Emplois de hotellerie – Briollay
6 offres d'emploi hotellerie en France. Offres mises à jour quotidiennement.
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Commis de cuisine H/F
Il y a 1 jour
Briollay, Pays de la Loire, France CHATEAU DE NOIRIEUX Temps pleinOffre n° 214CPDZCommis de cuisine H/F (H/F) Vos missions principales : Préparer et nettoyer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité ; Assister les chefs dans la préparation des plats, en respectant scrupuleusement les recettes et les standards du Château de Noirieux **** ; Participer...
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Demi Chef de partie H/F
Il y a 3 jours
Briollay, Pays de la Loire, France CHATEAU DE NOIRIEUX Temps pleinVos missions principalesPréparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du Château de Noirieux ****Assurer la gestion des stocks et le contrôle des marchandisesSuperviser et encadrer une équipe de commis de cuisineVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la création et à...
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Chef de partie H/F
Il y a 3 jours
Briollay, Pays de la Loire, France CHATEAU DE NOIRIEUX Temps pleinVos missions principales :Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :* Contrôler et ranger les marchandises* Fabriquer, dresser, envoyer les plats* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité* Veiller à offrir au client des produits de qualité* Contribuer à...