Emplois actuels liés à Sous-chef de Cuisine - Kervignac, Bretagne - Le château de Locguénolé
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, membre du réseau Relais & Châteaux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre établissement, vous aurez la responsabilité de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en garantissant le respect des standards...
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Responsable de Partie en Cuisine Gastronomique
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, membre du réseau Relais & Châteaux, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie motivé(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre établissement, vous aurez la charge de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en respectant les standards de qualité et en mettant...
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Chef de Cuisine Industriel
il y a 6 jours
Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinL'entreprise Morbihan Emplois, filiale du Groupe JTI, recherche un candidat pour le poste de Cuisinier Industriel H/F. Ce poste est situé dans un site de fabrication alimentaire à taille humaine, réputé pour la qualité de ses produits. Le candidat sélectionné sera rattaché au responsable d'équipe cuisine et aura en charge la réalisation des tâches...
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Chef de cuisine industriel
il y a 2 jours
Kervignac, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps pleinDescription du posteL'entreprise Morbihan Emplois, filiale du Groupe JTI, recherche un Cuisinier industriel H/F pour rejoindre son équipe.Vous serez rattaché au responsable d'équipe cuisine et aurez en charge la réalisation des tâches de la cuisine, en conformité avec les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement.Vous...
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Commis de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLe Château de Locguénolé, un établissement de luxe, est un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché dans un parc boisé, il offre une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété. L'établissement a bénéficié d'un grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à...
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Chef de Pâtisserie
il y a 6 jours
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de luxe.MissionVous serez chargé de créer...
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Chef de Pâtisserie
il y a 6 jours
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de luxe.MissionVous serez chargé de créer...
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Artisan de la Cuisine F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, membre du réseau Relais & Châteaux, vous offre une expérience unique en Bretagne Sud. Situé dans un parc verdoyant avec une vue splendide sur le Blavet, cet établissement allie luxe et gastronomie.Notre domaine ne se limite pas à un hôtel haut de gamme, il comprend également un restaurant...
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Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinDescription du PosteLe Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un passionné de cuisine et de gastronomie, capable de créer des pâtisseries et des desserts exceptionnels.MissionProduire des pâtisseries, macarons,...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineVous rejoindrez une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats cuisinés frais en qualité de Cuisinier. Vous participerez à la confection de plats savoureux et équilibrés pour une clientèle exigeante.MissionsAssurez la fabrication et le refroidissement des sauces, des féculents et des autres...
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Chef de Partie en Gastronomie F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, membre du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est un établissement prestigieux situé en Bretagne Sud. Entouré d'un parc verdoyant et offrant une vue panoramique sur le Blavet, cet hôtel-restaurant propose une expérience unique en matière d'hospitalité.Au-delà de son cadre luxueux, notre domaine...
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Agent de nettoyage en cuisine F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, membre du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est une maison Relais & Châteaux située à Kervignac, offrant un cadre exceptionnel en Bretagne Sud. Entouré d'un parc verdoyant et surplombant le Blavet, cet établissement promet une expérience unique en matière d'hospitalité.Au-delà d'un hôtel de...
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Agent de nettoyage en cuisine F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, une Maison Relais & Châteaux, fait partie du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS. Situé à Kervignac, cet établissement emblématique de Bretagne Sud est entouré d'un parc boisé et offre une vue splendide sur le Blavet. Le Château de Locguénolé se distingue par son offre d'hospitalité unique.En...
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Agent de nettoyage en cuisine F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, une Maison Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, se situe dans un cadre exceptionnel en Bretagne Sud. Entouré d'un parc verdoyant et offrant une vue splendide sur le Blavet, cet établissement promet une expérience d'hospitalité unique.Au-delà d'un hôtel de luxe, notre domaine...
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Cuisinier(ère) de Partie
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinChef de Partie - Cuisine BistronomiqueLe Château de Locguénolé, établissement de renom dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie motivé(e) pour intégrer son équipe culinaire.Dans notre restaurant, vous aurez la charge de concevoir et de préparer les plats de votre section, tout en garantissant l'excellence...
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Chef d'équipe Charpentier
il y a 4 jours
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre clientNotre client est une entreprise de charpente et de menuiserie implantée depuis 1980, proche de Lorient, bénéficiant de la confiance de ses partenaires architectes et maîtres d'œuvre.Cette entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations pour la création d'ossatures bois, de charpentes traditionnelles, ainsi que la...
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Chef d'équipe Charpentier
il y a 2 jours
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre clientNotre client est une entreprise de charpente et de menuiserie implantée depuis 1980, proche de Lorient, bénéficiant de la confiance de ses partenaires architectes et maîtres d'œuvre.Cette entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations pour la création d'ossatures bois, de charpentes traditionnelles, ainsi que la...
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Cuisinier(ère) Passionné(e) F/H
il y a 1 mois
Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps pleinPrésentation de l'établissementLe Château de Locguénolé, une Maison Relais & Châteaux, fait partie du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS. Situé dans un cadre exceptionnel à Kervignac, près de Lorient, cet établissement se distingue par son parc verdoyant et sa vue imprenable sur le Blavet. Ce lieu emblématique en Bretagne Sud offre une expérience...
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Chef de projet Charpente
il y a 2 jours
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierLE MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'équipe Charpentier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la charpente et du boisSens de l'organisation et capacité à travailler de...
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Chef de projet Menuisier
il y a 2 jours
Kervignac, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de poste : Chef d'équipe CharpentierNotre client, une entreprise de Charpente et de Menuiserie implantée depuis 1980, recherche un Chef d'équipe Charpentier (H/F) pour un poste à pourvoir, dès que possible en CDI.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou BP Charpente Bois ou équivalentExpérience de 3 à 5 ans dans le domaineSens...
Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d'un parc boisé et bénéficiant d'une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l'hospitalité résolument inédite.
Plus qu'un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares.
L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre.
Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison.
**Description du poste** Votre mission**:
**Chouchouter** les papilles des clients;
**Vos activités essentielles**:
- Vous assistez le chef et l'aider dans l'élaboration des menus.
- Vous êtes en charge des approvisionnements et de toute la production culinaire de la maison : petits déjeuners, room service, grignotages pour le bar
- Vous réceptionnez les livraisons de produits, et vérifiez le contenu.
- Vous préparez les plannings et la planification du jour pour le lendemain sous les consignes du chef.
**Profil recherché**
**Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si**:
- Vous êtes bien entendu un **passionné(e) de cuisine** et de gastronomie.
- Le fait-maison, le frais, et **les produits locaux** et de saison sont une évidence pour vous
- Vous aimez **chouchouter les clients**. Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème
- Vous êtes également un **gestionnaire**. Prime Cost, gestion des stocks, vous maitrisez ça sur le bout des doigts
**Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter**:
- On vous invite à vivre **l'expérience immersive client**:
- On favorise une politique de transport éco-responsable
- **Remboursement à 100% **de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un **forfait mensuel mobilité durable**
- Vous bénéficiez d'une solution de **collectes de pourboires dématérialisée**:
- Nos **formations** organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de **progresser professionnellement**.
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est **tellement plaisant.**:
- **L'équipe est bienveillante, **chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un** **équilibre vie pro / vie perso** **qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content
- L'équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des **prises de congés selon vos besoins**.
- On vous fait bénéficier de **remises** sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser
- On vous offre des **chèques cadeaux** à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.
**Beautiful Life team, l'excellence tout simplement
