Gestionnaire adjoint(e) multi sites restauration

il y a 3 semaines


VERSAILLES, France CNOUS Temps plein

Placé sous la responsabilité de la Directrice de l’unité de gestion, le/la gestionnaire adjoint(e) a pour mission principales :
 

Management et Gestion du personnel

- Pilotage et suivi de l’activité restauration
- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l’activité
- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail
- Participation au recrutement du personnel ouvrier du CROUS
- Formation et suivi des personnels du secrétariat
- Animation des réunions d’équipe et rédaction des comptes rendus

Gestion matérielle

- Organisation de l’approvisionnement, la production, la distribution et la vente des
prestations des différentes structures.
- Détermination du cadre budgétaire, des objectifs annuels et pluriannuels en matière
d’équipement, de maintenance et de rénovation de ces structures.
- Gestion du parc matériel et suivi des interventions
- Application des règles d’hygiène et de sécurité. Responsable de la tenue des registres
prévus par la réglementation, le gestionnaire de la structure tient régulièrement informé le responsable du site de l’état de la sécurité de sa structure

Gestion financière et comptable

- Gestion financière et analyse de gestion.
- Suivi des coûts denrées.
- Suivi des marchés publics
- Participation à a définition du cadre budgétaire des unités de gestion et proposition au directeur administratif et financier.


Animation de la vie étudiante

- Suivi de la qualité des prestations : les repas, l’accueil, le confort, la décoration.
- Mise en place de la concertation avec les étudiants afin d’étudier leurs besoins.
- Mise en place et suivi des partenariats et conventions sous l’autorité du responsable
de site.
- Participation aux activités organisées par le service CVEC.


Marketing et communication

- Animer la Commission des menus sur site avec le chef de cuisine, le responsable
d’approvisionnement et les usagers.
- Etre force de propositions pour améliorer l’attractivité de ses structures.


 

Encadrement : 17 agents (B et C); (+ alternants & stagiaires ponctuellement)

Conduite de projet : oui
 

Avantages particuliers : 


Logement de fonction possible dans le cadre d’une autorisation d’occupation temporaire sur l’académie
Accès à un véhicule de service pour les déplacements dans l’académie


Contraintes du poste :


Contraintes liées au calendrier universitaire (horaires flexibles, congés)
Spécificités géographiques : sites sur Versailles, Saint-Quentin, St Cloud, Ville d’Avray, Vélizy et Sceaux



  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, le/la gestionnaire adjoint(e) a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du temps de travail-...


  • Versailles, Île-de-France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'unité de gestion, l'adjoint à la directrice d'unité de gestion a pour mission principales :Management et Gestion du personnel- Pilotage et suivi de l'activité restauration- Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l'activité- Suivi des mouvements sur le logiciel de gestion du...


  • VERSAILLES, France CNOUS Temps plein

    Placé sous la responsabilité de la Directrice de l’unité de gestion, l’adjoint à la directrice d’unité de gestion a pour mission principales :   Management et Gestion du personnel - Pilotage et suivi de l’activité restauration - Animation et encadrement du personnel ouvrier et programmation de l’activité - Suivi des mouvements sur le...


  • Versailles, France Sodexo Live Temps plein

    Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le...


  • Versailles, Yvelines, France Sodexo Live Temps plein

    Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le...

  • Gestionnaire de Site

    il y a 6 jours


    Versailles, France SNEF Temps plein

    SNEF Maintenance recrute un Gestionnaire de contrats en maintenance (H/F) pour renforcer nos équipes basées à Versailles (78). Rattaché(e) au Responsable d'affaires, vous prenez en charge la maintenance préventive et corrective des installations en climatisation, froid et chauffage dans le respect des procédures, des délais et de la...

  • Adjoint de Direction

    il y a 4 semaines


    Versailles, France AB RH Consulting Temps plein

    **Qui est notre client ?** L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se...


  • Versailles, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ADJOINT DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F - Directeur d'Exploitation (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Gardien de Secteur Multi-sites

    il y a 2 semaines


    Versailles, France [Pépite.] Temps plein

    Sur notre patrimoine, vos missions principales seront: - Superviser les activités de nettoyage et de traitement des ordures ménagères sur les différents sites - Organiser et contrôler le travail effectué par l’entreprise en charge de ces prestations - Optimiser le traitement des OM et des encombrants en lien avec les prestataires - Effectuer...


