![EMEIS - Clinique Bellefontaine](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 766,00€ par mois
Programmation :
Travail en journée
Formation:
CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Nancy, France QAPA Temps pleinQAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour couvent, mission pour tout le mois de juillet minimum, possibilité de longue mission. Descriptif des tâches: - Préparer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats,...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Nancy, France Actua Temps plein**Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, **ACTUA agences d’emploi **est aujourd’hui le leader du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Nancy, France Adecco Temps plein**Votre mission**:** Opportunité en CDD** Adecco recrute pour un de ses clients, un **CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (H/F)** en CDD sur le secteur de Nancy. **Les missions**: Sous l'autorité de la responsable de restauration vous assurez la production et la valorisation des préparations culinaires pour 160 repas dans le respect de la démarche...
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Cuisinier/cuisinière en Collectivité
Il y a 2 mois
Nancy, France temporis Temps pleinTEMPORIS NANCY (agence d’emploi CDI, interim, formation), c’est une équipe impliquée, énergique et conviviale ! Spécialiste de l’emploi et du recrutement, nous recherchons les meilleurs talents et nous vous accompagnons dans vos projets professionnels. **Nous recherchons pour un restaurant universitaire**: Un cuisinier H/F **Vos principales...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 7 jours
Nancy, Grand Est, France Sdx SANTE MEDICO SOCIAL Temps pleinSur un foyer de vie dans le monde de l'handicap ,vous serez ammené(e) à cuisinier pour 25 couverts maxi avec des menus et fiches techniques.Travail le soir en semaine de 16/00 20h30.le week-end de 9h00/13h00-17h00/20h00.un week-end sur deux avec un jour de repos en semaine.Préparations des repas, les entrées et êtes autonome,organisé, discret.Vous...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 semaines
Nancy, France Sdx SANTE MEDICO SOCIAL Temps pleinSur un foyer de vie dans le monde de l'handicap ,vous serez ammené(e) à cuisinier pour 25 couverts maxi avec des menus et fiches techniques. Travail le soir en semaine de 16/00 20h30. le week-end de 9h00/13h00-17h00/20h00. un week-end sur deux avec un jour de repos en semaine. Préparations des repas, les entrées et desserts.vous êtes...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Nancy, France Sdx SANTE MEDICO SOCIAL Temps pleinSur un foyer de vie dans le monde de l'handicap ,vous serez ammené(e) à cuisinier pour 25 couverts maxi avec des menus et fiches techniques. Travail le soir en semaine de 16/00 20h30. du lundi au jeudi vendredi repos le week-end de 9h00/13h00-17h00/20h00. un week-end sur deux avec un jour de repos en semaine. Préparations des repas, les entrées et...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Nancy, France EMEIS - Clinique Bellefontaine Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Nancy, France Camo Emploi NANCY Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Nancy recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine de collectivité, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous assurez : La préparation des plats jusqu'à leur présentation Le rangement et le nettoyage de votre poste de...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Nancy, France EMEIS - Clinique Bellefontaine Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Nancy, France EMEIS - Clinique Bellefontaine Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nancy, France Manpower Temps pleinManpower NANCY INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Nancy, France Manpower Temps pleinManpower NANCY INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Nancy, France Manpower Temps pleinManpower NANCY INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nancy, France Manpower Temps pleinManpower NANCY INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nancy, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Vous appréciez travailler en cuisine collective et surtout vous aimez cuisiner pour les autres?** **Rejoignez-nous...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nancy, France temporis Temps plein**TEMPORIS Nancy recherche**: Un cuisinier H/F **Vos missions seront**: Mise en place de votre poste de travail Réaliser les productions (entrées froides, plats chauds, desserts..) Nettoyage de la cuisine Règles d'hygiene (Normes HACCP) **Profil recherché**: Vous êtes titulaire d'un CAP CUISINE minimum, vous justifiez d'une expérience confirmée de 2...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nancy, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nancy, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nancy, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...