Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

Il y a 3 mois

Douarnenez, France SHLD Temps plein
L'entreprise

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.


Description du poste

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant l'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie**** , un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.

 

Sous la responsabilité du responsale de salle et du Maître d'hôtel, vous serez en charge de :

  • Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations 
  • Assurer l’accueil, l’orientation, le placement et le service des clients. 
  • Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l’état optimal des lieux
  • Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l’établissement
  • Assurer la coordination entre la cuisine et la salle 
  • Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle

 


Profil recherché
  • Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à BAC+2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste. 
  • Connaissance des règles d’hygiène HACCP
  • Maitrise du service en salle exigée
  • Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée
  • Anglais courant (écrit et oral)

Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.

  • Disponibilité, flexibilité et capacité d’adaptation
  • Rigueur, organisation, polyvalence
  • Pédagogue, vous faites preuve de Leadership 

Conditions et avantages du poste :

  • CDI - Poste à pourvoir de suite 
  • 39h/semaine 
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Rémunération : 2419.29€ brut mensuel + Indemnités repas
  • Mutuelle + prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
  • Accès à la salle de sport et au spa marin
  • Remises sur les prestations Resort et Thalasso

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Maître d'Hôtel Assistant(e) F/HL'entreprise VALDYS GROUPE recherche un(e) Maître d'Hôtel Assistant(e) F/H pour son restaurant L'Aromatik situé dans l'hôtel Valdys - La Baie.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance des...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel F/HNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant L'Aromatik situé dans notre Hôtel Valdys - La Baie.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAssurer l'accueil, l'orientation, le...

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    il y a 6 jours

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel F/HSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa propose un moment d'évasion et de cocooning assuré. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour notre restaurant L'Aromatik.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des...

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    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du PosteL'entreprise SHLD recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel F/H pour son restaurant L'Aromatik situé au sein de l'Hôtel Valdys - La Baie****.FonctionsPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMise en œuvre pour assurer l'état...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de ResponsabilitéNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie.Sous la responsabilité du responsable de salle et du Maître d'hôtel, vous serez en charge de :Préparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAssurer l'accueil,...

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    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste à pourvoirNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie.Sous la responsabilité du responsable de salle et du Maître d'hôtel, vous serez en charge de :Préparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAssurer l'accueil, l'orientation, le...

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    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de ResponsabilitéNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie.Sous la responsabilité du responsable de salle et du Maître d'hôtel, vous serez en charge de :Préparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAssurer l'accueil,...

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    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteDans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant l'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine.Sous la responsabilité du responsable de salle et du Maître d'hôtel, vous serez en charge de :Préparation et supervision de la salle en...

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    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****.Fonctions et ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance de l'état optimal des lieuxFacturation et...

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    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance de l'état optimal des lieuxFacturation et coordination...

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    Il y a 3 mois

    Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMise en œuvre pour assurer l'état optimal des lieuxFacturation en...

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    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de ResponsabilitéNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Valdys - La Baie.Compétences et ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance des lieux et assurance de l'état...

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    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Développez votre carrière dans notre équipe hôtelièreNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Resort Thalasso&Spa à Douarnenez.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance de...

  • Assistant de Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez l'équipe de RESO 29 en tant qu'Assistant de Maître d'Hôtel pour une expérience enrichissante et stimulante.Notre restaurant, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche d'un.e...

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    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de ResponsabilitéNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie.Compétences requisesExpérience dans un établissement hôtelier ou restaurateurConnaissance des règles d'hygiène HACCPMaitrise du service en salleMaîtrise du Pack Office et connaissance du logiciel...

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    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez l'équipe de RESO 29 en tant qu'Assistant de Maître d'Hôtel pour une expérience enrichissante et stimulante.Notre restaurant, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche d'un.e...

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    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez l'équipe de RESO 29 en tant qu'Assistant de Maître d'Hôtel pour une expérience enrichissante et stimulante.Notre restaurant, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche d'un.e...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** - Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Poste de Chef de Service HôtelierL'entreprise SHLD propose un poste de Chef de Service Hôtelier pour son établissement situé à Douarnenez. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans le secteur de l'hôtellerie et une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle...