Cuisinier en Alternance

Il y a 7 mois

Espiradel'Agly, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en Alternance (Espira-de-l'Agly) H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Alternant

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**
- Qui sommes-nous ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
- Vos missions, si vous les acceptez:
Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos résidents et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité ).

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené-e selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe
- Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

LI-AI1

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration;
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Espira-de-l'Agly

**Code postal**:
66600

**Département**:
Pyrénées Orientales (66)

**Région**:
Occitanie

  • Aide Soignant en Alternance

    Il y a 7 mois

    Espira-de-l'Agly, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Soins - Aide soignant **Intitulé du poste**: Aide soignant en Alternance (Espira-de-l'Agly) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous sommes aux petits soins pour nos alternants aides-soignants (H/F)** Qui sommes-nous...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Espira-de-l'Agly, France RESIDENCE DU MOULIN Temps plein

    Description du poste: Située aux abords du centre ville d‘Espira, direction Rivesaltes, cet établissement entièrement rénové en 2013 dispose d‘un environnement exceptionnel, dans la douceur du climat méditerranéen, dont les résidents peuvent profiter dans notre grand parc aux immenses pins et platanes. La Résidence du Moulin est une maison de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 4 mois

    34980 Saint-Clément-de-Rivière, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Clinique La Lironde est un établissement de psychiatrie générale, situé en périphérie de Montpellier. Implanté au cœur d'un agréable parc arboré de 4 hectares, notre établissement offre à ses patients un accueil de qualité dans un environnement privilégié. Notre clinique psychiatrique assure...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France LOGÉA Temps plein

    **Durée de travail** : 35h par semaine **Horaires de travail** : 7h-14h30 + 1 week-end sur deux en alternance avec le cuisinier ; **Type de contrat** : CDI **Diplôme**: Détenir un CAP Cuisine est requis au minimum. **Connaissances et compétences souhaitées**: - Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP) ; - Être...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Assistant(E) Marketing en Alternance

    Il y a 5 mois

    Salon-de-Provence, France Groupe Alternance - Aix-en-Provence Temps plein

    **Groupe Alternance - Aix-en-Provence **, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire sur **Salon De Provence**, un(e) Assistant(e) Marketing en alternance dans le cadre d'un **Mastère Manager Commercial Marketing** **Plusieurs postes sont disponibles en fonction de votre localisation** A la suite de votre...

  • Vendeur ou Employé Polyvalent

    Il y a 5 mois

    Salon-de-Provence, France Groupe alternance Aix en Provence Temps plein

    **Groupe Alternance - Aix en Provence,** L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire à **Salon de Provence**, un(e) Vendeur Polyvalente en alternance pour un **Bac +2 Management Commercial Opérationnel,** **Vos missions**: - Accueil et Conseil Client;_ - Encaissement ;_ - Gestion des stocks ;_ - Gestion des...

  • CUISINIER COLLECTIVITE

    il y a 21 heures

    Vigneux-de-Bretagne, France Abalone Saisonnier Temps plein

    Le poste de CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour compléter l'équipe de cuisine au sein d'un EPHAD proche de Saint-Etienne-de-Montluc.Nous recherchons une personne disponible dès maintenant.Vos missions :-Participez au bon fonctionnement de la cuisine.-Travailler en autonomie, et gérer une équipe de 2...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Mont-de-Marsan, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France bistrot steak house Temps plein

    Nous recherchons CUISINIERS et COMIS H/F Un poste pour un restaurant de BURGERS situé à St Remy de Provence Un poste pour un restaurant méditerranéen (couscous & mezzés grecques et libanais) à ST Remy également Vous serez appeler à seconder nos chefs en place et vous pouvez être conduit à assurer le service seul ou avec un commis CDI ou CDD 2...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Mont-de-Marsan, France O Green Oak PUB Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) APPRENTI(E) CUISINIER(E)** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le O’Green Oak Pub recherche **un(e) apprenti(e) cuisinier(ère)** pour compléter son équipe dès les mois de juin et juillet. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours

    Mont-de-Marsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps plein

    **La Trattoria Peppe recrute un(e) APPRENTI(E) CUISINIER(E)** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** La Trattoria Peppe recherche **un(e) apprenti(e) cuisinier(e)** pour compléter son équipe dès les mois de juin et juillet. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    Il y a 7 mois

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Passionné de cuisine, alors ce poste...

  • Cuisinier temps plein

    il y a 4 semaines

    Sablé-sur-Sarthe, 72300, Pays de la Loire, La Flèche, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à Sablé-sur-Sarthe (72300), en CDI un Cuisinier (h/f). Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Ils offrent un environnement de travail...

  • Assistant(E) Marketing en Alternance

    Il y a 4 mois

    Saint-Laurent-de-Mure, France Le Produit En Ligne Temps plein

    **Hey toi ! Oui, toi !** Tu es à la recherche d’une alternance qui te permet de développer tes compétences en Marketing et Communication dans un environnement dynamique et fun ? Ne cherche plus, tu as trouvé ! Nous sommes une petite équipe soudée de 4 personnes qui vend des produits en ligne à travers toute l’Europe. On rigole, on bosse, et on...

  • Aide Soignant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Saint-Sulpice-de-Royan, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence "Les Aloès" est située au cœur du centre-ville de Saint-Sulpice de Royan, à proximité des commerces et des services. Elle dispose d'un environnement de vie privilégié ainsi que d'un agréable jardin. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 84 lits ayant...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Saint-Jean-de-Monts, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    Il y a 7 mois

    Saint-Mars-de-Coutais, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de votre activité, vous assurez l'élaboration des menus, l'économat et la production des repas selon la réglementation en hygiène alimentaire. En collaboration avec l'équipe soignante vous respectez les régimes et textures demandées.Formation haccp serait un plus travail 1 week end sur 2 ou sur 3, travail en alternance semaine de 4...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Parenthèse Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs...