Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Nantes, Pays de la Loire - AMOUR DE POMME DE TERRE
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Domino RH Staff Nantes Temps pleinPoste de Second de cuisine**Description du poste**Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée à Nantes. Dans un cadre respectueux de l'environnement et où la qualité des produits est primordiale, vous participerez à un projet qui valorise la cuisine artisanale, avec un engagement fort pour les circuits courts et le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Pays de la Loire en France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France WHITE SHELTER Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FÀ propos de l'entrepriseLe White Shelter est un établissement de restauration pub américain situé dans un cadre convivial.Notre objectif est de proposer une carte de plats américains variés et de qualité, ainsi qu'une ambiance chaleureuse et accueillante.Nous animons régulièrement des soirées à thème,...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Nantes. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine collective Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques Contrôler le nettoyage...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineCompétences requises :Expérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeCompétences en gestion de stock et de commandeConnaissance des produits frais et de saisonResponsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...
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Second de cuisine F/H
il y a 23 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loire. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...
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Second de cuisine F/H – Nantes
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Pays de la Loir en France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...
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Second de Cuisine Nantes F/H CDD
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous accompagnez et secondez le Chef dans le bon déroulement de la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de Cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps pleinOffre de PosteSecond de Cuisine chez Ansamble Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Nantes. Contrat et Horaires Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 07h00-14h30 du lundi au vendrediResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine CollégialLa délégation Nantes de Loire-Atlantique recherche un Second de Cuisine Collégial pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise des règles de la restauration collectiveConnaissance des techniques culinairesCapacité à travailler en équipeDisponibilité et adaptabilitéResponsabilitésConfectionner les...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps pleinPoste de Second de Cuisine chez AnsambleRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respectant les directives du chef de cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les procédures pour la fabrication...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Second de Cuisine Spécialisé en Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Pontchâteau (44).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous assisterez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Créez et...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine au Collège Hector BerliozLa Métropole nantaise recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre son équipe au Collège Hector Berlioz. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine et de travail en équipe.MissionsConfectionner les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine au Collège Hector BerliozLa Métropole nantaise recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe au Collège Hector Berlioz. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine et de travail en équipe.MissionsConfectionner les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine au Collège Hector BerliozLa Métropole nantaise recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe au Collège Hector Berlioz. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent travailler dans un environnement éducatif dynamique.MissionsConfectionner les plats à partir des fiches...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinAbout Our TeamWe are seeking a Second de Cuisine (H/F) to join our team at a healthcare facility (with 100 patients per day) as part of our culinary team.Your Daily RoutineYou will be working closely with your Site Manager and will be part of a team of 10 people (kitchen, dining, and laundry). Your responsibilities will include:Preparing fresh, local, and...
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Assistant de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations générales Poste : Second de cuisine F/H Type de contrat : CDI à temps plein, 35 heures par semaine Localisation : Nantes, France Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Mission principale : Elior Group est à la recherche d'un(e) Second(e) de cuisine pour intégrer un de ses établissements de...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine au Collège Hector BerliozInformations sur l'offre :Recherchez un poste de Second de Cuisine au Collège Hector Berlioz, où vous serez membre de la communauté éducative et jouerez un rôle éducatif auprès des élèves.Compétences requisesMaîtrise des règles en vigueur de la restauration collectiveÉvaluation de la qualité...
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Chef de Cuisine Collégial
il y a 9 heures
Nantes, Pays de la Loire, France Loire-Atlantique Temps pleinPoste de Second de Cuisine au Collège Hector BerliozInformations sur l'offre :Recherchez un poste de Second de Cuisine au Collège Hector Berlioz, où vous serez membre de la communauté éducative et jouerez un rôle éducatif auprès des élèves.Compétences requisesMaîtrise des règles en vigueur de la restauration collectiveÉvaluation de la...
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
**Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.**
- Chez nous vous cuisinerez avec des produits frais et de qualité._
En votre qualité de second de cuisine, vous occupez un rôle primordial. Véritable bras droit du directeur, vous oscillerez entre fonctions managériales et de production.
Votre mission sera de participer à:
- La **préparation culinaire** et **la création de cartes** en collaboration avec l'équipe
- **Fonction managériale** dans le suivi de l'équipe cuisine
- Au contrôles des marchandises,
- La **gestion des coûts **matières en collaboration avec le directeur des achats (création des fiches techniques, respect des mercuriales...)
- **Respecter les normes d'hygiène**
Le détail de la fiche de poste sera détaillé lors de l'entretien.
Ce que nous vous proposons:
- **Salaire à partir de 2 440 €** brut selon profil pour 41 heures / semaine
- **2 jours de repos consécutifs**:
- **Week-end tournant**:
- **Suivi des heures** (heures supplémentaires payées ou récupérées)
- **Mutuelle **d'entreprise
- Avantage en nature **repas**
Titulaire d'un diplôme de cuisine, vous êtes **passionné, dynamique et motivé** par votre métier Vous avez, un minimum de 5 ans d'expérience. Votre tempérament et votre savoir être vous ouvrirons des perspectives d'évolutions au sein de notre équipe.
Ce poste vous correspond ?
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 440,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Exigé)
Permis/certificat:
- HACCP (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
