Cuisinier en alternance

il y a 2 semaines


SaintClémentdeRivière, France 000197 - Clinique La Lironde Saint-clement-de-riviere Temps plein

Description du poste

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)

 

  • Qui sommes-nous ? 

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

 

  • Vos missions, si vous les acceptez :

Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…). 

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené-e selon votre niveau de formation :

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

 

  • Ce que vous aimerez chez nous :

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;

- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;

- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;

- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;

- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

 

#LI-AI1

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si :

  • Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration;
  • Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
  • Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
  • Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;
  • Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 3 mois


    34980 Saint-Clément-de-Rivière, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Clinique La Lironde est un établissement de psychiatrie générale, situé en périphérie de Montpellier. Implanté au cœur d'un agréable parc arboré de 4 hectares, notre établissement offre à ses patients un accueil de qualité dans un environnement privilégié. Notre clinique psychiatrique assure...


  • Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 3 semaines


    Saint-Clément-de-Rivière, France 000197 - Clinique La Lironde Saint-clement-de-riviere Temps plein

    Description du poste Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F) Qui sommes-nous ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et...

  • Cuisinier Alternance

    Il y a 6 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    La Pampa recherche un (e) alternant(e) très motivé(e), pour compléter la team durant 1 ou 2 ans. Nous sommes un restaurant « bistronomique », qui tend au haut de gamme. Nos recettes sont 100% faites maison, pour des diners inoubliables. C'est pourquoi nous avons besoin d'un(e) talentueux(se) cuisinier qui aura pour **missions**: - Vous élaborerez...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 3 semaines


    Saint-Clément-de-Rivière, 34980, France, Montpellier 000197 - Clinique La Lironde Saint-clement-de-riviere Temps plein

    Description du poste Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F) Qui sommes-nous ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et...


  • 33160 Saint-Médard-en-Jalles, France Lotus Comptoirs 33 Temps plein

    Recherchons un aide cuisinier polyvalent pour travailler en alternance avec l école. La personne est dynamique consciencieuse pour effectuer Sushis Pâtisserie, aide cuisine... Contrat en alternance CAP, BTS... Travail semaine et week-end selon planning de l école. Type d'emploi : Alternance Horaires: - Disponible le week-end - Travail en journée -...


  • Saint-Gratien, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur d'activité de la restauration, un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à


  • Saint-Gratien, 95210, Sarcelles, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur d'activité de la restauration, un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 6 mois


    Espira-de-l'Agly, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en Alternance (Espira-de-l'Agly) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 3 mois


    34980 Saint-Clément-de-Rivière, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: La Clinique La Lironde est un établissement de psychiatrie générale, situé en périphérie de Montpellier. Implanté au coeur d‘un agréable parc arboré de 4 hectares, notre établissement offre à ses patients un accueil de qualité dans un environnement privilégié. Notre clinique psychiatrique assure le suivi psychiatrique et...

  • Alternance Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Saint-Nolff, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche sa/son futurs(e) Cuisiniers(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024 au sein du restaurant d’entreprise ADM à ST NOLFF (56)** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. **Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Saint-Ismier, France Bistro La Gare Temps plein

    **Titre du poste** : Apprenti Cuisinier **Type de contrat** : Contrat d'apprentissage **À propos de nous**: Le Bistro La Gare est un établissement réputé situé à St-Ismier, connu pour sa cuisine française et italienne. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients grâce à des plats préparés avec des...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    LE NØA recherche un (e) alternant(e) très motivé(e), pour compléter la team durant 1 an. Notre restaurant aux influences méditerranéenne fait du 100% fait maison. C'est pourquoi nous avons besoin d'un(e) talentueux(se) cuisinier qui aura pour **missions**: - Vous élaborerez les préparations froides et chaudes, et en garantirez sa qualité. - Vous...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Saint-Thurien, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SAINT THURIEN (29).** **Contrat**: CDI temps complet; 35h/semaine **Horaires** : En alternance matin et soir une semaine sur 2 Matin : 8h00 - 15h30 Soir : 15h00 - 22h00 **Nombre de repas préparés sur le site**: 120 **Nombre de...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Saint-Thurien, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires à SAINT THURIEN (29).** **Contrat**: CDI 35 heures **Horaires**: En alternance matin et soir une semaine sur 2 Matin : 8h00 - 15h30 Soir : 15h00 - 22h00 **Nombre de repas préparés sur le site** : 120 **Nombre de collaborateurs sur site** : 3 La...


  • Saint-Omer, France Proch'Emploi Saint-Omer Temps plein

    La Plateforme Proch'Emploi du Pays de Saint-Omer recrute pour une de ses entreprises partenaires : CHARLIE'S CORNER **CUISINIER EN APPRENTISSAGE** H/F Au sein d'une brasserie, vos principales missions seront: - Participer à l’élaboration des repas - Élaborer les préparations froides et chaudes - Participer au stockage des denrées - Contribuer à la...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Pont-Saint-Esprit, France Restaurant La Couronne Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier ou cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Travail du mardi au samedi, service du midi uniquement - Préparer les aliments selon les recettes établies et les standard de qualité - Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats - Manipuler les...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Passionné de cuisine, alors ce poste...