Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
Il y a 2 mois
Hotel
Hotel Plaza Athénée
Métier
Food & Beverage - Restaurant
Intitulé du Poste
Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
Contrat
CDD
Durée du Contrat
4 mois et demi
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis sommelier à la Cour Jardin en CDD à compter de début Mai et jusqu'à mi-Septembre vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
La Cour Jardin, notre restaurant d'été, un véritable paradis au cœur de Paris, sublimé d’expériences culinaires. Célébrez la saison d'été en participant à cette aventure sous le scintillement de notre cour intérieure.
Vos avantages
En tant que Commis Sommelier au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :
Une solution de logement Co Living est proposée Magnifique maison
Un 13ème mois (en fonction de votre ancienneté)
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
Vos tâches
Vous rejoignez la brigade du Chef Jean Imbert.
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.
Vous serez responsable de l’accueil et vous assurez les meilleurs conseils et service à nos clients pour garantir un accord mets/vins idéal et pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
Nous bénéficions d'une des meilleures caves de Paris avec 1.500 références et une cave mythique de 35.000 bouteilles.
Vous êtes le spécialiste de notre établissement
Vous êtes chargé de partager votre passion du vin avec nos clients.
Vous ne perdez jamais de vue que votre principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.
De plus, vous:
Faites la mise en place.
Participez à l'inventaire du matériel.
Aidez à tenir un rang.
Entretenez une bonne ambiance dans la brigade.
Servez en salle.
Participez à la vente additionnelle.
Êtes garant de la qualité du service donné au client afin de vous assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Commis Sommelier vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Commis Sommelier mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
Qui etes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.
Vous :
Etes titulaire d’une formation CAP, BEP, BAC Pro, BTS Hôtellerie-restauration + idéalement une mention sommellerie.
Avez une expérience professionnelle d'un minimum de 1 an - issue de stage ou d'un apprentissage.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...
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il y a 3 semaines
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Commis Sommelier CDD Cour Jardin H/F
il y a 1 mois
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Commis Pâtisserie CDD
il y a 3 semaines
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Commis Pâtisserie CDD
il y a 3 semaines
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Commis Pâtisserie Cdd
Il y a 2 mois
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Commis Pâtisserie CDD
Il y a 2 mois
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il y a 2 semaines
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Il y a 2 mois
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il y a 2 semaines
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il y a 2 semaines
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Commis Sommelier CDD
il y a 4 semaines
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE ... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Sommelier CDD à partir du mois de mai, pour notre Jardin de Cheval Blanc Paris. Le commis sommelier est en charge de gérer les opérations du quotidien au sein du service de sommellerie. Force de conseils, il oriente la vente des vins et des spiritueux...
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Commis Sommelier CDD
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
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Commis Sommelier
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Commis sommelier H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...
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Commis sommelier H/F
il y a 2 semaines
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Commis Sommelier
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Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
