Responsable artisan patissier h/f

il y a 2 semaines

Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

DESCRIPTIF DU POSTE
Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  
Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant tant à garantir la satisfaction des clients que l'épanouissement de votre équipe.
Vous vous montrez à la fois :
- Véritable Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
- Créatif, pour  élaborer vos propres recettes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc...)
- Bon Gestionnaire, pour  gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre  stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu'en laboratoire de préparation.
- Leader, pour impulser la dynamique de votre  stratégie commerciale  et les  valeurs humaines  de l'entreprise au sein de votre équipe,
- Manager  coach. Vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation, ...)
Vous rejoindrez une entreprise  solidaire  et une équipe de managers  impliqués.
 
  CDI à pourvoir dès que possible
o   Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
o   Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)
o   Prime sur objectif + Révision des salaires tous les ans
o   Avantages salariés sur les courses personnels
o   Temps complet - Horaires au forfait : Gestion de ses horaires
o   Statut : Agent de maîtrise
o   14 RTT / an
o   Mutuelle, Prévoyance, CSE
 
  Les petits +  :
 o  Magasin fermé le dimanche
o  Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaire
o  Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressant
o  Avantages salariés sur les courses personnels
o  Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite
o  Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef  😊
o  Magasin leader sur son marché
o  Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées
o  Diverses formations proposées tout au long de votre carrière
o  Entreprise à fort ancrage local

Quel est le profil idéal ?

Vous êtes :
Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management
Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
Dynamique, Créatif(ve) et Fort(e) de proposition
De nature impliqué(e) et investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
 Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez
 
Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Qui a publié cette offre ?

Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant
Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d'une équipe au sein d'une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution
Vous êtes un(e) professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous.
  Vous êtes alors, au bon endroit, au bon moment
Véritable opportunité professionnelle, rejoignez nous en tant que RESPONSABLE ARTISAN ET CHEF PATISSIER H/F, pour grandir, montée et faire exprimer vos compétences chaque jour
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je vous invite à prendre des responsabilités, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT
Mon client situé au Mans (72), acteur majeur et leader de la grande distribution
Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée, où vous pourrez vous épanouir au sein  d'une équipe collective, agréable et dynamique
Quelques chiffres clés de notre client :
-        Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 50 ans
-        + de 450 collaborateurs
-        + plus de 200 métiers dans l'enseigne
-        Leader de la distribution Française
 

  • Artisan chef patissier

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France GROUPE CONNECTT Temps plein

    À propos de nousConnectt LE MANS est une agence d'intérim et de placement CDD/CDI spécialisée dans les métiers de l’Industrie, du BTP et du Tertiaire.MissionConnectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F), dans le cadre d'une embauche en CDI en septembre 2024.Poste basé à Le Mans.Sous la responsabilité de votre...

  • Patissier Cdd

    il y a 1 mois

    Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps plein

    Pâtissier (H/F) Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de l'ensemble de la pâtisserie avec l'aide de l'apprentie et de la gérante de l'entreprise. Confection des pâtes de fruits, de la viennoiserie, de la pâtisserie, des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Le Relecq-Kerhuon, France Pâtisserie David Petit Temps plein

    **À propos de nous** Pâtisserie David Petit est une petite entreprise située à 29480 Le Relecq-Kerhuon. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est D'avoir un Pâtissier au sein de notre entreprise qui se joindra à l'équipe de production.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons une personne qui possède une solide expérience en pâtisserie et qui est capable de produire des pâtisseries de qualité supérieure avec une grande attention aux détails. Les...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 jours

    Le Havre, France Maison Henri Morel Temps plein

    **La Maison Henri Morel** cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la saison 2024 ! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de **la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison**. Nous recherchons à compléter...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France Boulangerie halle au blé Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la patisserie. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez de solides compétences en boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Description du poste: Aperçu du poste: En...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Le Rouret, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBien connue dans la région, cette boulangerie pâtisserie propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries (les croissants sont une pure merveille), une grande variété de produits salés (plats du jour, salades, sandwichs, quiches, pizzas…) et des pâtisseries. Ici tout est fait maison, et c’est une...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Le Cannet, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'agence Welljob Cannes recherche pour l'un de ses clients des pâtissiers (H/F) : Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier. Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux ainsi que les viennoiseries. Profil : Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France L ami du pain Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois

    Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Pâtissier (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. En tant que chef pâtissier H/F, vos...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Le Havre, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour un restaurant **gastronomique doté d'une étoile au guide Michelin**, situé au cœur de la Normandie, en Seine Maritime. Rejoignez une équipe pleine de ressources et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef étoilé** qui surprend par des associations de saveurs...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 mois

    Le Mesnil-le-Roi, France Aupaindupetitbois Temps plein

    Nous recherchons un apprenti Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Cherche Jeune Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Noisy-le-Grand, France Le fournil gourmand Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Aperçu du poste: - Titre du poste : Pâtissier (H/F) - Secteur : Boulangerie-Pâtisserie - Type d'emploi : Temps...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour seconder le chef manager l' équipe dynamique et passionnée dans notre boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons une personne qui possède une solide expérience en pâtisserie et qui est capable de produire des pâtisseries de qualité supérieure avec une grande attention aux...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle...

  • Patissier Tourrier

    il y a 7 jours

    Le Vast, France sarl boulangerie du vast Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie ,de boulangerie, et de snaking - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maintenir un environnement de travail...

  • Pâtissier (H/F) - (H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Cannet, France E.Leclerc Temps plein

    **Descriptif de l'offre** L'hypermarché E.Leclerc Rocheville recherche: **un(e) Patissier(ère) H/F** Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier. Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux ainsi que les viennoiseries. **Nous vous proposons un contrat à durée indéterminé,...