  • Versailles, France idex Temps plein

    Premier groupe français indépendant de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités: - La production d’énergie _(usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...


  • Versailles, France BEHIVE Temps plein

    A propos de l'entreprise :BEHIVE est un cabinet de conseil en recrutement spécialisé surles métiers de la Banque & de l'Assurance, de l'IT & duDigital, de l'Audit, de l'Expertise-Comptable & de la Financed'Entreprise.Notre client est un cabinet d'expertise-comptable à taillehumaine, en pleine croissance et avec un pôle social véritablementconsidéré.-...


  • Versailles, France BEHIVE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :En lien direct avec la Responsable de Pôle, vous intégrez un pôle social aux côtés d'autres Gestionnaires de Paie Confirmés et autonome.A ce titre, vos missions seront :La gestion d'un portefeuille de 50 dossiers dans un environnement multi conventionnel (350/400 bulletins)L'administration du personnel...


  • Versailles, Île-de-France BEHIVE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du poste :En lien direct avec la Responsable de Pôle, vous intégrez un pôle social aux côtés d'autres Gestionnaires de Paie Confirmés et autonome.A ce titre, vos missions seront :La gestion d'un portefeuille de 50 dossiers dans un environnement multi conventionnel (350/400 bulletins)L'administration du personnel...

  • Gestionnaire Copropriété

    il y a 4 semaines


    Versailles, France HR MATCHMAKERS Temps plein

    **HR MATCHMAKERS**, Cabinet de **Recrutement & Chasse** de tête multi spécialiste, Recherche pour son client leader national dans l'administration de biens **un Gestionnaire Copropriété Confirmé H/F à Versailles**(78)** **MISSIONS** Rattaché au Directeur de Copropriété, vous travailler en étroite collaboration avec un(e) Comptable et un(e)...


  • Versailles, France BEHIVE Temps plein

    Poste : Description du poste :En lien direct avec la Responsable de Pôle, vous intégrez un pôle social aux côtés d'autres Gestionnaires de Paie Confirmés et autonome.A ce titre, vos missions seront :La gestion d'un portefeuille de 50 dossiers dans un environnement multi conventionnel (350/400 bulletins)L'administration du...

  • Gestionnaire de Paie H/F

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Walters People Temps plein

    VOTRE ENVIRONNEMENT ? * Notre client est un groupement de cabinets d'expertise comptable et de commissariat aux comptes totalement indépendants. * Le cabinet regroupe une 30 aine de collaborateurs répartis sur 2 sites (Versailles et Paris 17ème). Les équipes sont jeunes et dynamiques. * Le site de VERSAILLES est composé de 23 personnes dont 4 dans le...


  • Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le 8e régiment du matériel, composé de plus de 1000 personnels (environ 250 agents civils) répartis sur 6 sites de la région Terre Nord-est (Mourmelon, Mailly, Suippes, Verdun, Versailles et Olivet), a pour mission majeure d’assurer le soutien de près de 40 organismes dans les spécialités terrestre, électronique...


  • Versailles, France CIG Grande Couronne Temps plein

    **Description entreprise**: **Travailler au CIG Grande Couronne, c’est être au cœur des collectivités territoriales, riches de plus de 250 métiers différents.** Le CIG Grande Couronne propose une offre complète de missions d’expertise au profit des collectivités territoriales, principalement dans le domaine de la gestion des ressources humaines....

  • Gestionnaire Copropriété H/F

    il y a 4 semaines


    Versailles, France HR MATCHMAKERS Temps plein

    EntrepriseHR MATCHMAKERS, Cabinet de Recrutement & Chasse de tête multi spécialiste,Recherche pour son client ,un cabinet d’administration de biens en croissance endogène constante depuis 35 ans un Gestionnaire Copropriété Confirmé H/F à Versailles(78) PosteMISSIONSRattaché au Directeur de Copropriété, vous travailler en étroite collaboration...

  • Chargé de Qualité

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporteur Officieldes Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024 Sodexo Live! va assurer larestauration de 14 sites de compétition et du Village Olympique.Vous souhaitezparticiper à un événement qui ne se présentera qu'une fois dans une vie ? LaDirection Qualité Sodexo Live!, recherche le/la futur(e) Assistant(e) Qualitédes JOP...