Chef de production en restauration collective

il y a 1 mois


Montauban, France Sodexo Temps plein

Nous recherchons un Chef de production pour une Cuisine Centrale réalisant
2500 couverts par jour.
Rattaché(e) à Pierre Marie, le Directeur, vous encadrerez votre brigade 
Vos missions :

  • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
  • Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
  • Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité 

Profil recherché


Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e) , vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge 
REJOIGNEZ-NOUS   
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.


Présentation de Sodexo


Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine 

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien 

  • Montauban, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de production ! Lieu : Montauban (82) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction...


  • Montauban, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de production pour une Cuisine Centrale réalisant 2500 couverts par jour.Rattaché(e) à Pierre Marie, le Directeur, vous encadrerez votre brigade Vos missions :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualitéOrganiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production...


  • Montauban, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de production pour une Cuisine Centrale réalisant  2500 couverts par jour. Rattaché(e) à Pierre Marie, le Directeur, vous encadrerez votre brigade ! Vos missions :  • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité • Organiser la production, et assurer le...


  • Montauban, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de production ! Lieu : Montauban (82) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...


  • Montauban-de-Bretagne, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteLes officiers mariniers (sous-officiers) constituent l’ossature de la marine et garantissent au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités. Placés entre les officiers et les quartiers-maitres et les matelots, ils peuvent exercer leurs compétences dans une trentaine de spécialités : opérations navales,...


  • Montauban, Occitanie, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    À propos de l'entreprise :Entreprise à taille humaine, dynamique et en pleine croissance.Poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef d'équipe en production pour renforcer notre équipe en plein développement. Vous aurez la responsabilité de manager une équipe de 50 personnes.Vos missions :- Lecture de plans et analyse des projets.- Vous êtes une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Cuisine H/F CDD de 2 mois Temps complet Plus de 2 ans Restauration Collective. Votre mission : Rejoignez une équipe passionnée La gastronomie vous inspire et vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de partage et de plaisir ? Nous sommes à la recherche de notre ...


  • Montauban, France TOMMY'S DINER Temps plein

    Le restaurant "TOMMY'S DINER" de Montauban (82), sur le thème américain des années 50, recherche un Chef de Rang en restauration / Serveur H/F. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vous travaillerez le soir et le week-end. Vos principales missions: - Effectuer la mise en place - Accueillir les clients - Effectuer le service - Appliquer...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Chef de Cuisine H/F CDD de 2 mois, Montauban, France. Temps plein, plus de 2 ans d'expérience requis dans le secteur de la restauration. Votre Mission : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ? Nous...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Montauban, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de secteur - H/F** CDI Montauban **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 16 heures


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à préparer des plats délicieux et à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Compétences Nous recherchons un candidat ayant une formation BEP-CAP cuisine et une expérience...

  • Chef de Secteur

    il y a 14 heures


    Montauban, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Poste de Chef de SecteurLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur pour rejoindre son équipe commerciale. Ce poste est responsable de l'animation et du suivi de la clientèle, ainsi que de la prospection et du développement de la portefeuille commercial.ResponsabilitésAnimer et suivre une clientèle composée d'établissements de restauration...

  • Chef de Production Adjoint

    il y a 2 semaines


    Montauban-de-Bretagne, Bretagne, France Avril Temps plein

    Sanders, filiale d'Avril spécialisée dans la nutrition animale, recherche un Chef de Production Adjoint pour son site à Montauban de Bretagne.En tant que Chef de Production Adjoint, vous serez responsable d'une équipe de production. Votre mission sera d'assurer la qualité et la productivité des opérations, tout en optimisant les processus...


  • Montauban, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Une expérience enrichissante au sein d'une équipe Au sein de notre grande famille McDonald's, chaque membre joue un rôle essentiel. Que ce soit à l'accueil, en cuisine ou dans la gestion, chaque collaborateur contribue à une harmonie collective, semblable à celle d'un orchestre bien accordé. Notre mission est claire : offrir une satisfaction client...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Poste de Chef de SecteurLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur pour l'une de ses Directions Régionales du réseau PassionFroid (région Sud-Ouest).ResponsabilitésAnimer et suivre une clientèle composée d'établissements de restauration commerciale et collective.Conseiller, fidéliser et développer le portefeuille en termes de chiffre d'affaires,...

  • Chef de secteur

    Il y a 3 mois


    Montauban, France Groupe Pomona Temps plein

    Chef de secteur - H/F CDI  Montauban Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...


  • Montauban, France beBee S FR Temps plein

    La Mutualité Française UT82 recrute pour la Résidence Mutualiste Saint Orens à Montauban (82) un personnel assurant les missions de plongeur en restauration dans le cadre d'un remplacement congé maladie. Au sein d'un EHPAD de 92 lits, vous travaillerez comme plongeur au sein d'une équipe, sous les ordres du chef de cuisine. Vos missions : Assurer la...

  • Commis.e de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montauban-de-Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Montauban-de-Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Montauban, France La Côte & l'Arête - Montauban Temps plein

    Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Vous voulez...