Second de cuisine F/H

Il y a 2 mois

CormeillesenParisis, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap). Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile. Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin. Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez



La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef



Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.



Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?


 


Révélez votre créativité / Révélez vos talents


 


Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.


 


Avantages :



Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble



Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.


 


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :



#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.



L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.



Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.


Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


 


N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Cormeilles-en-Parisis, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Senior, nous...

  • Second de cuisine-CDI-Temps complet

    Il y a 2 mois

    Cormeilles-en-Parisis, France Maisons de Famille Temps plein

    Vos missions Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. ...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France restaurant Drole d'Endroit Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. Services du midi et soir sur 9 services par semaine - Off dimanche, lundi et mercredi midi. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. - Aider à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine: (salaire selon profil entre 2600 et 3000€ brut mensuel)** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos.Vos missionsSous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine.● Aider à la...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Montigny-lès-Cormeilles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 95370 Montigny-lès-Cormeilles, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps plein

    vous travaillerez dans un restaurant traditionnelle vous serez responsable d'une équipe de 4 personnes en cuisine vous cuisinerez les plats du menu "carte" et le plat du jour salaire suivant qualification - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - comme second de cuisine - **Formation**:CAP, BEP et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **second de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Horaires** : en continue du mercredi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Second Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Agence Ani Kojayan Temps plein

    **RESTAURANT RAFFINE SITUE AU COEUR D'AIX EN PROVENCE, RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE COURANT MARS 2023 !** Vous êtes ambitieux, créatif et vous souhaitez progresser aux côtés du chef au sein d'une brigade composée d'environ 7 à 8 personnes Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans en qualité de second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Canet-en-Roussillon, France La petite Brasserie Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Résumé du poste: En tant que Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Canet-en-Roussillon, France JOB66 Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) à canet-plage pour la saison Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-4955 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13) **Lieu**: Aix en Provence **Accessibilité**: A RENSEIGNER **Description du poste**: **Poste**: Second de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons un Second de cuisine (F/H) à Aix en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe. Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration...