CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

Il y a 3 mois


PléneufValAndré, France Groupe Partouche Temps plein

Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.

Notre établissement, situé sur la digue, propose également une restauration bistronomique avec vue mer, un cinéma et des pièces de théâtre tout au long de l'année.

Le Casino La Rotonde du Val-andré recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD.

Le poste est à pourvoir dès à présent jusque la fin d'année.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions :

La production culinaire :
- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
- Appliquer les bases culinaires
- Vérifier la qualité des produits

De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste.

Mais aussi, il sera nécessaire de respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Poste à 39h00.

Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.

Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Rémunération selon grille et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2?000,00€ à 2?800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de partie cuisineL'établissement Casino La Rotonde du Val-andré, situé sur la digue, propose une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.Nous recherchons un chef de partie...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino La Rotonde du Val-andré, membre du groupe Partouche, recrute un chef de partie cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, en contrôlant et en fabriquant les plats tout en respectant les fiches techniques et les bases culinaires.Vous devrez également vérifier la...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino La Rotonde du Val-andré, membre du groupe Partouche, recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD.Vous aurez pour missions :La production culinaire : contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques, appliquer les bases culinaires et vérifier la qualité des produits.De l'autonomie est attendue et exigée sur le...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino La Rotonde du Val-andré, un établissement du groupe Partouche, recherche un chef de partie cuisine (H/F) en CDI ou CDD.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la production culinaire de haute qualité.Voici les principales missions de ce poste :Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France RAS Interim Temps plein

    Notre agence R.A.S Intérim vous propose un poste de Chef de partie cuisine dans notre équipe de cuisine à Pleneuf-Val-André. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques Appliquer les bases culinaires Vérifier la qualité des produits ...

  • Cuisinier Cheffe

    il y a 1 semaine


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino La Rotonde du Val-andré, partie du groupe Partouche, recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDI ou CDD.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission de produire de la cuisine de haute qualité, en respectant les fiches techniques et les bases culinaires.Differentiellement, vous serez responsable de la qualité des...

  • Cuisiner (H/F)

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André (22), France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions de :Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniquesAppliquer les bases...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    22370 Pléneuf-Val-André, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine minimum logement possible Poste à pourvoir en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    22370 Pléneuf-Val-André, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Responsabilités: - Préparer des aliments selon les instructions du chef de cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et veiller à ce que tous les travaux soient effectués correctement et en temps opportun. - Surveiller la qualité des aliments et s'assurer qu'ils sont préparés selon les normes de sécurité alimentaire. - Contrôler les stocks de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    40390 Saint-André-de-Seignanx, France PERMA ACTIVITE PHYSIQUE POUR LA SANTÉ Temps plein

    **ATTENTION !!!! OFFRE D'EMPLOI ATYPIQUE ET PORTEUSE DE SENS**: **Chef(fe) de partie pour le restaurant-tiers-lieu : CAFÉ TERRA à St André de Seignanx** Notre tout nouveau **restaurant tiers-lieu**, est à la recherche d’un(e) **chef(fe) de partie **pour rejoindre son équipe : Pauline, Marie et Guillaume. Si tu es passionné(e) par la gastronomie, que...


  • Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa Chef de Partie en Cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025 **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du Chef et de son Second, est en charge de sa partie. Veille au strict respect des règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. S'adresse aux autres dans un...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Pléneuf-Val-André, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    pLeGroupePartoucherecruteunchefdepartiecuisinepoursonétablissementCasinoLaRotondeduVal-andré,situéenpleincœurdelastationbalnéairedePléneuf-Val-André./ppEntantquechefdepartiecuisine,vousserezresponsabledelaproductionculinaire,encontrôlantetenfabriquantlesplatstoutenrespectantlesfichestechniques,enappliquantlesbasesculinairesetenvérifiantlaqualitédes...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel**:_ L’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Val Thorens, France Jasper Temps plein

    **Pour notre restaurant **LE JASPER **situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmé(e)s h/f**: - Date de contrat **:à pourvoir de fin novembre jusqu'à début mai**: - Service midi et soir en coupure - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon profil**: - Poste nourri/logé en colocation et sans...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Jasper Temps plein

    **Pour notre restaurant **LE JASPER **situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmé(e)s h/f**: - Date de contrat **:à pourvoir de fin novembre jusqu'à fin avril**: - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon profil**: - Poste nourri/logé en colocation et sans contrepartie -...


  • Val Thorens, France La Joyeuse Fondue Temps plein

    Pour notre restaurant savoyard LA JOYEUSE FONDUE situé en plein coeur de Val Thorens (73): Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE confirmé(e) h/f: - Date de contrat : à pourvoir du 1er décembre jusqu'au 3 mai - Mise en place le matin mais service du soir uniquement ! - Salaire de 2000e net mensuel - Poste nourri/logé en colocation et sans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES Temps plein

    HOTEL 3 VALLEES ** 73440 VAL THORENS fait parti du Groupe Familial YAK & YéTI, Implanté à Val Thorens depuis plusieurs générations. Petit frère du prestigieux PASHMINA **, 1 étoile Michelin, Les équipes y travaillent en synergies et les évolutions possibles. L'Hôtel 3 Vallées est situé au centre de la station, à seulement 200m des pistes de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Bray-en-Val, Centre-Val de Loire, France COLISEE Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Colisée recherche un chef de cuisine H/F pour occuper un poste de responsabilité dans l'une de ses établissements. Le candidat idéal sera capable de gérer une cuisine de haute qualité, d'encadrer et de former son équipe, et de garantir le respect des normes de sécurité et de qualité.MissionsGérer la cuisine et...