Superviseur Banquets
Il y a 2 mois
Mise en place, Contrôle et vérification des salons :
Superviser et/ou effectuer la mise en place des salons par les équipes et leur apporter votre aide lorsque l'activité le nécessite
Vérifier que tout le matériel et les équipements requis par le client soient installés en totalité dans les salons conformément à la feuille de fonction (chaises, tables dans le style demandé, vidéoprojecteur…)
Anticiper les demandes clients complémentaires et les éventuelles contraintes techniques en vous servant de votre expérience professionnelle
Utiliser les « check-List » opérationnelles pour s'assurer que l'équipe respecte bien les normes et standards Crowne Plaza et se montrer exemplaire au sein de l'équipe
Accueil des clients :
Accueillir les clients à l'arrivée pour s'assurer que tout a été mis en place conformément à leurs demandes
Être présent(e) tout au long de la prestation afin d'assurer un suivi efficace des demandes clients tout au long de la prestation
Accompagner le départ du client : Faire le point avec lui pour savoir comment s'est déroulé son évènement et le remercier d'avoir choisi notre hôtel
Effectuer la facturation sur Trivec
Service / gestion logistique et opérationnelle :
Assurer le bon déroulement du service (horaires et mise en place des pauses, déjeuners, diner, refresh des salons, cocktails…) et la répartition des tâches au sein de l'équipe présente durant le service (fixe, apprenti, extras)
Gérer le personnel sur chaque prestation : briefing, pauses, formation
Gérer les stocks : Faire les réquisitions (boissons, nourritures, matériels pour meeting...), assurer le suivi de ces réquisitions avant et après évènements, faire les inventaires en fin de mois
Entretien / propreté des équipements, du matériel et des locaux du service séminaire et banquets :
Contrôler et suivre au quotidien le planning de nettoyage
Entretenir et s'assurer du rangement quotidien des offices, plonges, réserves, chambres froides, bureau
Veiller à la bonne tenue du matériel, équipement et salons
Signaler immédiatement au service technique et à votre manager tout dysfonctionnement
Gérer l'inventaire matériel et les équipements banquet (inventaires mensuels, stockage)
Administratif :
Facturer quotidiennement et faire les suivis nécessaire (signature clients)
Avoir une approche proactive du business (planning, réquisition, mise en place)
Assister aux réunions de fonctions hebdomadaires
Tenir à jour le calendrier hebdomadaire des séminaires (hebdo)
Tenir à jour les différents affichages (TV, salles de réunion …)
Cette description de poste prend en compte les principales responsabilités, elle n'est pas limitative.
Ecole hôtelière, BTS hôtelier, ou CAP et BEP Restauration
Anglais et français courant
Expérience similaire dans l'hôtellerie 4 étoiles
Esprit d'équipe
Autonome et responsable
Souriant, organisé et ouvert sont des qualités indispensables
Bon contact et relationnel client
Connaissance de Trivec et Opéra serait un plus
Approche du travail proactive
Salaire et avantages :2055€ brut de base mensuel
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Superviseur Banquet
il y a 1 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDI Les missions sont les suivantes: - Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service - Participer à la mise en place des pauses séminaires des...
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Superviseur Banquet
il y a 1 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDI Les missions sont les suivantes: - Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service - Participer à la mise en place des pauses séminaires des...
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Superviseur Banquet
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDI Les missions sont les suivantes: - Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service - Participer à la mise en place des pauses séminaires des...
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Superviseur Banquet
il y a 1 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDI Les missions sont les suivantes: - Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service - Participer à la mise en place des pauses séminaires des...
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Superviseur Banquet
il y a 1 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDI Les missions sont les suivantes: - Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service - Participer à la mise en place des pauses séminaires des...
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Superviseur Junior Banquet
il y a 1 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel**...
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Stagiaire Assistant Superviseur Banquet
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est aussi : - Des évènements...
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Superviseur Des Banquets
il y a 1 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**Superviseur des Banquets **(H/F)** **DESCRIPTIF DE L’OFFRE** L’Hôtel du Collectionneur Paris offre un esprit Art Déco unique dans Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 489 chambres et de 2000 m² d’espace réunion. Au sein de notre équipe Banquet, vous participerez activement à la qualité de service offerte à notre...
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Superviseur (H/F) Banquet
il y a 4 jours
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: Nous recherchons **un(e) Superviseur des Banquets** (F/H). Au sein de l'équipe, vous participerez activement à l’organisation et au bon déroulement des événements de nos clients. Vous participez à la préparation des manifestations dans les espaces séminaires de l'hôtel (conférences, réunions et autres types de...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 1 mois
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteL'apprenti Assistant Superviseur Banquet seconde les Superviseurs Banquets sur le suivi administratif des points de ventes restauration et dans les missions opérationnelles.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client :Assister le Responsable Banquet dans l’ensemble de ses activités opérationnellesTravailler en...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 1 mois
Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 1 semaine
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...
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Superviseur Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...
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Superviseur Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 23077585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant...
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Responsable Banquet Et Rse
il y a 4 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 23077591 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Responsable Banquet est responsable du service et de l’organisation de...
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Superviseur Fleuriste
il y a 4 semaines
Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein**Position**: Superviseur Fleuriste (H/F) (Full time #538521) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France SUPERVISEUR FLEURISTE H/F - CDI Le/La Superviseur Fleuriste est responsable de gérer le Service Fleuriste et de décorer à l'aide de compositions florales les espaces de l’Hôtel, les chambres, les différents...
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Responsable Banquets et Centre de Conférence F/H
il y a 3 semaines
Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps pleinJob Number Job Category Event ManagementLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de son nouveau Responsable Banquets...
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Responsable Banquets et Centre de Conférence F/H
il y a 3 semaines
Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps pleinType de Poste Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de son nouveau Responsable Banquets et Centre de Conférence (F/H) ! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. ...
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Superviseur Restauration Au Grand Hôtel Du Palais
il y a 1 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...
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Superviseur Restauration Au Grand Hôtel Du Palais
il y a 4 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...
