Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt(e) pour l’aventure ?
MISSIONS
Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
PROFIL
Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Cadre (Forfait Heures)
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Lyon
AVANTAGES
☀️ Rémunération : 2 700€ brut / mois + primes
☀️ Rosaly : Ton salaire à la demande
☀️ Sport : Partenariat Fitness Park
☀️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
☀️ Mutuelle : Alan
☀️ Possibilité d’évolution : Directeur, Directeur Formateur, Superviseur.
NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT
Analyse des CV : Notre équipe Recrutement, munie de loupes et de café, passe en revue chaque candidature
Un super premier entretien avec Karine : Félicitations, tu as réussi la première étape Tu seras invité à un entretien par vidéoconférence par notre As du Recrutement. Attends toi à une conversation dynamique où nous plongerons dans ton parcours professionnel et tes motivations.
Évaluation des Super-Pouvoirs - Un Face-à-Face avec le Superviseur : Après avoir bravé le premier entretien, un échange passionnant t’attend pour voir comment tes compétences matchent avec ce que l'on recherche.
Super dernière rencontre avec Richard, DOP : Félicitations, tu es sur le point de franchir l’une des portes de nos Barakawa Là, on creuse un peu plus dans tes compétences, expériences, et tout ce qui fait de toi la perle rare que nous recherchons.
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature
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Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Lyon 7e, France RESTAURANT SIOOU Temps pleinTu en a marre de la malbouffe ? Tu voudrais rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse ? **Bien n’attend plus, SIOOU recrute !** SIOOU est l'enseigne la plus hot du moment à Lyon. Depuis 5 ans, nous proposons une restauration qui allie simplicité et produits de qualité (du champ à l’assiette). Les salades et les bowl que nous servons à nos...
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Manager de Restaurant Rapide
il y a 2 semaines
Lyon, France La table de dinopedia Temps pleinVous êtes passionné(e) par la restauration et fasciné(e) par l'ère des dinosaures ? Vous êtes prêt(e) à prendre les rênes d'un restaurant rapide unique en son genre, situé au cœur d'un parc de dinosaures ? Alors rejoignez notre équipe pour l' ouverture de son restaurant The Big Rex !! Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant Rapide...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein**Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein**Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...
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Manager Restaurant
il y a 3 jours
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein**Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...
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Manager Restaurant
il y a 6 jours
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein**Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...
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Manager de restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France Hank Temps pleinHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...
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Manager de restaurant
il y a 2 semaines
Lyon, France Hank Temps pleinHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France HANK Temps pleinParis- Lille- LyonHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact...
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Assistant Manager dans un Restaurant Nippon
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant et dans l'amélioration de l'expérience client. Vos principales missions incluront : - La gestion et la coordination des activités du restaurant, incluant les services sur place, à emporter et la livraison à domicile. - L'accueil...
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Assistant Manager dans un Restaurant Nippon
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant et dans l'amélioration de l'expérience client. Vos principales missions incluront : - La gestion et la coordination des activités du restaurant, incluant les services sur place, à emporter et la livraison à domicile. - L'accueil...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Lyon, France Restaurant Saisons Temps pleinDescription de l'entreprise **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Lyon, France Restaurant Saisons Temps pleinJob opening criteria The company Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. L'Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté...
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Chargé D’accueil
Il y a 2 mois
Lyon, France Restaurant Saisons Temps pleinJob opening criteria The company L'Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d'étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde. Nous sommes fiers d'être l'un des 580...
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Chargé D’accueil
il y a 1 mois
Lyon, France Restaurant Saisons Temps pleinDescription de l'entreprise L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d’étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde. **Nous sommes fiers d'être l'un des...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche**: Pour un restaurant Trattoria sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un jeune groupe de restauration italienne, en plein développement sur la région lyonnaise recherche son manager H/F de restaurant pour rejoindre leur équipe. Responsable du centre de...
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Alternant - Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Lyon, France SUSHI SHOP Temps pleinVous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops ! **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Finders. Temps pleinFinders est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'encadrement dans l'hôtellerie-restauration. **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant libanais, n**ous recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe !** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion...
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Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France BRUT BUTCHER Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...
