Second de Cuisine

il y a 6 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Residence Ile de Nantes Temps plein
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.

**CE QUE NOUS OFFRONS**

**Rémunération : à partir de 23OO€ brut + prime ségur**

**Horaire : 8h30-19h30 /// 1⁄2 week-end**

Différents évènements conviviaux pour renforcer les liens des équipes
En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:

- **Prime d'intéressement**:

- **13 ème Mois**:

- **Titres restaurants**:

- **Primes de cooptation**:

- **Mutuelle**

pdlcentre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.****Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l'offre en brasserie.**- Chez nous vous cuisinerez avec...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F).Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait.Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister et de...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.****Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.**- Chez nous vous cuisinerez avec...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour début mars 2024 pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique.Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de saison en laissant à son chef le choix de ses créations. Nous demandons un...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.**À propos de la mission**:Vous aurez pour mission de:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats selon les...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**.**Horaires**:- du Lundi au Vendredi- 7H-15HVous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécuritéVous avez à cœur la recherche de la...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France CISN LE SPOT Temps plein

    de posteTitre du poste: Second de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire...


  • Nantes, Pays de la Loire, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Reserve recrute un Second / Seconde de cuisine H/F.Vous intégrerez une entreprise à fort potentiel de développement. Travail du lundi au vendredi: repos les samedi et dimanche. Horaires fixes de journée.Vos missions: Pour commencer vous aurez en charge notre cuisine centrale,...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**SECOND DE CUISINE**CONTRAT**CDD; CDI**DESCRIPTIF**nous recherchons un second de cuisine qui aura pour mission, dans le cadre du projet d' établissement, d'assurer et accompagner l' équipe en place dans :la production des repas, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. être le relais du responsable de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteC'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux.Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le Cambronne, proposant une belle cuisine à la fois généreuse et raffinée, situé en centre ville de Nantes, recherche son second de cuisine.Nous ne travaillons que des produits frais pour ravir les papilles de nos clients.En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Memphis Nantes Temps plein

    Le Memphis de Nantes Saint Sébastien sur Loire cherche un second de cuisine afin d'étoffer son équipe.Fort d'une expérience réussie en tant que chef de partie ou second de cuisine, vous souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre organisation au sein d'une équipe dynamique et d'un restaurant en forte progression d'activité.En relation...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Abreuvoir Temps plein

    **SECOND DE CUISINE RESTAURATION TRADITIONNELLE & TRAITEUR (CDI)**Profil recherché avec niveau minimum : BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaireObjectif : seconder le chef de cuisine dans ses tâches au quotidien et le suppléer quand cela est nécessaire.Lieu **:L'ABREUVOIR : Restaurant traditionnel situé Nord de Nantes**:L'hôtel...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Orangeraie Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous devrez superviser le personnel, préparer les plats et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Le Bistrot de la Grande Terrasse Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e)Second de cuisine H/FUne occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Domaine Les Grenettes Temps plein

    **Domaine Les Grenettes** situé à **SAINTE MARIE DE RE (17)** recherche son **second de cuisine H/F** pour la saison.Havre de paix et de verdure à 300 mètres de l'océan, Le restaurant "Le Winch" est niché au coeur du Domaine Les Grenettes.Notre priorité, la satisfaction du client.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France OH ACTIV Temps plein

    La Résidence Oh Activ Les Ponts de Cé est une résidence services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir.Le second de cuisine (H/F)...

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    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44)**Lieu**:Pontchâteau 44160**Accessibilité**:Non desservi par les transports en commun**Description du poste**:**Poste**:Second de cuisine H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:Nous recrutons **un second de cuisine (F/H) à Pontchâteau en...

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    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant situé à 20 minutes de Nantes, accueille sa clientèle dans un cadre authentique. Sur deux niveaux, les clients peuvent profiter des différentes ambiances que l'espace permet de vous offrir : grande salle au rez-de-chaussée avec la fontaine fleurie pour témoin, table d'hôte dans le salon argenté, confortables salons lounge, bar branchéLa...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant situé à 20 minutes de Nantes, accueille sa clientèle dans un cadre authentique. Sur deux niveaux, les clients peuvent profiter des différentes ambiances que l'espace permet de vous offrir : grande salle au rez-de-chaussée avec la fontaine fleurie pour témoin, table d'hôte dans le salon argenté, confortables salons lounge, bar branchéLa...