Pâtissier / Second de patisserie laboratoire
il y a 2 semaines
Fort de 40 années d’expérience du métier de charcutier-traiteur, en 2013 l’entreprise prend un virage et se spécialise dans l’événementiel.
De la petite boutique au grand laboratoire, l’entreprise familiale est devenue experte en prestation événementielle pour entreprises et particuliers.
Notre force réside dans la communication au sein de notre entreprise. Notre rapidité et notre professionnalisme nous permettent de répondre à chaque demande.
En croissance continue, LeCadet recrute aujourd’hui son.sa Second.e de patisserie .
Vous avez un esprit créatif.ve, vous êtes motivé.e et prêt.e à relever de nouveaux les défis ; vous souhaitez faire partie intégrante du développement de notre entreprise à taille humaine, ce poste est fait pour vous
MISSIONS PRINCIPALES :
Sous la supervision directe du Chef de production et de la Direction, vous assurerez les missions suivantes :
- Encadrer l'équipe pâtisserie conjointement avec le Chef de production
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...).
- Contrôler le goût et la qualité des mets servis.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
- Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail.
- Participer aux briefings avant chaque début de service.
PROFIL H/F
COMPETENCES / QUALITES REQUISES :
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène
Votre talent se reflète dans vos créations, et votre rigueur est exemplaire.
Enfin, vous avez une expérience significative, et réussie, d’au moins 3 ans dans le milieu Traiteur Evènementiel.
CARACTERISTIQUE DU POSTE :
- CDI à temps plein, statut cadre
- Rémunération : 30 à 38K€
- Mutuelle + Prévoyance
- Prime panier repas
- Poste à pouvoir dès que possible
Les candidatures sont à adresser à : recrutement@lecadet.fr
Déroulement du recrutement :
- Sélection des CV
- Entretien téléphonique
- Entretien avec la direction
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 30 000,00€ à 38 000,00€ par an
Programmation :
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications :
- Primes
Expérience:
- Pâtisserie traiteur: 3 ans (Requis)
- Pâtisserie: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier/Pâtissière H/F
il y a 2 semaines
Colombes, Hauts-de-Seine, France LeCADET Réceptions Temps pleinDescription du poste Fort de 40 années d’expérience du métier de charcutier-traiteur, en 2013 l’entreprise prend un virage et se spécialise dans l’événementiel. De la petite boutique au grand laboratoire, l’entreprise familiale est devenue experte en prestation événementielle pour entreprises et particuliers. Notre force réside dans la...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein**La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...
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Ouvrier Pâtissier
il y a 1 mois
Plan-de-Cuques, France BB patisserie Temps plein**À propos de nous** BB patisserie est une petite entreprise située à 13380 Plan-De-Cuques. Notre société est professionnelle, en évolution perpétuelle et rigoureuse, et notre objectif est de trouver une équipe stable et fiable afin de continuer à évoluer. Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue - Environnement...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Val-de-Reuil, France LE FOURNIL DE VAL DE REUIL Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Le Fournil de Val-de-Reuil - Maison COVIN Recrute: Nous sommes actifs dans la ville de Val-de-Reuil depuis 18 années. Nous sommes une Boulangerie - Pâtisserie familiale, artisanale, l’ensemble de nos fabrications sont Maison. Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour notre établissement situé 1 Route des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Val-de-Reuil, France LE FOURNIL DE VAL DE REUIL Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Le Fournil de Val-de-Reuil - Maison COVIN Recrute: Nous sommes actifs dans la ville de Val-de-Reuil depuis 18 années. Nous sommes une Boulangerie - Pâtisserie familiale, artisanale, l’ensemble de nos fabrications sont Maison. Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour notre établissement situé 1 Route des...
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Aide Pâtissier(H/F) Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France sarl laeto Temps pleinNous recherchons une aide pâtissier pour la saison 2023; pour travailler au sein d’une équipe dynamique. Poste en 35 h/sem Journée continue Horaire de travail 9 H 15h Débutant accepté Responsabilités - seconder nos pâtissiers - Tressage de brioches - Fonçage des tartes - Cuissons divers... - mise en place... N hésite pas à déposer ton...
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Second(E) de Pâtisserie
il y a 1 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Second(e) de Pâtisserie H/F** **Tartelettes, éclairs, pizzas, préparés de façon traditionnelle en collectivité ? Et pourquoi pas** Vous avez: La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire Nous avons: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives...
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Pâtissier Laboratoire de Production
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier de Nuit Laboratoire de Production
il y a 1 mois
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...
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Pâtissier Laboratoire de Production D'ivry- Sur
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production D'ivry- Sur
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier de Nuit Laboratoire de Production
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Neuville-de-Poitou, France boulangerie patisserie Renaud Temps pleinniveau CAP minimum Permis B requis En soutient d'une équipe déjà composée de 3 pâtissiers et 3 apprentis. Repos lundi et Mardi Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail de...
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Pâtissier Tourier
il y a 4 semaines
Colombes, France Bloom Café Temps pleinNous recherchons un Pâtissier/Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier/Tourier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de...
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Pâtissier Laboratoire de Production Ivry-sur-seine
il y a 1 mois
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier(ère) (H/F)
il y a 1 mois
La Teste-de-Buch, France REACTI'S EMPLOI Temps pleinREACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à la teste de buch, **un Pâtissier / futur Pâtissier( H/F)**: Vous serez en charge du rayon pâtisserie ; vos missions seront de: - Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 mois
Miramont-de-Guyenne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons au sein de notre équipe un(e) pâtissier (ère). Vous serez en charge de préparer des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les jours de repos sont les dimanches et lundis. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant...
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Pâtissier
il y a 1 mois
Le Pont-de-Beauvoisin, France l'éclat du blé Temps pleinPâtissier/Pâtissière Créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dans une pâtisserie tendance et dynamique ! Description de l'annonce: Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière créatif(ve) pour intégrer notre équipe au sein d'une pâtisserie tendance et dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie moderne et que vous aimez...
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Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
La Guerche-de-Bretagne, France WORK 2000 Temps pleinWork 2000 recherche... Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation,...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Pôle Emploi Temps pleinEn votre qualité de pâtissier, vous devez : - Préparer et organiser votre poste de travail ; - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer ; - Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ; - Réaliser les...