Directeur de Site en Restauration Concédée H/F

Il y a 3 mois

Toulouse, France Newrest Temps plein

Labor

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur  

Newrest Restauration recrute un(e) Directeur de Site pour intégrer ses équipes situées sur leurs site client.

Rattaché(e) au Chef de secteur, vous animez vos équipes sur plusieurs sites, de façon à garantir la satisfaction des clients partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

MISSIONS 

Management :

Management d'une équipe (faire monter en compétences votre équipe). Organiser le travail des équipes. Identifier les besoins en formation et assurer le suivi de la demande. Organiser l’accueil des nouveaux salariés et l’intégration dans l’équipe. Recruter du personnel. Créer et maintenir la cohésion.

Gestion :

Responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs sur votre périmètre. Optimiser les coûts et résultats. Piloter un plan d'action afin d'atteindre les résultats.

QHSE : 

Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Impliquer votre équipe / former / être vigilant sur les normes. Analyser et maîtriser les risques de dysfonctionnement de l’entreprise et les traiter. Contrôler la production et la distribution, notamment le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Contrôler la conformité aux objectifs de qualité définis par l’entreprise.

Relation Commerciale : 

Identifier la clientèle et l’environnement local. Promouvoir son établissement. Développer une politique commerciale. Mesurer la satisfaction de la clientèle.

Compétences :

Concevoir et organiser la prestation restauration et les services de nettoyage. Gérer l’établissement et en assurer la rentabilité. Développer une politique commerciale. Concevoir et prendre en charge le management et l’animation des équipes.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Restaurant d'entreprise

Horaires: 07h00 / 15h00

Nombre de repas: 350

Effectif de l'équipe: 10

Autres: 1 caféterai + prestations annexes

Perfil

De formation CAP, BEP, BAC PRO, BTS ou équivalent Hôtellerie restauration

Rigueur, sens de l'organisation et travail en équipe sont les maîtres mots pour votre réussite à ce poste

Expérience de 5/10 ans minimum 

Bonne expérience management et gestion

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Directeur de Site en Restauration Concédée H/F

    il y a 1 mois

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!Compétences requisesConcevoir et organiser la prestation restauration et les services de nettoyageGérer l'établissement et en assurer la rentabilitéDévelopper une politique commercialeConcevoir et prendre en charge le management et...

  • Directeur de Site en Restauration Concédée H/F

    Il y a 2 mois

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Directeur de Site en Restauration Concédée pour rejoindre notre équipe à Newrest. Missions Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 10 personnes, composée de chefs de cuisine, de serveurs et de préparateurs. Vous devrez : Gérer les opérations quotidiennes du site, notamment la...

  • Directeur de Site en Restauration Concédée H/F

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Directeur de Site pour intégrer ses équipes situées sur leurs site client.Rattaché(e) au Chef de secteur, vous animez vos...

  • Employé de Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

  • Employé de Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

  • Employé de Restauration Concédée

    il y a 3 jours

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Chef de Restauration Concédée

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principales :Participer à la mise en...

  • Chef de Restauration Concédée

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée

    il y a 2 jours

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...

  • Maître D'hôtel en Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !**Newrest Restauration** recrute un(e) **Maître d'Hôtel** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site, vous...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 3 semaines

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Directeur de Site en Restauration Concédée H/F

    il y a 4 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du posteNewrest recrute un(e) Directeur de Site pour intégrer ses équipes situées sur les sites clients.MissionsGestion d'une équipe : animer les équipes, identifier les besoins en formation, organiser l'accueil des nouveaux salariés.Gestion : responsable de la rentabilité du site, suivi quotidien des indicateurs, optimisation des coûts...

  • Pâtissier en Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Pâtissier **pour intégrer ses équipes situé sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Chef de Service en Restauration Concédée

    il y a 5 jours

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du poste : Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer nos équipes de restauration concédée. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de la gestion et du service de la salle de restaurant, en garantissant un accueil et un service de qualité optimum aux clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur...

  • Employé de Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principales :Participer à la mise en...

  • Chef de Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principales :Participer à la mise en...

  • Employé de Restauration Concédée H/F

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...

  • Plongeur en Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien...

  • Pâtissier en Restauration Concédée

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée? Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Newrest en tant que Pâtissier.ResponsabilitésRéaliser des desserts et pâtisseries de haute qualité en respectant les recettes et les protocoles HACCP.Organiser la production en autonomie et optimiser le...