Pâtissier Laboratoire de Production
Il y a 2 mois
_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_
- Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
- Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids.
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Assurer la corrélation : volumes d’achats et fabrications.
- Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure).
- Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d’hygiènes.
- Réaliser, le **nettoyage** **complet et quotidien **desespaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse,des parties communes, du matériel et du petit outillage.
- Remplir les **tâches administratives** liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des factures à chaque livraison.
- Respecter, et faire respecter **la discipline **de l’entreprise.
- Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service.
- Assister le Responsable de fabrication dans ses fonctions.
- Réaliser toutes **missions pouvant être demandées** par la direction dans le cadre de vos attributions.
- Informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l’exécution de votre activité.
- Vous devez avoir le sens de l’organisation, et l’esprit d’équipe et d’initiative en accord avec votre hiérarchie.
- Des bases en Boulangerie sont un plus
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 005,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier de Nuit Laboratoire de Production
Il y a 2 mois
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...
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Pâtissier de Nuit Laboratoire de Production
il y a 7 jours
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...
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Pâtissier de Nuit Laboratoire de Production
Il y a 2 mois
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...
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Pâtissier Laboratoire de Production D'ivry- Sur
Il y a 2 mois
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production D'ivry- Sur
Il y a 2 mois
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production D'ivry- Sur
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production Ivry-sur-seine
Il y a 2 mois
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production Ivry-sur-seine
il y a 2 jours
Ivry-sur-Seine, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à la...
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Pâtissier Laboratoire de Production Ivry-sur-seine
il y a 6 heures
Ivry-sur-Seine, Île-de-France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein_**Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez **_:_- Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.- Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids.- Participer à la...
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Responsable Pâtissier Macaronnier Laboratoire de
il y a 7 jours
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps plein**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Responsable Pâtissier Macaronnier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - ** Réaliser la fabrication proprement dite des macarons**, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des macarons**, la taille et le...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 7 jours
Ivry-sur-Seine, France MAISON KAYSER Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez : Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids. Participer à la préparation, la...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 3 semaines
Ivry-sur-Seine, France MAISON KAYSER Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez : Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids. Participer à la préparation, la...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.Participer à la préparation, la finition...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.Participer à la préparation, la finition...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.Participer à la préparation, la finition...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 3 semaines
Ivry-sur-Seine, France MAISON KAYSER Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.Participer à la préparation, la finition...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 4 heures
Ivry-sur-Seine, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.Participer à la préparation, la finition...
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Chef Pâtissier de Production
il y a 2 heures
Trouville-sur-Mer, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCe laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l'établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de Luxe.-...
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Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps pleinDescription du poste et Missions Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez : Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. Assurer le suivi de la qualité des produits , la taille et le respect des...
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Pâtissier laboratoire de production d'Ivry- sur- seine H/F
il y a 2 semaines
Ivry-sur-Seine, France Maison Kayser Temps pleinDescription du poste et Missions Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez : Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. Assurer le suivi de la qualité des produits , la taille et le respect des...
