Commis Sommelier CDD
il y a 4 semaines
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité, nous recherchons un sommelier F/H en CDD pour une durée de 6 à 8 mois à pourvoir dès que possible.
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
Gérer les achats vins et spiritueux
-Réaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventes
-Vérifier les vins de la cave des établissements en relation avec l'économe et directeur (inventaires mensuels, suivi des commandes, organisation des caves...)
-Assurer les services en salle le midi ou le soir, en fonction de la demande des directeurs d'établissements et de votre analyse du terrain
- Développer la qualité de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service, adapter la verrerie.
Du débutant au confirmé, déposez votre CV car chez nous c'est la personnalité qui fait la différence
Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap .
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 1 mois
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Commis sommelier (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteCommis Sommelier CDD Cour Jardin H/F ContratCDD Durée du Contrat4 mois et demi Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement...
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 1 jour
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteCommis Sommelier CDD Cour Jardin H/F ContratCDD Durée du Contrat4 mois et demi Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement...
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Commis sommelier H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...
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Commis sommelier H/F
il y a 1 jour
Paris, France Le Taillevent Temps pleinLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France LE 39V PARIS Temps pleinLe chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s’exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. Car la vigne est aussi le reflet de notre patrimoine, le chef a...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France LE 39V PARIS Temps pleinLe chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s’exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. Car la vigne est aussi le reflet de notre patrimoine, le chef a...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 6e, France RefR Temps pleinPour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un: SOMMELIER H/F Nous recherchons un SOMMELIER (H/F) passionné et. Au côté d'une brigade de qualité et motivé, vos principales missions en tant que Commis Sommelier H/F seront: - Accord mets et vins - Gestion de Somm’it - Gestion logistique de la cave - Gestion des inventaires...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
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Commis sommelier H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinDescription du posteLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d’un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs...
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Commis sommelier H/F
il y a 23 heures
Paris, France Le Taillevent Temps pleinDescription du posteLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d’un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs...
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Commis sommelier
il y a 6 jours
Paris, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service.Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021.Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes valeurs humaines. Toutes...
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Commis sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu’à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
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Commis sommelier H/F
il y a 21 heures
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu’à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
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Commis Sommelier CDD
il y a 2 semaines
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE ... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Sommelier CDD à partir du mois de mai, pour notre Jardin de Cheval Blanc Paris. Le commis sommelier est en charge de gérer les opérations du quotidien au sein du service de sommellerie. Force de conseils, il oriente la vente des vins et des spiritueux...
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Commis Sommelier CDD
il y a 1 jour
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE ... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Sommelier CDD à partir du mois de mai, pour notre Jardin de Cheval Blanc Paris. Le commis sommelier est en charge de gérer les opérations du quotidien au sein du service de sommellerie. Force de conseils, il oriente la vente des vins et des spiritueux...
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Commis Sommelier CDD
il y a 1 jour
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques :...