Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Chef de prestations particulières & pâtisserie
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.
MISSIONS :
Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d’encadrer, de former, d’organiser et coordonner le travail de votre équipe composée. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matérielPARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Entreprise avec club de direction
Horaires: 7h-15h
Nombre de repas: 1000
Effectif de l'équipe: 20
Autres: Profil de chef avec de l'expérience en restauration traditionnelle / traiteur. Des connaissances en pâtisserie sont appréciées.
Perfil
Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.
Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.
Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps pleinChef de prestations particulières & pâtisserie Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Toulouse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. ...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Toulouse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 6 jours
Toulouse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 2 jours
Toulouse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Toulouse, France Casino Barrière de Toulouse Temps pleinLE CASINO BARRIERE TOULOUSE CHERCHE UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe d'environ 40 personnes.Le Casino Barrière Toulouse est un complexe multi-loisirs avec une salle de 360 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table. Avec ses 3...
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Chef de cuisine Tournant H/F
il y a 1 mois
Toulouse, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Midi-Pyrénées, nous...
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Employé de Restauration collective F/H
il y a 6 jours
Toulouse, France Kliff Temps pleinÀ propos de nousKliff par Randstad est une agence spécialisée dans le recrutement de personnes reconnues travailleur handicapé. Au quotidien, nous accompagnons nos talents dans le développement de leurs compétences, tout en répondant à leurs désirs d'évolution de carrière, pour une inclusion durable.Vous avez une reconnaissance de travailleur...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Toulouse, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousSituée à Toulouse (31) au cœur du quartier des Minimes, la Résidence Nouvelle Orléans accueille 82 résidents, dont 14 en unité protégée.Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.MissionChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Toulouse, France Dupont Restauration Temps pleinMission Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous animez votre équipe dans unobjectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétencesprofessionnelles et l’agilité de...
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Apprenti Restauration
il y a 1 mois
Toulouse, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Toulouse (31), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BTS Cuisine (H/F) pour une durée de 2 ans. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service. Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice), pour réaliser ces...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Toulouse, France ADECCO Temps pleinLeader du Travail Temporaire, Adecco, 1er réseau d’agences d’emploi, a développé un savoir-faire unique pour mettre toutes ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats. Adecco devient en 2018 et jusqu’en 2020 Recruteur...
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ALTERNANCE - Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Toulouse, France ESICAD Temps pleinL'école de commerce et de gestion recherche, pour l’un de ses établissements partenaires, un restaurant de l'hypercentre toulousain, un(e) apprenti(e) chef de cuisine ! Pourquoi choisir entre une formation ou un emploi lorsque vous pouvez avoir les deux ? Préparez dès maintenant votre rentrée, faites le choix d'une formation professionnalisante,...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI Toulouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le)...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Toulouse, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI Toulouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Toulouse, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Toulouse en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Seconde de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Toulouse, France AROBASE INTERIM TOULOUSE Temps pleinA propos de l'entreprise :AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agencesd'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leurconnaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en missionle bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenuun acteur régional de l'emploi.Le développement de...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Toulouse, France Entreprises Province Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Second de cuisine CDD
il y a 2 semaines
Toulouse, Occitanie, France Semeccel Temps pleinLa SEMECCEL, exploitant de la Cité de l'espace et de L'Envol des Pionniers recrute un Second de cuisine (H/F) en CDD de remplacement au sein de la Direction de l'Exploitation pour le site de la Cité de l'espace. La préparation, confection et dressage des plats L'entretien des postes de travail et des équipements La réception et contrôle des...
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Toulouse, France Mairie de Toulouse Temps pleinType : Apprenti Durée : 2 ans Catégorie : C Missions Assurer la fabrication des plats cuisines destinés aux écoles maternelles et élémentaire de la ville selon le planning de cuisson et les directives du chef d'équipe prendre connaissance du planning de cuisson avant de se répartir sur les postes selon les directives du...