Demi Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein
06/04/2023**Contrat**
05. Saisonnier**Date de début du contrat**

**Localisation**

Cap d'Antibes, France

**Bienvenue dans la Légende **

L'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L'hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Le Chef Exécutif Sébastien Broda est à la recherche de sa nouvelle équipe de collaborateurs pour relever de nouveaux challenges.

Nous souhaitons faire évoluer les compétences de chacun qu'ils soit débutant ou avec expérience, nous valorisons les promotions internes, chacun aura la possibilité de s'exprimer professionnellement.

Nous ne favorisons pas la compétition les uns envers les autres, chacun concourt contre lui-même afin de se dépasser et donner le meilleur

Attentifs aux moindres détails, les chefs ont créé un art de la table sur-mesure en étroite collaboration avec des artisans locaux, et travaillent main dans la main avec les meilleurs producteurs de la région dont ils magnifient les produits dans chacune de leurs créations.

La créativité culinaire révèle l'authenticité de produits rares, dans le plus grand respect du goût.

La promesse d'un dîner inoubliable face au soleil couchant sur la Méditerranée.

Pour déjeuner, bienvenue au Restaurant Eden-Roc.

Sous la responsabilité de Sébastien Broda, notre Chef de Cuisine, nous vous confierons les missions suivantes:
Vous participez au développement et à l'accompagnement de vos équipes.

Cette liste n'est pas exhaustive.

**AVANTAGES**

Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : 2100€/mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
- Logement : Oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, 39h hebdomadaires. Horaire en continu.

**Nos avantages**:

- Journées continues uniquement
- Deux jours de repos consécutifs

**PROFIL**

Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe.

Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la cuisine haut de gamme.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel
  • demi chef de partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi Nice Temps plein

    Job Title: Chef de CuisineCompany: La Belle CuisineHey there! If you're passionate about food and cooking, we have an exciting opportunity for you to join our team as a Chef de Cuisine. Check out the main activities and responsibilities:Réaliser des plats à partir de fiches techniques.Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas.Participer à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Dans nos restaurants, d'Antibes nous recherchons des chefs de partie et commis de cuisine en CDI, libre rapidement.Deux jours de repos consécutifs. SALAIRE MOTIVANT SELON EXPERIENCE Venez rejoindre une equipe de professiuonnels pas serieux s'abstenir d'appelller MERCIcontactez le chef Frederic OU CVType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl ktb Temps plein

    restaurant 50 couverts au cap d antibes recherche un chef de partie pour la saison.Poste possiblement sans coupureEquipe jeune, dynamique et professionnelle.Cuisine méditerranéenne et fusion travaillant les produits frais et de saison.Poste non logéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Guinguette GroupeNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous.Description du poste:Aperçu du poste:En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Restaurant Golden Beef, recherche son chef de partie, 1/2 chef de partie, ou commis de cuisineen CDI, ou éventuellement, en CDD, libre de suite.les horaires sont de 9h à 14h30, 18H à 23h.2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée repos ,spécialité viande, le poste proposé et pour quelqu'un qui a déjà 2 ans d'expérience pour le poste de chef de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Nous vous confierons les missions suivantes:Cette liste n'est pas exhaustive.**AVANTAGES**Nous vous offrirons la rémunération suivante:- Salaire de base : 2 000€ brut/mois- Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€- Logement : non- Santé : mutuelle- Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Commis de cuisine H/F **avec **minimum 2 ans d'éxperience**. (Basé sur Antibes)En tant que commis de cuisine, vous aurez pour **missions**:- Réalisation des préparations préliminaires.- La mise en place du service- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Djunah Temps plein

    Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d'une histoire, celle d'une cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources s'appuient sur une solide tradition et une immense expérience.Preuve de cette cuisine authentique et créative, ce restaurant situé sur les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes****Votre mission**:**Régaler nos clients**:- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne- Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine- Vous managez le travail des commis de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl ktb Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la supervision des opérations quotidiennes. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes****Votre mission**:**Régaler nos clients**:- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne- Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine- Vous managez le travail des commis de...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Classiques de la pâtisserie revisitésTarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dans un esprit boutique haut de gamme » Lilian Bonnefoi, chef pâtissier.Sous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein

    **CHEF DE PARTI CUISINE CDI.****TEMPS PLEIN 39H.****DE 2000€ À 2500€ BRUT MENSUELS selon expérience.**Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mamo Michelangelo Temps plein

    _la France, toute la façon de la Méditerranée, tout le savoir-faire d'un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la jovialité des gens nés pour accueillir des amis autour d'une table._- Et en matière de bonne table, Mamo est un pape et son restaurant Antibois sa chapelle._- Le pape de la «pasta» et du sourire _Un atout qui vaut à Mamo...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Brun Antibes Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe du bistrot bar **Café Brun Antibes. **Nous cherchons un **Chef de Partie **pour compléter notre équipe Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festif Merci de postuler uniquement si vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F**. (Basé sur Antibes)En tant que Chef de cuisine, vous aurez pour missions:- Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...)- **Manager une équipe**:- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_- **Gérer l'état des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bistro Group ( Bistro Teatro Bistro & Co ) Temps plein

    L'ambiance au restaurant est cool et familial, notre clientèle est fidèle et nous sommes attaché a leurs fournir un service de qualité. Nous sommes également attachés a ce que les membres des équipes apprécient leurs conditions de travails, nous respectons les conditions que nous proposons lors de notre rencontre.Afin de renforcer les équipes de nos...