Chef de cuisine coréenne H/F
il y a 1 mois
SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS.
Vous participez à l'élaboration des plats coréens pour une clientèle Européenne et Coréenne.
Vos missions :
- Elaborer des recettes coréenne (entrées, plats et soupes),
- Travailler les matières premières alimentaires (couper, tailler, mariner, rouler, plier, assaisonner les viandes, poissons, légumes et également sauter, laquer, frire, bouillir, cuire, etc.),
- Exécuter les différents dressages avec minutie de plats sophistiqués,
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène, de sécurité et de sureté,
- Préparer et assister aux présentations lors des visites clients.
Votre profil :
Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent dans le domaine, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine coréenne.
Vous savez suivre des fiches techniques et organisez votre travail en fonction de la brigade constituée.
Autonome, perfectionniste et rigoureux, vous disposez d'une bonne gestion du temps et du stress. Vous savez travailler en équipe au sein d'une brigade et vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la relation client.
Vous parlez couramment coréen et maîtrisez les codes de la culture coréenne.
Vous devrez vous adapter à l'ordonnancement des contrats et aux vacations matinée ou soirée.
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il y a 1 mois
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il y a 1 mois
Roissy-en-France Cityone - Passager Temps pleinEntrepriseFondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil.PostePour notre clientèle internationale, nous recrutons des Hôtes et Hôtesses d'Accueil VIP, BILINGUE Japonais ou Mandarin ou Coréen à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle.Vous êtes l’interlocuteur privilégié des...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps pleinZenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps pleinZenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace POSTE A POURVOIR DANS L IMMEDIAT 2117€ BRUT MENSUEL Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second,...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein**L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps pleinZenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la Cuisine: - Vous encadrez l'équipe pour un bon déroulement du...
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Commis de Cuisine, Plongeur
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Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein**L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...
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Chef de cuisine
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Roissy-en-France consulting + Temps plein➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F au sein de l'aéroport de Roissy pour des salons privés haut de gamme. Vos missions ➤ Informations sur le poste : CDI 35h planning tournant du matin au soir en continu : heures...
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Roissy-en-France 369 DEGRES Temps pleinVous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Pourquoi ne pas travaillez avec nous chez 369° ? 369° est un groupe d’explorateurs, de collectionneurs, découvrant des maisons aux quatre coins de l’hexagone, et plus si affinités. Le groupe 369° hôtels & maisons développe une nouvelle typologie...
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il y a 3 semaines
Roissy-en-France Bruce Temps pleinBruce recherche pour son client, complexe hôtelier situé à Roissy CDG, **des Chefs de partie (H/F)**. Les postes est à pourvoir en extras et les contrats sont renouvelables chaque semaine. **Principales tâches**: - Etre responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui ci si besoin - Etre force de proposition et faire...
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Coordinateur Technique Bilingue Coréen H/F
il y a 1 semaine
France, FR PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : Vous rejoignez le business unit " blanc CS center " dédié à l'amélioration autour des produits et objets défaillants développés par la marque. Dans ce cadre, vous êtes en charge de développer et d'appliquer les différents plans d'action mis au point par la division. Vos missions principales sont les suivantes : *...
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Coordinateur Technique Bilingue Coréen H/F
il y a 1 semaine
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-7575 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES LE CHAUVE - 4 avenue Joseph Bodin de Boismortier - 77680 - ROISSY EN BRIE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...
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Agent D'escale
il y a 2 semaines
Roissy-en-France Korean Air Temps plein**La compagnie aérienne Korean Air recherche un AGENT D'ESCALE (H/F), poste basé à l'aéroport CDG.** **MISSION**: - Accueillir, orienter et informer les passagers - Réaliser et superviser les opérations d'enregistrement, embarquement et débarquement - Assister les passagers en correspondance - Préparer la coordination des vols au départ et à...
