Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 mois
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en #grandest
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 766,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Vandœuvre-lès-Nancy, France SOGERES Temps pleinVous allez intégrer la brigade en cuisine d'une Maison d'Accueil Spécialisée (120 couverts/jour), en qualité de **CUISNIER(E) H/F**, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. **Vos missions**: - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie _(plats en textures...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Nancy, France ASSOCIATION LES MAISONS HOSPITALIERES Temps pleinTitulaire d'un **CAP Cuisine**, vous souhaitez mettre vos compétences, au service du Bien-Vieillir ? Rejoignez-nous et œuvrez chaque jour, au sein d'une équipe de 12 professionnels, à la préparation des repas des patients et résidents des Maisons Hospitalières. Expérience souhaitée en collectivité - Formé à la méthode HACCP CDD d’1 mois...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Nancy, France EHPAD NOTRE MAISON Temps pleinAu sein d’un EHPAD de la fonction publique, vous serez en charge de la préparation des repas pour un grand nombre de personnes. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef cuisinier et devrez respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Responsabilités principales: 1. Préparation des repas : Vous serez responsable de la...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nancy, France EHPAD NOTRE MAISON Temps pleinAu sein d’un EHPAD de la fonction publique, vous serez en charge de la préparation des repas pour un grand nombre de personnes. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef cuisinier et devrez respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Responsabilités principales: 1. Préparation des repas : Vous serez responsable de la...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Nancy, France EHPAD NOTRE MAISON Temps pleinAu sein d’un EHPAD de la fonction publique, vous serez en charge de la préparation des repas pour un grand nombre de personnes. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef cuisinier et devrez respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Responsabilités principales: 1. Préparation des repas : Vous serez responsable de la...
-
Cuisinier de Collectivités
il y a 3 semaines
54270 Essey-lès-Nancy, France MDR du Bas-Château Temps pleinProximité avec les résidents, accompagnement personnalisé, projets innovants, dynamisme et bienveillance**Combiner tout cela est possible !** Travailler à la Fondation Vincent de Paul, c’est intégrer un établissement de proximité tout en étant adossé à une structure de dimension régionale et bénéficier de fonctions supports. CDD d'un mois du...
-
Cuisinier de Collectivités
Il y a 3 mois
54270 Essey-lès-Nancy, France MDR du Bas-Château Temps pleinProximité avec les résidents, accompagnement personnalisé, projets innovants, dynamisme et bienveillance**Combiner tout cela est possible !** Travailler à la Fondation Vincent de Paul, c’est intégrer un établissement de proximité tout en étant adossé à une structure de dimension régionale et bénéficier de fonctions supports. Rejoignez-nous...
-
Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du chef gérant. Vous serez en charge de la production, de la livraison et du nettoyage des locaux. CONNAISSANCE HACCP requis Permis B requis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 825,00€ à 1 950,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation -...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Nancy, France ASSOCIATION LES MAISONS HOSPITALIERES Temps pleinTitulaire d'un CAP Cuisine, vous souhaitez mettre vos compétences, au service du Bien-Vieillir ? Rejoignez-nous et œuvrez chaque jour, au sein d'une équipe de 12 professionnels, à la préparation des repas des patients et résidents des Maisons Hospitalières. CDD 35h pour des remplacements sur 8 mois, sur le site de Nancy (avec des missions ponctuelles...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Nancy, France ASSOCIATION LES MAISONS HOSPITALIERES Temps pleinTitulaire d'un CAP Cuisine, vous souhaitez mettre vos compétences, au service du Bien-Vieillir ? Rejoignez-nous et œuvrez chaque jour, au sein d'une équipe de 12 professionnels, à la préparation des repas des patients et résidents des Maisons Hospitalières. CDD 35h pour des remplacements sur 8 mois, sur le site de Nancy (avec des missions ponctuelles...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Nancy, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: "SUP Interim à Vandoeuvre-lès-Nancy est une agence de travail temporaire généraliste qui recrute en CDI, CDD et intérim. Notre équipe est là, à chaque instant, pour toutes vos demandes que vous soyez entreprise ou intérimaire. Nous sommes présents dans différents secteurs comme le bâtiment, les TP, l'industrie,...
-
Assistant(e) gestion administrative – en alternance F/H
Il y a 6 mois
Nancy, France VINCI Energies en France Temps pleinAccélérateur de la transformation énergétique et digitale, VINCI Energies (83800 collaborateurs, 1800 entreprises et 13,7 Milliards de CA) assure la conception, la réalisation et la maintenance des solutions pour l’industrie, les services et les collectivités locales. ACTEMIUM Nancy Compressed Air une des 4 entreprises de la société CEGELEC...
-
Apprenti Achat
Il y a 6 mois
Nancy, France VINCI Energies en France Temps pleinVous souhaitez découvrir la richesse du métier d'Apprenti(e) Achats Venez nous rejoindre ! Qui sommes nous : Accélérateur de la transformation énergétique et digitale, VINCI Energies (83 800 collaborateurs, 1800 entreprises et 13,7 Milliards de CA) assure la conception, la réalisation et la maintenance des solutions pour l’industrie, les...
-
Assistant / Assistante Administratif
Il y a 7 mois
Essey-lès-Nancy, France Derichebourg Multiservices Temps pleinDERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...