Artisan chef patissier

il y a 3 semaines


Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

DESCRIPTIF DU POSTE
Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.
Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant tant à garantir la satisfaction des clients que l'épanouissement de votre équipe.
Vous vous montrez à la fois :
- Véritable Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
- Créatif, pour élaborer vos propres recettes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc...)
- Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu'en laboratoire de préparation.
- Leader, pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l'entreprise au sein de votre équipe,
- Manager coach. Vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation, ...)
Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués.

CDI à pourvoir dès que possible
o Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
o Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)
o Prime sur objectif + Révision des salaires tous les ans
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Temps complet - Horaires au forfait : Gestion de ses horaires
o Statut : Agent de maîtrise
o 14 RTT / an
o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Les petits + :
o Magasin fermé le dimanche
o Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaire
o Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressant
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite
o Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef
o Magasin leader sur son marché
o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées
o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière
o Entreprise à fort ancrage local

Quel est le profil idéal ?

Vous êtes :
Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management
Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
Dynamique, Créatif(ve) et Fort(e) de proposition
De nature impliqué(e) et investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Qui a publié cette offre ?

Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant
Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d'une équipe au sein d'une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution
Vous êtes un(e) professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous.
Vous êtes alors, au bon endroit, au bon moment
Véritable opportunité professionnelle, rejoignez nous en tant que ARTISAN CHEF PATISSIER H/F, pour grandir, montée et faire exprimer vos compétences chaque jour
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je vous invite à prendre des responsabilités, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT
Mon client situé au Mans (72), acteur majeur et leader de la grande distribution, recherche son ARTISAN CHEF PATISSIER (H/F)
Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée, où vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe collective, agréable et dynamique
Quelques chiffres clés de notre client :
- Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 50 ans
- + de 450 collaborateurs
- + plus de 200 métiers dans l'enseigne
- Leader de la distribution Française



  • Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...

  • Chef de mission H/F

    il y a 4 semaines


    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France FED FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre division ACE est composée d'une équipe de consultants en recrutement spécialisés intervenant exclusivement auprès des cabinets d'Expertise Comptable, d'Audit et de Conseil. Nous recherchons pour notre client, un chef de mission (F/H) en CDI au Perreux-sur-Marne Votre fonction Notre client est un cabinet d'expertise...


  • Le Pecq, Île-de-France Fiducial Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré et vous initier au management ? Rejoignez Fiducial au Pecq (78) à 30 minutes de la Défense Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, et directement rattaché à un Chef de Groupe, vous occupez un poste de Collaborateur comptable Confirmé. A ce titre, vos missions...


  • Le Pecq, Île-de-France Fiducial Temps plein

    Quelles sont les missions ?FIDUCIAL EXPERTISE, spécialiste des prestations comptables, est le leaderreconnu auprès des petites et moyennes entreprises.Intégré au sein de notre bureau du Pecq (78), vous travaillerez en proximité de chefs de mission. Au quotidien, vous assurez la tenue des dossiers comptables jusqu'à l'établissement des déclarations...

  • Artisan chef patissier

    il y a 3 semaines


    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en...


  • Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous...


  • Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nous Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d’une équipe au sein d’une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution Vous...

  • Artisan Pâtissier

    il y a 7 jours


    Le Havre, France L'EPI DU MARAIS Temps plein

    **À propos de nous** L'EPI DU MARAIS est une petite entreprise située à 14710 Trévières. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Nous recherchons un patissier H/F pour un poste en CDI, débutant accepté, salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Exigences...

  • Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Le Havre, France Boulangerie pâtisserie Duclos Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié ,passionné, motivé et dynamique.repos tout les dimanches et jours fériés plus 1 journée a definir dans la semaine.salaire selon experience.n'hésitez pas a nous rejoindre. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 672,84€ à 2 300,00€ par mois Lieu du poste :...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Le Pradet, France sas kontis (au pain d'autrefois) Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, desserts et autres produits sucrés pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite...


  • Le Havre, France Job Hospitality Temps plein

    Un poste de **Pâtissier (H/F) **est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique étoilé Michelin** situé en Seine Maritime. Le Chef étoilé aime travailler des produits d'exception et allie finesse et précision dans ses réalisations. Véritable institution dans la région, l'établissement offre également un environnement de travail...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Le Broc, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240513-66421d267c429)**: L’établissement Origines par Adrien Descouls basé à Le Broc (63) recherche un(e) Sous chef pâtissier. **AVANTAGES DU POSTE**: - Un logement partagé est disponible - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Horaires en continu **REMUNERATION**: Salaire de 2564...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Le Relecq-Kerhuon, France PATISSERIE DAVID PETIT Temps plein

    Pâtisserie artisanale recherche Chef Pâtissier sachant encadrer une équipe de 3 ou 4 personnes. Expériences exigées, débutant s'abstenir 35h/ semaine - 2 jours de congés/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours


    Le Cannet, France Pôle Emploi Temps plein

    Jean Luc Pelé attache une importance particulière à l'équilibre de ses créations, utilisant autant que possible des produits naturels ou bio et en réduisant ou supprimant les matières grasses et le sucre, réinventant les recettes traditionnelles pour libérer la gourmandise et rendre le péché plus doux. Alors si vous êtes Pâtissier (H/F) venez...

  • Sous chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Le Broc, France Origines par Adrien Descouls Temps plein

    L’établissement Origines par Adrien Descouls basé à Le Broc (63) recherche un(e) Sous chef pâtissier.AVANTAGES DU POSTE:• Un logement partagé est disponible• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Horaires en continuREMUNERATION:Salaire de 2564 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Ancré sur une...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 5 jours


    Castelnau-le-Lez, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie - pâtisserie - snacking Vous seconderez la cheffe patissiere Vous serez en charge de - la fabrication des viennoiseries, - la cuisson des viennoiseries - la préparation des confits / praliné - la préparation de la pâtisserie de base. - élaboration des gateaux 2jours repos semaine - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Le Havre, France Boulangerie La Mie de Bréval Temps plein

    Poste de pâtissier/pâtissière, avec expériences. Créatif et dynamique. N'hésitez pas à nous contactez pour toutes informations. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Le Lavandou, France Patisserie Boulangerie Oltra Temps plein

    Nous recherchons pour notre pâtisserie chocolaterie glacerie située au lavandou dans le var (83) un ouvrier pâtissier pour rejoindre notre équipe. Sous la direction du chef et de son sous chef, vous rejoignez une equipe jeune et dynamique. Vous êtes rigoureux, consciencieux, vous aimez le travail bien fait et souhaitez continuer à évoluer...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Charenton-le-Pont, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Pâtissier F/H** **CDI** **CHARENTON LE PONT (94)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent. Votre manager sera le Chef Pâtissier et vos missions seront: - Élaborer...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Le Havre, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision...

  • Pâtissier

    il y a 4 jours


    Montigny-le-Bretonneux, France Pâtisserie desauw Temps plein

    Bonjour, je recherche un pâtissier pour compléter mon équipe vous aurez comme repos mardi mercredi horaires 5h-13h en semaine et 3h - 11h le week end vous aurez en tâche la réalisation de toute sorte de pâtisserie sous la responsabilité du chef Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Participation au...


  • Le Cannet, France Pôle Emploi Temps plein

    Jean Luc Pelé attache une importance particulière à l'équilibre de ses créations, utilisant autant que possible des produits naturels ou bio et en réduisant ou supprimant les matières grasses et le sucre, réinventant les recettes traditionnelles pour libérer la gourmandise et rendre le péché plus doux. Alors si vous êtes Pâtissier (H/F) venez...