Chef gérant F/H

il y a 4 jours

Flers, France Ansamble Temps plein

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61).

Contrat : CDD (Remplacement longue durée)

Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts

Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes

Poste à pourvoir à compter de début novembre

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

  • Chef gérant F/H

    il y a 5 jours

    FLERS, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61).Contrat : CDD (Remplacement longue durée)Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de début novembre ...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 jours

    FLERS, FLERS, 61100, Argentan, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61).Contrat : CDD (Remplacement longue durée)Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de début novembre ...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 jours

    Flers, Orne, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61). Contrat : CDD (Remplacement longue durée) Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de début...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Flers-en-Escrebieux - 59 CDI Résumé de l'offre - 2 400 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Flers, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **FLERS EN ESCRIBIEUX (59)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Vous allez intervenir sur un restaurant d'entreprise qui accueille 220 convives par jour. **Planning de travail**: Du...

  • Gérant de Magasin

    Il y a 5 mois

    Flers, France Univers NOZ Temps plein

    **Votre mission**: NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Gérant Mandataire du Magasin de Flers (61)** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit...

  • Chef de chantier électricité F/H

    il y a 4 semaines

    Flers, France Synergie Flers Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Chef de chantier électricité F/H

    il y a 2 semaines

    Flers, France Synergie Flers Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de chantier électricité F/H

    il y a 1 jour

    Flers, France Synergie Flers Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de Secteur RHd

    Il y a 5 mois

    Flers, France PassionFroid Temps plein

    PassionFroid Hauts de France - Normandie recrute un **Chef de secteur H/F en CDI **pour son agence de Ifs, qui sera en charge du secteur de Flers/Avranches. Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle vous vous familiarisez avec nos produits et nos méthodes, vous développez et fidélisez une clientèle de professionnels de la...

  • Chef D'équipe Ligne Robotisée

    Il y a 5 mois

    Flers, France ARTUS RECRUTEMENT Temps plein

    **Du champ à l'assiette, prenez la direction de la ligne robotisée pour la fabrication des fromages normands... Expert et passionné de notre patrimoine régional, vous souhaitez contribuer à « l’art du bien manger » avec nos fromages made in Normandie de renommés centenaire.** **Chef d'équipe ligne robotisée h/f, **vous êtes rattaché au...

  • Chef D'équipe Ligne Robotisée

    Il y a 5 mois

    Flers, France ARTUS RECRUTEMENT Temps plein

    **Du champ à l'assiette, prenez la direction de la ligne robotisée pour la fabrication des fromages normands... Expert et passionné de notre patrimoine régional, vous souhaitez contribuer à « l’art du bien manger » avec nos fromages made in Normandie de renommés centenaire.** **Chef d'équipe ligne robotisée h/f, **vous aurez pour recette: - 5...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Flers, France HOTEL DE FRANCE VIRE Temps plein

    Le Restaurant de l'Hôtel de France recherche son/sa futur Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Le restaurant de type traditionnel est un établissement historique et renommé de la ville de Vire. Vous aimez cuisiner avec des produits frais et de saison ? Notre carte évoluant tous les deux mois vous permettra de vous épanouir ! La...

  • Chef de chantier électricité F/H

    il y a 4 semaines

    Flers, Normandie, France Synergie Flers Temps plein

    Professionnel de l'électricitéNous recherchons un professionnel de l'électricité expérimenté pour occuper le poste de chef de chantier électricité F/H. Ce poste consiste à gérer et à superviser les chantiers d'installation électrique, en planifiant et en organisant les travaux sur le chantier, en collaborant avec les différents...

  • Merchandiser H/F Employé de Rayon H/F

    il y a 4 semaines

    Flers, Normandie, France RMA Temps plein

    Poste de Merchandiser H/F Employé de Rayon H/F Nous recherchons un Merchandiser H/F Employé de Rayon H/F pour rejoindre notre équipe RMA. MissionsSignaler sa présence et valider les plans d'implantation avec le chef de rayon et CSEtablir le squelette et le faire valider auprès du chef de rayonRemplissage de rayon, et valorisation des produitsSurveiller...

  • Merchandiser H/F Employé de Rayon H/F

    il y a 1 mois

    Flers, Normandie, France RMA Temps plein

    Titre du PosteMerchandiser H/F Employé de Rayon H/FDescription du PosteVous souhaitez gérer votre emploi du temps et travailler selon vos envies ? Rejoignez l'équipe RMA pour une expérience hors du commun et travailler avec des produits de grandes marques consommables et non consommables.Missions PrincipalesSignaler sa présence et valider les plans...

  • Chef de chantier électricité F/H

    il y a 4 semaines

    Flers, Normandie, France Synergie Flers Temps plein

    Poste de Chef de chantier électricité F/HVous rejoindrez notre équipe en tant que responsable de la gestion et de la supervision des chantiers d'installation électrique. Votre expertise technique et votre capacité à coordonner les équipes seront essentielles pour garantir la qualité et le respect des délais des projets.Vous serez chargé de...

  • Chef de projet en communication H/F en alternance

    il y a 4 semaines

    Flers, Normandie, France MBway Temps plein

    École :L'école de commerce et de management à Caen propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui mettent l'employabilité au cœur de sa pédagogie. Elle possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu'au BAC+5.Formation :Vous préparerez sur 24 mois en contrat d'alternance, un titre certifié de niveau 7 – Bac+5...

  • Chef de chantier électricité F/H

    Il y a 6 mois

    Flers, France Synergie Temps plein

    Chef de chantier électricité F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutem