Second de Cuisine

il y a 2 semaines


La Faloise, Hauts-de-France Le Condé Temps plein
**À propos de nous**

Le Condé est un établissement emblématique de Montdidier.

Reconstruit il y a un siècle après la guerre, c'est un ancien hôtel-restaurant qui tient son nom du Grand Condé, surnom de Louis II de Bourbon-Condé, qui a séjourné à Montdidier en 1646 avec le roi Louis XIV.

Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de:

- Cuisiner des plats chauds et froids,
- Veiller à la conformité des aliments,
- Vous assurer que les plats sont bien préparés et surveiller le temps de cuisson,
- Vous occuper du ménage et du nettoyage des locaux,
- Organiser les échéances de l'établissement et gérer les stocks,
- Vous occuper des commandes et des nouveautés,
- Vous coordonner avec le personnel en salle pour la préparation des commandes.

Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler et saura assurer la charger de travail.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients et les garnitures pour les plats.
- Confectionner des sauces et des consommés.
- Limiter le gaspillage alimentaire.
- S'assurer que les cuisiniers ont tous les ustensiles dont ils ont besoin, notamment de couteaux de cuisine et d'autres outils de cuisine.
- Préparer des plats décoratifs et des assiettes avec un grand soin.
- Assurer le respect du règlement sanitaire du restaurant.
- Assurer le contrôle des stocks.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 747,00€ à 1 748,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel
  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France restaurant Bellis Garden Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F pour les mois d'**avril **(voire courant avril ou début mai si vous ne pouvez pas avant) à **fin septembre**.**Cuisine raffinée, produits frais uniquement.****45 couverts maximum.****Service du soir uniquement, pas de coupure **Le restaurant n'est pas ouvert le midi.**Contrat 35h**.**Salaire selon votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France restaurant Bellis Garden Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F pour les mois d'**avril **à **fin septembre**.**Cuisine raffinée, produits frais uniquement.****45 couverts maximum.****Service du soir uniquement, pas de coupure **Le restaurant n'est pas ouvert le midi.**Contrat 35h**.**Salaire selon votre profil.****Expérience** **:3 ans** minimum en tant que second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).****Contrat**: CDI en temps plein**Planning**: 3 jours et demie par semaine + (1 W.E/2), 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, pas de coupures**_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_**- Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein

    **Description du poste**:Au sein d'un restaurant au décor des années 70, vous aurez pour mission de satisfaire la clientèle grâce à votre professionnalisme. Vous aurez la responsabilité de seconder la cuisine. Vos missions principales sont les suivantes:- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine;- Assister le chef de cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    SDCC/78LBienvenue dans la Villa d'Epidaure de la Celle Saint-Cloud Au sein de notre établissement haut-de-gamme spécialisé dans la prise en charge de la maladie d'Alzheimer, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour intégrer notre brigade de 5 personnes.En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Madeleine, Hauts-de-France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous souhaitez faire partie d'uneenseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à larecherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France La Villa d'Epidaure - La Celle-Saint-Cloud Temps plein

    Bienvenue à La Villa d'Epidaure, à La Celle-Saint-Cloud Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration - CDI temps plein- Semaines de 4jours / 3 jours ; 1 week-end sur 2 travaillé- 7h-19 avec 2h de pauses dans la journéeEn appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ville-du-Bois, Île-de-France MAIRIE DE LA VILLE DU BOIS (91) Temps plein

    Missions principales:- Préparation des repas (connaissances HACCP)- Seconder le chef dans ses missions de gestion et de management- Livraison des repas et contrôle sur les sites déportés (Permis B requis)- Assistance dans tous les postes du service de restaurationQualification en cuisine obligatoire (certification et expérience)Horaires de travail:-...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Second de cuisine H/F Offre d'emploi' Second de cuisine H/F Villa d'Epidaure La Celle St Cloud La Celle-Saint-Cloud Publié il y a 3 joursSecond de cuisine H/F - La Celle-Saint-Cloud - Ile-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Type de contrat CDI Rémunération de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + Participation ;...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Milon-la-Chapelle, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDD 5 jours 5 Rte de Romainville, 78470 Milon-la-Chapelle, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein

    **Saisonnier / Loire-Atlantique / **YELLOH VILLAGE LE RANCH****[SAISONNIER] Second cuisine (H/F)**:Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein de notre segment santé médico-social.Vos missions :Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualitéRemplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps plein

    Dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule, notre restaurant de 90 places intérieures et 100 places extérieures est installé face à la mer Nous cherchons pour compléter notre équipe avec **un second de cuisine** pour nous accompagner à l'année : sous la direction du chef, vous aurez à assurer les services avec la qualité de notre courte...


  • Bourg-la-Reine, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Bernerie-en-Retz, Pays de la Loire, France Le Grand Large Temps plein

    L'hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son second de cuisine expérimenté.Notre restaurant d'une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est élaboré en...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Brasserie yonnaise Temps plein

    Vous recherchez un nouveau challenge, une nouvelle aventure culinaire, venez rejoindre notre équipe, nous recherchons:- Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein

    **L'entreprise**:Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial 4* vous propose un cadre de travail privilégié.- Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique, afin de contribuer au bien-être de notre clientèle européenne présente dans nos 62 locatifs récents, sur nos 64 emplacements ainsi que nos 53 résidents.**Description du...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Cabane à jus et yoga sur la plage, le concept healthy des Albatros voit le jour en 2012.Dans une atmosphère dépaysante sur la plage, ou le voyage est omniprésent c'est le cadre idéal pour déguster une gastronomie légère et créative.Produits extra-frais, mariages surprenants et gourmands, nos partenaires locaux...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France La Veranda Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _Activités principales- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )- Réalisation de mets simples- Organisation du poste de travail- Dressage, distribution- Entretien de la cuisine et des locaux annexesCompétences principales- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble...