À propos du poste
Nous recherchons un ou une chargé de production traiteur pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats variés destinés à des événements, réceptions et services traiteurs (pièces cocktails, buffet, plateaux repas ..)
Vous participerez à la conception des menus, à l’élaboration des plats et à la gestion des commandes, tout en assurant un service de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et soucieux(se) de la sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir et réaliser des menus variés adaptés aux événements et aux demandes clients
- Assurer la mise en place, le dressage et la présentation soignée des plats
- Gérer l’approvisionnement en produits frais et organiser le stockage dans le respect des normes sanitaires
- Participer à la gestion des commandes et au suivi des stocks
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide lors des événements ou prestations traiteur
- Travail au rythme des événements (soirs et week end parfois)
Profil recherché
- Expérience significative en préparation culinaire dans un contexte de restauration ou de traiteur
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment en cuisine chaude et froide
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation rigoureuse avec une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens du détail, créativité et souci de la présentation des plats
- Capacité à travailler efficacement sous pression lors d’événements ou services exigeants
- Autonomie, sérieux(se) et esprit d’équipe
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une cuisine inventive et raffinée, n’hésitez pas à rejoindre notre équipe dynamique.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Régleur(euse) en injection plastique
Il y a 4 semaines
Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly (80), HDF, France PIJAPLAST Temps plein**À propos du poste** Notre PME recherche, pour renforcer nos compétences, un(e) régleur(se) en décor, sérigraphie et marquage à chaud, motivé(e), aimant le travail en équipe, où solidarité, entre-aide, exigence, implication et qualité sont les valeurs portées par tout notre personnel. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes...
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Employé d'immeubles H/F
Il y a 4 semaines
La Bassée, Hauts-de-France, France, HDF Sia Habitat Temps plein 23 280 € - 23 400 € Contrat**Envie d’ajouter votre pierre à l’édifice ?** Ouvrons ensemble la porte vers de nouvelles opportunités. Nous recrutons un **employé d’immeubles** H/F pour assurer la gestion et l’entretien de 2 résidences situées à La Bassée et Ennetières-en-Weppes. Vos missions : **ENTRETIEN COURANT DU PATRIMOINE** - Nettoyer les parties...
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Assistant administratif
Il y a 4 semaines
La Chapelle-d'Armentières, Hauts-de-France, France, HDF Veolia Environnement SA Temps pleinIntégrer l’expertise Maintenance & Services Industriels de Veolia, c'est rejoindre un acteur majeur de la maintenance industrielle et des services aux entreprises. Nos équipes assurent la performance et la fiabilité des installations industrielles tout en intégrant les enjeux de décarbonation et d'efficacité énergétique. Avec notre expertise...
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Assistant administratif
Il y a 4 semaines
La Chapelle-d’Armentières, Hauts-de-, HDF, France Veolia Temps pleinDescription de l'entreprise Intégrer l’expertise Maintenance & Services Industriels de Veolia, c'est rejoindre un acteur majeur de la maintenance industrielle et des services aux entreprises. Nos équipes assurent la performance et la fiabilité des installations industrielles tout en intégrant les enjeux de décarbonation et d'efficacité...
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Assistant(e) médical(e) en service de chirurgie
Il y a 4 semaines
La Chapelle-sur-Chézy, Hauts-de-, HDF, France Zen Academy Temps pleinL'Institut Curie recrute un(e) **Assistant(e) médical(e)** en **CDI à temps plein** sur le site de **Saint-Cloud** . **Vos Missions** **Sous la responsabilité du cadre des secrétariats médicaux :** - Prise en charge médico-administrative des patients, gestion et mise à jour du dossier médical, transmission des informations pour une bonne...
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Technicien Production
Il y a 5 jours
La Celle-sous-Montmirail, Hauts-de-France Axon Cable Temps pleinAxon Cable recherche un technicien pour superviser la production d'une ligne de traitement de surface (galvanoplastie) à La Celle-sous-Montmirail, en équipe de 5 opérateurs en 3x8. Vous assurerez le suivi qualité, les coûts et le respect des règles QHSSE.Le poste prévoit des évolutions et, sous disponibilité, un logement peut être mis à...
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Technicien de Production
Il y a 5 jours
La Celle-sous-Montmirail, Hauts-de-France Axon Cable Temps pleinSous la direction du Responsable d'atelier, vous avez en charge le suivi de production d'une ligne de traitement de surface, (dépôt de métal par galvanoplastie) pour des marchés principalement du secteur automobile. Vous intégrerez une cellule de managers de production, laborantins, ingénieurs Recherche & Développement. Vous serez plus
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Chargé de Maintenance et Moyens Industriels – Production
Il y a 4 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Randstad professional Temps pleinRandstad professional recherche pour son client un Chargé de maintenance et moyens industriels (F/H) sur le site de La Rochelle. Vous assurez la disponibilité des équipements de production et réalisez maintenance préventive et curative selon les exigences HSE.Vous pilotez les interventions, rédigez les dossiers techniques, et contribuez à...
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Reims-la-Brûlée, Grand Est, France SNCF Temps pleinVous intervenez principalement dans le domaine de la maîtrise d'oeuvre études, sur des projets de proximité, de création, d'extension ou de modification d'installations électriques HT/BT.Tous les candidats doivent s'assurer de lire attentivement la description de poste et les informations suivantes avant de postuler.Vous apportez également un appui...
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Acheteur Charcuterie
Il y a 22 heures
17 Rue Ferme de la Tour CS 10005 94460 Valenton - France, Ile-de-France, Val de Marne (94) Transgourmet Temps pleinInformations générales Enseigne Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie. Avec une offre étendue de...
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Cuisinier - Chef de zone Traiteur H/F - Mantes-La-Jolie
Il y a 22 heures
Mantes-la-Jolie, France Cultures Food Temps pleinCultures Food est un groupe événementiel spécialisé dans la gastronomie, en plein essor, réunissant 8 marques expertes présentes dans plus de 230 lieux d’intervention à Paris, Bordeaux et partout en France : Grand Chemin, Grand Chemin Mariage, La Bona Venture, Zeste Congrès, Zest’O Buro, Les Comptoirs de Milo, Facile et Humblot Expériences.De...
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Chargé d'Accueil et de Production H/F
Il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Mairie de Mantes-la-Jolie Temps pleinDescriptionSituée au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose.Sous l’autorité du Chef de service spectacle...
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TEST OFFRE PREBOARDING
Il y a 22 heures
26 Rue de la Piquetterie, 91680 Bruyères-le-Châtel - France, Ile-de-France, Essonne (91) CEA Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois...
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La Ferté-Bernard, Pays de la Loire, France Water Technologies Temps pleinDescription de l'entrepriseVous recherchez une expérience porteuse de sens dans le domaine du traitement des eaux ? Et vous voulez travailler dans une entreprise engagée pour l’environnement ? Rejoignez Veolia ! Veolia a pour ambition de devenir l’entreprise de référence en matière de transformation écologique. Notre mission de ”Ressourcer le...
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Ingénieur-chercheur Traitement du signal géophysique H/F
Il y a 22 heures
26 Rue de la Piquetterie, 91680 Bruyères-le-Châtel - France, Ile-de-France, Essonne (91) CEA Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois...