Second de cuisine self F/H

il y a 2 semaines

SaintCloud, France ELIOR Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud (92), le 30 septembre 2024, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos deux selfs.

Nombre de couverts moyen par jour et par self : 550

Nombre de collaborateurs à encadrer : 4

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.

Rémunération brute annuelle : 30 290€

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

  • Second de cuisine self F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine self F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Pâtissier Self F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Pâtissier Self F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier sur les deux selfs du site.Produire des desserts de haute qualité pour satisfaire les convives.Gérer les stocks et participer à la commande des produits.Conseiller les convives dans leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps plein

    {"title": "Second de Cuisine", "description": "\u00a9 2024 Elior. Nous recherchons un Second de Cuisine pour l'un de nos deux selfs. **Rôle** Le Second de Cuisine est responsable de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine

    Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine F/H", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos deux selfs. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires sont de 7h à 15h, du lundi au vendredi. La rémunération brute annuelle est de 30 290€.", "ul": [{"li": "Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production culinaireContrôler l'application des directives et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de SodexoNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour un collège situé dans le département des Hauts-de-Seine.Vos missions principales seront :Réaliser des plats de haute qualité en utilisant des produits frais et locaux.Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, en assurant la gestion des commandes et des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour un collège situé dans le département des Hauts-de-Seine.Vos missions consisteront à :• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour un collège situé dans le département des Hauts-de-Seine.Vos missions principales seront :• Conception et préparation de plats frais, locaux et de qualité pour les convives• Remplacement du Chef de Cuisine pendant ses congés, en assurant l'encadrement de l'équipe...

  • Second de Cuisine Restauration Scolaire

    Il y a 3 mois

    Saint-Paul, France MAIRIE DE SAINT PAUL DE VENCE Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité de la Responsable du service des affaires scolaires, au sein d’une équipe composée de 27 agents, le second de cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration scolaire dans un établissement scolaire maternelle/primaire et centre de loisirs mercredi/vacances scolaires et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **About the Job**At Elior Group, we are looking for a skilled and motivated Second de Cuisine to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of our dishes.**Responsibilities**Assist the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of dishesOrganize...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (F/H) pour un collège situé dans le département des Hauts-de-Seine. Vos missions consisteront à : • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance et de la suppléance du Chef de Cuisine dans la réalisation de notre vision gastronomique.MissionVous serez intégré(e) au sein d'une équipe professionnelle et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance et de la suppléance du Chef de Cuisine dans la réalisation de notre vision gastronomique.MissionVous serez intégré(e) au sein d'une équipe professionnelle et...

  • Pâtissier Self F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Cloud, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Pâtissier Self F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous...

  • Pâtissier Self F/H

    il y a 8 heures

    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Pâtissier de Qualité pour rejoindre notre équipe au restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud.ResponsabilitésSeconder le Chef Pâtissier sur les deux selfs du site.Produire des pâtisseries de haute qualité pour satisfaire les envies de nos convives.Collaborer avec l'équipe pour créer des desserts innovants et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Grégoire, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance et de la suppléance du Chef de Cuisine dans la réalisation de notre vision gastronomique.MissionVous serez intégré(e) au sein d'une équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...