Manager d'hôtel de luxe F/H

il y a 4 semaines


Paris, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

Situé en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui propose deux offres de restauration.
Kitchen pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine signée par Stéphanie Le Quellec, deux étoiles au Guide Michelin,

La Plume pour un diner aux influences japonaises par Benjamin Six ou ROOF, immense rooftop pour une soirée inoubliable avec une vue époustouflante sur la ville Lumière.

Nous sommes à la recherche d’un Manager de Restaurant pour nous accompagner.

Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

MISSIONS PRINCIPALES

Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle
Être proche des équipes de cuisine afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients
Accueillir et choyer les clients
Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices
Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité
Être garant des règles d'hygiène et de sécurité
Suivre le développement et l’accompagnement des équipes
Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
Intervenir dans les activités du service en cas de forte activité
Gérer la caisse et les encaissements
Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs
Former et développer les équipes

PROFIL RECHERCHÉ

~ Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume.


COMPETENCES REQUISES

Excellent relationnel
Faire preuve de proactivité
Gérer les conflits individuels et collectifs
Être à la fois diplomate et ferme
Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe
Expérience de l’encadrement d’équipe
Anglais courant
Écoute et disponibilité
Organisation et rigueur
Excellente présentation
Connaissance micros

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 666,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise

Programmation :

Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Responsable de boutique H/F - Pâtisserie de luxe Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Responsable de boutiqu e H/F, pour une pâtisserie de luxe...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 3 jours


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de haute pâtisserie française, le prochain Maître d'Hôtel H/F pour son nouveau restaurant Parisien. Description du poste de Maître d'Hôtel H/F :Vous organiserez le travail de l’équipe afin de garantir à notre clientèle un service personnalisé et de qualité.Véritable ambassadeur...


  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur de Coffee Shop de Luxe H/F, pour une maison de haute pâtisserie française à Paris. Dans notre cabinet...


  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Directeur d'exploitation H/F - Pâtisserie de luxe Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur d'Exploitation H/F spécialisé dans le Luxe,...


  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un chef de rang H/F pour rejoindre une célèbre enseigne française spécialisée dans la restauration de luxe dans...


  • Paris, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Nous accompagnons notre client, une agence de renom qui développe depuis plusieurs années, sur tout le territoire français et à l'international, des projets d'envergure dans plusieurs domaines dont l'hôtellerie/résidentiel de luxe surtout en réhabilitation. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recherchons un Architecte Chef...

  • Store Manager H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent recherche actuellement un Store Manager H/F, sur Paris, pour rejoindre une enseigne internationale spécialisée dans le prêt-à-porter premium/luxe. Description du poste de store manager :Votre mission consistera à assumer la pleine responsabilité du magasin et de son succès commercial, économique et humain.Véritable ambassadeur vous serez...


  • Paris, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Chef de Projet Hôtellerie de Luxe H/FSous la responsabilité du Directeur de Studio, vous gérez en toute autonomie un projet d'hôtel de luxe en phase étude.À ce titre, vos missions sont : * Produire le dossier d'études en fonction de la planification et des orientations définies, * Assurer la production des plans et maquettes sur Revit/ou...

  • Store Manager H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet international de recrutement et de formation, recherche un Senior Store Manager H/F, dans le cadre de l'ouverture d'un flagship parisien d'une enseigne internationale spécialisée dans le prêt-à-porter haut de luxe. Description du poste de Store Manager :Fournir un excellent service afin de garantir un niveau élevé de satisfaction...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet international de recrutement et de formation, recherche un chef de rang H/F pour rejoindre une célèbre enseigne française spécialisée dans la restauration de luxe dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle boutique à Paris. Description du poste de Chef de Rang H/F :Sous la direction du Maitre d'Hôtel et du Chef de Salle, en...


  • Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de luxe Japonaise spécialisée dans la mode et les accessoires, le prochain Directeur de Boutique H/F d’un de ses points de vente parisien. Description du poste de Directeur de Boutique Luxe H/F :En qualité de Directeur de Boutique, vos responsabilités seront les suivantes :Fédérer...

  • Responsable de Nuit

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France LHH.FR Temps plein

    Descriptif du poste LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un RESPONSABLE DE NUIT H/F basé à PARIS. - Notre client est un établissement 5 étoiles, véritable institution de l'hôtellerie de luxe...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales CDI - Maitre d'hôtel F/H (secteur de luxe) CDI 75008 Paris, France Temps complet Plus de 2 ans FM / . Votre mission : Rattaché(e) à la direction Générale de l’établissement et des services généraux, situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H (secteur de luxe) en...


  • Paris 8e, France Luxe et traditions Temps plein

    Luxe et traditions cherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) dans le cadre d'un remplacement. Vos principales missions seront les suivantes: - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion - Garant de la qualité et tenue des chambres dans le respect des directives et procédures internes et dans le souci de...

  • Conseiller de vente

    il y a 1 mois


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet de recrutement international, est à la recherche d´un Conseiller de Vente H/F sur Paris, pour rejoindre le Flagship d'une célèbre maison italienne spécialisée dans le prêt-à-porter de Luxe pour Homme. Description du poste :Voici les différentes missions :Fournir un service exceptionnel aux clients en répondant à leurs besoins...


  • Paris, France Michael Page Temps plein

    ArraySous la responsabilité du Directeur de Studio, vous gérez en toute autonomie un projet d'hôtel de luxe en phase étude.À ce titre, vos missions sont :Produire le dossier d'études en fonction de la planification et des orientations définies,Assurer la production des plans et maquettes sur Revit/ou ArchiCAD,Assurer la production des pièces...


  • Paris 19e, France SUP DE LUXE Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Fondé par _**Cartier**_ en 1990 et intégré en 1995 à _**EDC Paris Business School**_, l’Institut Supérieur de Marketing du Luxe est le seul au monde à disposer d’une légitimité sectorielle et académique depuis plus de 30 ans. Adossé à une chaire Cartier, _**Sup de Luxe**_ accueille chaque année plus de 500 étudiants...


  • Paris, France Hôtel du Ministère Temps plein

    L'entrepriseUne adresse exclusive à Paris, la fusion du design et du luxe, le privilège de la quiétude absolue.Derrière la façade sobre et classique en pierre de taille se niche le boutique Hôtel du Ministère. Un concentré de design aussi contemporain que chaleureux, de confort et de luxe, un hôtel unique dans le 8ème arrondissement de...

  • Conseiller de vente H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet de recrutement international, est à la recherche d'un Conseiller de Vente H/F, sur Paris, pour rejoindre une célèbre marque italienne de souliers dans le secteur du luxe. Description du poste de Conseiller de Vente H/F :Directement rattaché(e) à la responsable du magasin, vos missions en tant que conseiller de vente H/F seront les...


  • Paris, France Luxe Talent France Temps plein

    Luxe Talent, cabinet de recrutement international, est à la recherche d'un conseiller de vente H/F, en plein coeur de Paris, pour rejoindre une maison italienne de mode dans le secteur du luxe. Description du poste de Conseiller de Vente H/F :Directement rattaché(e) à la responsable du magasin, vos missions en tant que conseiller de vente H/F seront les...