Chef gérant

il y a 7 jours

Toulouse, France Elior Group Temps plein
Votre mission

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail

Elior recherche un collaborateur pouvant assurer le poste de chef gérant en cuisine, auprès de l'un de nos Ehpad.

Le poste est un CDD de 2 mois pouvant déboucher sur un CDI (depend selon le besoin du site).

Les jours travaillés sont du lundi au vendredi de 6h à 14h30.

La rémunération est 2300 euros brut et le poste est à pourvoir à partir du premier Août.

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
Rémunération variable
Repas nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Toulouse en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Rattaché au Responsable de secteur, vous...

  • Chef gérant pour EPHAD

    il y a 1 mois

    Toulouse, France THEDRA TOULOUSE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développementde l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nosengagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité,confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeurde notre...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois

    Toulouse, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Toulouse en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Rattaché au Responsable de...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à TOULOUSE (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi / Horaire fluctuant : 07h00 - 18h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Toulouse, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire  situé à TOULOUSE  (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine L'établissement fait 1200 couverts/service. Vous aurez à manager 12 collaborateurs. Planning de travail : lundi au vendredi - 7h00 - 15h30 Nous...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Toulouse, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à TOULOUSE (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi / Horaire fluctuant : 07h00 - 18h00 Nous rejoindre c'est...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Toulouse, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à  TOULOUSE  (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine L'établissement fait 80 couverts/service. Planning de travail : 7h30-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours - Travail 1 week-end sur 2 ...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDD 2 mois (pouvant déboucher sur un CDI selon le besoin) Toulouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui...

  • Chef gérant

    il y a 5 jours

    Toulouse, France ELIOR GROUP Temps plein

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  • Chef gérant

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  • Chef de secteur F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Toulouse, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de secteur F/H pour nos établissements médico sociaux et scolaires  situé à TOULOUSE et région OCCITANIE. Rattaché au Directeur Régional, votre rôle consiste à piloter et encadrer l’ensemble des sites dont vous avez la charge, afin de veiller à la bonne mise en œuvre opérationnelle et...

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    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

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  • chef d'equipe en metallerie/serrurerie

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    Toulouse, Occitanie, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    du posteVotre agence Semsic Emploi de Saint Sulpice la pointe recherche activement pour l'un de ses clients, entreprise à taille humaine de métallerie/serrurerie, un CHEF D'EQUIPE EN METALLERIE/SERRURERIE H/F.Rattaché au gérant, vous piloterez vos chantiers et votre équipe (2 à 4 personnes) de façon autonome et responsable. Vous interviendrez sur...

  • Architecte Chef de Projet

    il y a 5 jours

    Toulouse, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNous recherchons un Architecte Chef de projet (H/F) pour un cabinet d'architecture de renom basé à Toulouse depuis plus de 45 ans, spécialisé dans la conception et la réalisation de projets architecturaux variés. Apprécié pour son approche précise et attentive aux enjeux sociétaux, notamment la transition énergétique, ce cabinet...

  • Architecte Chef de Projet H/F

    il y a 4 jours

    Toulouse, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant qu'Architecte Chef de Projet, vous ferez partie d'une équipe dynamique et expérimentée de 10 professionnels passionnés, uvrant sur des projets variés en Occitanie et en Aquitaine.Sous la supervision de l'Architecte gérant, vous dirigerez des projets neufs et de réhabilitation dans divers segments de marchés, tels...

  • Architecte Chef de Projet

    il y a 1 mois

    Toulouse, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNous recherchons un Architecte Chef de projet (H/F) pour un cabinet d'architecture de renom basé à Toulouse depuis plus de 45 ans, spécialisé dans la conception et la réalisation de projets architecturaux variés. Apprécié pour son approche précise et attentive aux enjeux sociétaux, notamment la transition énergétique, ce cabinet...

  • Architecte Chef de Projet

    il y a 6 jours

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    À propos de nousNous recherchons un Architecte Chef de projet (H/F) pour un cabinet d'architecture de renom basé à Toulouse depuis plus de 45 ans, spécialisé dans la conception et la réalisation de projets architecturaux variés. Apprécié pour son approche précise et attentive aux enjeux sociétaux, notamment la transition énergétique, ce cabinet...