Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France DLSI France Temps plein
POSTE : Commis de Cuisine - Plongeur H/F
DESCRIPTION : Le Groupe DLSI et son agence de Lyon recrutent pour un de leurs clients, un :Commis de cuisine / Plongeur (h/f)- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place, dressage simple)
- Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Contribuer à la propreté et à l'entretien de la cuisine et de ses équipements

Lieu du poste : Restaurant situé à Villeurbanne (69)
Capacité : Environ 150 couverts par jour
Horaires : service du midi uniquement
Poste en extra (plusieurs services par semaine)
PROFIL : - Expérience préalable en cuisine traditionnelle ou collective appréciée
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe indispensables
- Capacité à s'intégrer rapidement au sein d'une brigade dynamique