Responsable artisan patissier h/f

il y a 3 semaines

Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

DESCRIPTIF DU POSTE
Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.
Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant tant à garantir la satisfaction des clients que l'épanouissement de votre équipe.
Vous vous montrez à la fois :
- Véritable Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
- Créatif, pour élaborer vos propres recettes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc...)
- Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu'en laboratoire de préparation.
- Leader, pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l'entreprise au sein de votre équipe,
- Manager coach. Vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation, ...)
Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués.

CDI à pourvoir dès que possible
o Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
o Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)
o Prime sur objectif + Révision des salaires tous les ans
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Temps complet - Horaires au forfait : Gestion de ses horaires
o Statut : Agent de maîtrise
o 14 RTT / an
o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Les petits + :
o Magasin fermé le dimanche
o Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaire
o Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressant
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite
o Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef
o Magasin leader sur son marché
o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées
o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière
o Entreprise à fort ancrage local

Quel est le profil idéal ?

Vous êtes :
Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management
Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
Dynamique, Créatif(ve) et Fort(e) de proposition
De nature impliqué(e) et investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Qui a publié cette offre ?

Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant
Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d'une équipe au sein d'une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution
Vous êtes un(e) professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous.
Vous êtes alors, au bon endroit, au bon moment
Véritable opportunité professionnelle, rejoignez nous en tant que RESPONSABLE ARTISAN ET CHEF PATISSIER H/F, pour grandir, montée et faire exprimer vos compétences chaque jour
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je vous invite à prendre des responsabilités, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT
Mon client situé au Mans (72), acteur majeur et leader de la grande distribution
Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée, où vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe collective, agréable et dynamique
Quelques chiffres clés de notre client :
- Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 50 ans
- + de 450 collaborateurs
- + plus de 200 métiers dans l'enseigne
- Leader de la distribution Française

  • Artisan chef patissier

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Alternance - Responsables de Département - le Mans H/F

    il y a 6 jours

    LE MANS, 72000, Pays de la Loire, France H&M Temps plein

    Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l'un de nos magasins.En nous rejoignant, nous t'offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d'exprimer tes idées.Chaque journée sera différente et l'objectif commun reste le même : Te voir évoluer !Responsabilités...

  • Responsable d'agence Menuiseries BtoB H/F

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France DHOVA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes Responsable du développement commercial de votre agence et vous êtes le garant de sa rentabilité. Vos missions sont orientées autour de 4 axes : * Développement commercialVotre clientèle est composée d'entreprises générales, de bailleurs sociaux, et de maîtres d'ouvrage. Vous entretenez une relation...

  • Responsable d'agence Menuiseries BtoB H/F

    il y a 13 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France DHOVA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes Responsable du développement commercial de votre agence et vous êtes le garant de sa rentabilité. Vos missions sont orientées autour de 4 axes : * Développement commercialVotre clientèle est composée d'entreprises générales, de bailleurs sociaux, et de maîtres d'ouvrage. Vous entretenez une relation...

  • Gestionnaire Réseau H/F

    Il y a 2 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France CREDIT AGRICOLE ASSURANCES Temps plein

    ViaREN , filiale de PACIFICA est une plateforme de gestion qui met en relation des artisans référencés et nos assurés en habitation qu'ils soient locataires, propriétaires occupants ou non-occupants. La REN génère 95 % de son activité.Rattaché au responsable du service Technique et grand chantier ViaREN. Dans le cadre des demandes d'interventions...

  • Gestionnaire Réseau H/F

    il y a 13 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France CREDIT AGRICOLE ASSURANCES Temps plein

    ViaREN , filiale de PACIFICA est une plateforme de gestion qui met en relation des artisans référencés et nos assurés en habitation qu'ils soient locataires, propriétaires occupants ou non-occupants. La REN génère 95 % de son activité.Rattaché au responsable du service Technique et grand chantier ViaREN. Dans le cadre des demandes d'interventions...

