Emplois de hotellerie – Saint-Flour

Au sein d'un établissement familial : - Vous assurez les services du midi et du soir, - Vous participerez à la mise en place et à la production, - Vous préparez les entrées froides et les plats chauds, - Vous dressez les différents plats, - Vous envoyez les plats pour qu'ils soient servis en salle, - Vous respecterez le protocole et les normes...

Vos missions - Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité - Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs - Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes,...

Vos missions - Manager une équipe : recruter, accompagner, motiver et développer les compétences des collaborateurs - Piloter le fonctionnement du service : gérer les ressources, assurer la rentabilité, garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et coordonner les différents acteurs de l'établissement - Assurer la satisfaction client :...

Vos missions - Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire - Gérer les réservations et le planning - Assurer les tâches administratives quotidiennes - Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les lieux d'intérêt à proximité - Effectuer la facturation et les opérations de caisse - Représenter l'image de l'établissement...