Chef de partie restaurant Gastronomique

il y a 1 mois


Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein
A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.


A propos du poste :

Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous Nous recrutons pour notre client, luxueux domaine 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var, un Chef de Partie H/F pour enrichir sa brigade culinaire pendant la saison estivale.Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante.Vos missions seront les suivantes :-Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.-Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.-Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis.-Garantir la qualité de l'exécution des plats.Liste non exhaustive.


Profil recherché :

Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe.Vous vous reconnaissez Alors faites-nous parvenir votre CV et éveillez vos sens culinaires en rejoignant l'excellence gastronomique d'un resort 5 étoiles, où l'été s'annonce savoureux et inoubliable Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.



  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, luxueux domaine 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var, un Chef de Partie H/F pour...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Montauroux, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos hôtels partenaires, étoilé et renommé pour son excellence culinaire situé près de Fayence, recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine pour la période du 1er juin à mi-novembre. Ce poste exige une capacité à travailler harmonieusement au sein de divers environnements culinaires, car le/la Sous-Chef sera amené(e) à tourner sur plusieurs...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Montauroux, France Le Mas des anges Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Montauroux, France Emera Résidence Les Amandiers Temps plein

    L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Montauroux, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...


  • Montauroux, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons pour notre client, un domaine 5 étoiles situé dans le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montauroux, France Emera Résidence Les Amandiers Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...


  • Montauroux, France Emera Résidence Les Amandiers Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Montauroux, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir...

  • Boulanger passionné H/F

    il y a 1 mois


    Montauroux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nous Amis de la farine et du pétrin, nous lançons un appel à un(e) super boulanger(e) pour notre toute nouvelle boulangerie à Montauroux (83) ! Que vous soyez débutant(e) ou pro du fournil, l'essentiel, c'est votre motivation !Prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, et à faire partie d'un projet excitant ? C'est ici que ça se...


  • Montauroux, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE FAYENCE Temps plein

    COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE FAYENCE - Le service « déchets » est composé d'une cinquantaine d'agents répartis entre la collecte des déchets ménagers et assimilés (30 agents), les 3 déchetteries du territoire, le service de maintenance, le service communication et la cellule administrative. La collecte des déchets se déroule en grande partie...


  • Montauroux, France TOM & JOHN'S Temps plein

    **TOM & JOHN'S est une start up locale dans le transport de tout type de mobilier et d'électroménager, nos prestations comprennent le transport, le déballage, l'installation, le montage et/ou le raccordement. La bonne gestion des documents de transport, la satisfaction client et la qualité de nos prestations sont indispensables à la continuité...


  • Montauroux, France Banque Populaire Méditerranée Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur de son territoire, la **Banque Populaire Méditerranée** est: - Une Banque **Régionale **de près de 2000 collaborateurs, implantée sur un vaste territoire ensoleillé autour du bassin méditerranéen - Une Banque de **Proximité **fière de son origine coopérative, fidèle à ses valeurs et proche de ses...