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TECHNICIEN - Responsable restauration collective à la maison d'arrêt de Gueret

Il y a 7 jours

Maison d'arrêt de GUERET – 9 avenue de la république – 23000 GUERET, Nouvelle Aquitaine, France Ministère de la justice Temps plein

Vos missions en quelques mots Vos activités principalesSous l’autorité de la cheffe d’établissement, l’adjoint technique est en charge de la cuisine dans laquelle sont confectionnés environ 100 repas/jours destinés aux personnes détenues. Il met en place les 2 personnes détenues classées à la cuisine qui confectionnent les repas, il les...

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