Commis de cuisine, plongeur H/F

LES VOILES : Nous sommes un bar et restaurant au cœur de la Baie de Quiberon.

Au sein d'un site exceptionnel, notre cuisine met à l'honneur des produits sourcés avec soin auprès de producteurs et artisans locaux. Dans une atmosphère décontractée de bord de mer, notre carte, flexible et dynamique, s'adapte à l'affluence du moment et aux saveurs de chaque saison.

Nous recherchons nos futurs commis de cuisine / tapas pour la saison. Vous évoluerez sous la direction de notre chef, dans une brigade de 4 à 10 personnes en cuisine qui vous formeront à nos méthodes de travail.

VOS MISSIONS :

Organiser votre travail de façon méticuleuse pour assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement des services.

Réalisation de préparations simples selon les recettes de base.

Dresser les assiettes pendant le service selon les procédures mises en place par le chef de cuisine.

Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Coordonner avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Ce que nous avons à proposer à notre futur collaborateur :
Un cadre de travail exceptionnel, des horaires flexibles, une équipe professionnelle et dynamique. Emploi saisonnier de 1 à 2 mois ou étudiant les week-ends vacances scolaires.
Possibilité de tarifs saisonniers au camping de la plage des Sables blancs en face du restaurant.

Si vous êtes passionné par le service et la gastronomie n'hésitez pas découvrir notre établissement sur notre page Instagram @lesvoilesbaidequiberon et et à nous envoyer votre candidature et vos disponibilités.

Rémunération : 1 870,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 56340 Plouharnel: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel