Demi Chef de Partie

Il y a 2 mois

Arcueil, France Courtyard by Marriott Temps plein

Résumé des fonctions

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs. Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable. Chez Courtyard, notre passion est de mieux répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit le but de son voyage, les clés pour s'épanouir. Nous recherchons des personnes performantes, animées par la passion d'offrir une expérience clientèle qui dépasse les attentes, qui apprécient de faire partie d'une équipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre à toujours s'améliorer... tout en s'amusant.
En rejoignant Courtyard, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24017925 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Préparer des...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Courtyard by Marriott Paris Arcueil Temps plein

    Chez Courtyard, notre passion est de répondre aux mieux aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Courtyard by Marriott Paris Arcueil Temps plein

    Chez Courtyard, notre passion est de répondre aux mieux aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit...

  • Chef de Ventes GMS Bretagne-Normandie, France

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France AB InBev Temps plein

    Seniority Level: Mid-Senior Level #Ownership Chef de Ventes GMS Bretagne-Normandie (Rennes, Vannes, Quimper, Saint-Malo, Caen, Rouen) Ambition. Curiosité. Résilience.  Ces 3 mots vous décrivent et vous animent ? Rejoignez-nous ! Au cœur de notre croissance dynamique se trouve une stratégie simple : tout doit être fait pour que nos équipes...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Arcueil, France Marriott International Temps plein

    Le Sous-chef de partie est rattaché au Chef de Cuisine et au Responsable des Opérations. Il assure la direction et le bon fonctionnement du service qui lui a été confié, dans le respect des directives de l’hôtel Courtyard by Marriott Paris Arcueil.   SECURITE Suit les standard et procédures de sécurité Marriott pour son département pour...

  • Chef de secteur CHR Paris

    il y a 1 heure

    Arcueil, France AB InBev Temps plein

    Seniority Level: Entry level #Talent Chef de secteur CHR (Paris & IDF ) Chez AB InBev, avoir de grand rêves est ce que nous faisons de mieux. Brasser les bières les plus appréciées au monde, concevoir des marques emblématiques comme Budweiser, Stella Artois, Corona et créer des moments forts constituent nos sources d’inspiration. Nous sommes...

  • Chef de pôle politique de rémunération F/H

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif des missions SRHC comprend une sous-direction de l’animation de la politique des ressources humaines civiles, qui assiste notamment le chef de SRHC dans ses fonctions de responsable du pilotage de la politique de rémunération des fonctionnaires et des contractuels. Au sein de cette sous-direction, votre poste relève du bureau des emplois et...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Hôtel Courtyard Paris Arcueil Temps plein

    Chez Courtyard, notre passion est de répondre aux mieux aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit...

  • Adjoint Chef Cellule Conduite

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le service d'infrastructure de la défense (SID), service interarmées rattaché au secrétariat général pour l’administration (SGA), est le référent ministériel dans les domaines de la construction, de la maintenance immobilière, de la gestion domaniale et de l’énergie. Il conduit et réalise les opérations...

  • Chef de Produits Chauffage

    il y a 1 mois

    Arcueil, France Groupe Atlantic Temps plein

    Présentation de l'entreprise: Description du poste: **Vous souhaitez participer à l'ambition de transition bas carbone portée par le Groupe?** **Vous voulez prendre part à une mission alliant stratégie et opérationnel en mettant votre aisance techniques produits au service d'une approche marché / clients du business?** **Vous recherchez un rôle...

  • Chef Du Pole Strategie de Formation

    il y a 4 semaines

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le service des ressources humaines civiles (SRHC) de la direction des ressources humaines du ministère des armées assure la gestion individuelle et collective des 63 000 agents civils. - En son sein, la sous-direction de l'animation de la politique RH civile a notamment pour responsabilité la définition de la politique...

  • Chef(Fe) de Marques

    il y a 4 semaines

    Arcueil, France Innothera Temps plein

    Animé par des valeurs profondément humanistes, INNOTHERA, laboratoire familial et indépendant, mise depuis plus de 100 ans sur l’innovation et la technologie pour l’amélioration continue du traitement des pathologies quotidiennes dans le monde. Dans le cadre de son développement, le groupe INNOTHERA recherche un(e) **CHEF(FE) DE MARQUES (H/F)...

  • Assistant.e Chef de Produits

    il y a 1 mois

    Arcueil, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Siège ARCUEIL**: **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu...

  • Alternance Chef de Produits Junior H/F

    il y a 1 mois

    Arcueil, Île-de-France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Quelles sont les missions ? A la recherche de votre alternance pour la rentrée de septembre 2024 ?Vous souhaitez le faire dans une entreprise française performante et innovante, aux produits techniques orientés vers la transition écologique ?Vous avez un profil technique, orienté vers le marketing produit ?Venez contribuer au développement de notre...

  • Assistant.e Chef de Produits Tourisme

    il y a 1 mois

    Arcueil, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Siège ARCUEIL**: **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu...

  • Assistant.e Chef de Produits

    il y a 1 mois

    Arcueil, France UCPA Temps plein

    **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure...

  • Chef de Projet AMOA ERP H/F

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Infodis Temps plein

    En tant que Chef de Projet AMOA ERP vos missions seront : Analyse et Conception :• Évaluer les besoins spécifiques du client en relation avec les flux logistiques.• Dresser un inventaire des fonctionnalités existantes sur l'ancien ERP, et faire des ateliers de suivi avec les équipes métiers pour voir leur pertinence et importance pour mise en place...

  • Chef de produits Atlantic/Atlantic Product Manager

    il y a 3 semaines

    Arcueil, Île-de-France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Quelles sont les missions ? [English version below]Rejoindre un groupe qui vise l'excellence au service des clients vous motive ?Vous souhaitez combiner marketing aval et marketing amont dans un poste stratégique à fort enjeux ?Créativité et organisation sont vos principaux atouts ?Alors devenez Chef de produits Atlantic (f/h)VOTRE CHALLENGE : Vous...

  • Chef de produits Atlantic/Atlantic Product Manager

    il y a 3 semaines

    Arcueil, France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Quelles sont les missions ? [English version below]Rejoindre un groupe qui vise l'excellence au service des clients vous motive ?Vous souhaitez combiner marketing aval et marketing amont dans un poste stratégique à fort enjeux ?Créativité et organisation sont vos principaux atouts ?Alors devenez Chef de produits Atlantic (f/h)VOTRE CHALLENGE : Vous...

  • Alternance Chef de Produits Junior H/F

    il y a 1 mois

    Arcueil, France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Poste : A la recherche de votre alternance pour la rentrée de septembre 2024 ?Vous souhaitez le faire dans une entreprise française performante et innovante, aux produits techniques orientés vers la transition écologique ?Vous avez un profil technique, orienté vers le marketing produit ?Venez contribuer au développement de notre Pôle spécialisé...