  • Alternant Chef de Projet H/F

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Au sein du service le chef de projet a pour mission d'accompagner les transformations attendues au sein de l'entreprise, d'une direction, d'un département nécessaire à la réalisation des ambitions de développement de l'entrepriseDans ce cadre, le chef de projetMène des projets de leur candidature à la phase cadrage, jusqu'à leur déploiement et post...

  • Alternant Juriste contentieux H/F

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Au sein de la Direction des Finances, du Contentieux et du Juridique (DOJC), le service contentieux composé de 14 collaborateurs basés au Mans gèrent les dossiers de crédit-bail (mobilier et immobilier) et d'affacturage. Il est rattaché au département du Recouvrement et du Contentieux lui-même composé d'une cinquantaine de collaborateurs répartis...

  • Chargé de Gestion Clientèle H/F

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Le chargé de gestion Clientèle a pour mission d'assurer les activités courantes du service, l'accompagnement des clients et des partenaires dans la réalisation et la gestion des dossiers de financement. Assure le suivi du portefeuille des demandes clients et partenaires :Entretien des relations de proximité de niveau middle/back avec le réseau...

  • Chargé de Gestion Clientèle H/F

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Descriptif de la mission :Le chargé de gestion Clientèle a pour mission d'assurer les activités courantes du service, l'accompagnement des clients et des partenaires dans la réalisation et la gestion des dossiers de financement.Assure le suivi du portefeuille des demandes clients et partenaires :Entretien des relations de proximité de niveau middle/back...

  • Alternant Juriste contentieux H/F

    il y a 13 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Au sein de la Direction des Finances, du Contentieux et du Juridique (DOJC), le service contentieux composé de 14 collaborateurs basés au Mans gèrent les dossiers de crédit-bail (mobilier et immobilier) et d'affacturage. Il est rattaché au département du Recouvrement et du Contentieux lui-même composé d'une cinquantaine de collaborateurs répartis...

  • Chargé de Gestion Clientèle H/F

    il y a 12 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Le chargé de gestion Clientèle a pour mission d'assurer les activités courantes du service, l'accompagnement des clients et des partenaires dans la réalisation et la gestion des dossiers de financement. Assure le suivi du portefeuille des demandes clients et partenaires :Entretien des relations de proximité de niveau middle/back avec le réseau...

  • Chargé de Gestion Clientèle H/F

    il y a 12 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Descriptif de la mission :Le chargé de gestion Clientèle a pour mission d'assurer les activités courantes du service, l'accompagnement des clients et des partenaires dans la réalisation et la gestion des dossiers de financement.Assure le suivi du portefeuille des demandes clients et partenaires :Entretien des relations de proximité de niveau middle/back...

  • Responsable de Mission

    il y a 7 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nextep hr est un cabinet de recrutement CDI/CDD et chasse de têtes présent à Angers, fort d'une spécialisation dans les métiers de l'expertise comptable.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Mission H/F pour l'un de nos clients (Cabinet d'Expertise Comptable). Ce poste est à pourvoir en CDI au Mans (72).En tant que...

  • Responsable de Mission

    il y a 13 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nextep hr est un cabinet de recrutement CDI/CDD et chasse de têtes présent à Angers, fort d'une spécialisation dans les métiers de l'expertise comptable.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Mission H/F pour l'un de nos clients (Cabinet d'Expertise Comptable). Ce poste est à pourvoir en CDI au Mans (72).En tant que...

  • Directeur d'agence franchisé F/H

    il y a 4 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...

  • Directeur d'agence franchisé F/H

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...

  • Directeur d'agence franchisé F/H

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...

  • Directeur d'agence franchisé F/H

    il y a 13 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...

  • Directeur d'agence franchisé F/H

    il y a 12 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France ILLICO TRAVAUX Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre, devenir chef d'entreprise tout en bénéficiant d'une expertise reconnue, d'un savoir-faire performant et d'un accompagnement personnalisé Créer et développer votre agence de proximité dans votre département. Devenez notre ambassadeur local et représentez la marque...