Employe de Cuisine Collective

il y a 2 semaines


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Samsic Emploi - Cannes Temps plein
Préparer les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la production culinaire en fonction des directives du chef de cuisine
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

La cuisine n'a plus de secret pour vous ? Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration ? Alors ce poste de Cuisinier - Cuisine Collective est fait pour vous

**Profil recherché**
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Autonomie et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe

Qualités recherchées:

- Maîtrise des techniques culinaires
- Organisation et rigueur
- Créativité et inventivité
- Sens de l'adaptation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an**
Durée de la mission **:3 Mois**
Véhiculé **:Non**

A compléter
Débutant à 1 an

  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent en cuisine (H/F) Vos missions : - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations- Elaborer des entrées froides épluchage des légumes. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine- Effectuer la plonge vaisselle / batterie-...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France POLE SANTE SAINT JEAN Temps plein

    **L'entreprise**Rejoignez le Pôle Santé Saint Jean en pleine expansion et 2ème plus grande structure sanitaire privée de la Métropole Nice Cote d'Azur.Le Pôle Antibes Saint Jean est un établissement privé qui assure la prise en charge des patients en rééducation et réadaptation fonctionnelle, en orthopédie et traumatologie.Il fait partie du Pôle...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Antibes (06) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F**. (Basé sur Antibes)En tant que Chef de cuisine, vous aurez pour missions:- Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...)- **Manager une équipe**:- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_- **Gérer l'état des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    **Nous recrutons pour le restaurant d'une résidence service un SECOND DE CUISINE (F/H) à Antibes en contrat CDI **Horaires uniquement de journée en continues 7H à 15H **Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents.Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le comptoir de la tourraque Temps plein

    Vous travaillez pour un restaurant gastronomique renommé du Vieil Antibes.Vous êtes passionnés et souhaitez découvrir une cuisine originale et raffinéeVotre mission consistera dans l'assistance du chef de cuisine.Débutant acceptéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 500,00€ par moisCapacité à faire le trajet ou à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO ANTIBES LA SIESTA Temps plein

    **Le Casino d'Antibes La Siesta recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour la saison d'été 2024 ****Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est**:- Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires- Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons-...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un établissement type bar à vin: Réalisation et dressage d'une cuisine d'assemblage : planches à partager, salades, tartines. Participation aux tâches communes : Nettoyage, Bar, Service- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:Débutant accepté- **Compétences recherchées**:- Types de sandwichs- Préparer,...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour établissement situé à Juan les Pins, nous recherchons un employé polyvalent de restaurant. Vous effectuerez diverses taches : - Confection de crêpes et de burgers - Épluchage de légumes et préparation des fruits - Dressage de plats (salades, plats chauds...) - Dressage des desserts - Nettoyer son poste de travail - Réaliser des cappuccinos...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **Hôtel du Cap-Eden-Roc** - un établissement mythique à la pointe du Cap d'Antibes où le glamour d'antan rencontre le luxe d'aujourd'hui.**L'Hôtel du Cap-Eden-Roc **vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.Les équipes de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Le Chef Exécutif Sébastien Broda est à la recherche de sa nouvelle équipe de collaborateurs pour relever de nouveaux challenges.Nous souhaitons faire évoluer les compétences de chacun qu'ils soit débutant ou avec expérience, nous valorisons les promotions internes, chacun aura la possibilité de s'exprimer professionnellement.Nous ne favorisons pas...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Responsabilités:- Préparer et servir des aliments et des boissons.- Accueillir les clients et répondre à leurs questions.- Maintenir un environnement de travail propre et sûr.- Suivre les procédures de sécurité alimentaire.- Assurer le service à la clientèle et la satisfaction des clients.Type d'emploi : Temps plein, CDITypes de primes et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage de la jetée Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale locale et flexibles, qui travaillons ensemble pour développer nos affaires. Nous avons l'opportunité de vous faire bénéficier de notre stabilité et de notre expérience.Vous devrez seconder le chef de cuisine dans toutes ses taches, prendre son poste pendant ses jours de repos, etre capable de gerer une equipe de 8...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ?Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction.Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à...

  • Employé de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flunch Temps plein

    Le restaurant Flunch d'Antibes fait peau neuve Afin d'accompagner la transformation, nous recherchons dès aujourd'hui de nouveaux employés polyvalents de restauration (H/F) pour venir compléter l'équipe actuelle.**Sous la Direction du/de la directeur/trice de restaurant, ta mission sera de**:- Contribuer au développement des résultats du restaurant en...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    06/04/2023**Contrat**05. Saisonnier**Date de début du contrat****Localisation**Cap d'Antibes, France**Bienvenue dans la Légende **L'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence R.A.S Intérim d' Antibes recherche **DES COMMIS DE CUISINE H/F** pour plusieurs de ses clients basé sur...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Palace Entertainment Temps plein

    Plus grand zoo marin d'Europe, Marineland Côte d'Azur offre un cadre de travail unique. Les collaborateurs aux nationalités diverses et aux compétences variées sont animés depuis plus de 50 ans par un objectif commun : transmettre la passion pour le monde marin à un large public afin de lui faire découvrir cet univers fascinant. Marineland a pour...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**:**Vos principales missions**:- **Vous participez aux livraisons et au rangement.**:- **Vous êtes l'aide de cuisine (pluche, découpe de légumes).**:- **Vous nettoyez la vaisselle et le matériel de cuisine.**:- **Vous aidez à la mise en place.****Nous recrutons pour notre Nouvelle Enseigne COURTEPAILLE****Description du profil**:-...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c'est l'histoire d'une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est aussi un restaurant convivial, avec un espace ludothèque, dans...