Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents.
Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour vos convives d'une résidence service.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Antibes
**Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos**
13ème mois, Primes mensuelles, CE
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
**CANDIDATURE : Via INDEED**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage de la jetée Temps pleinNous sommes une entreprise familiale locale et flexibles, qui travaillons ensemble pour développer nos affaires. Nous avons l'opportunité de vous faire bénéficier de notre stabilité et de notre expérience.Vous devrez seconder le chef de cuisine dans toutes ses taches, prendre son poste pendant ses jours de repos, etre capable de gerer une equipe de 8...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 brasseurs antibes Temps plein3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE DEVIENS SECOND DE CUISINE H/FCDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINEREMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 400€ À 2 900€Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Djunah Temps pleinOuvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel 4** baie des Anges le Thalazur Antibes****Votre mission**:Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique. A ce titre, vous participez à la gestion opérationnelle de la cuisine et...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel 4** baie des Anges le Thalazur Antibes****Votre mission**:Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique. A ce titre, vous participez à la gestion opérationnelle de la cuisine et...
-
Second de Cuisine/sous Chef
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE fc2f27b0d2)**:L'établissement Le Figuier De Saint Esprit basé à Antibes (06) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Des primes sont versées en fonction des résultats- Pourboires partagés**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Petite Garoupe Temps pleinNous recherchons un(e) Second motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Restaurant à taille humaine.Responsabilités:- Savoir gérer le poste au chaud garniture et cuisson- Préparer et servir les...
-
Second de Cuisine/sous Chef
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d'une histoire, celle d'une cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources s'appuient sur une solide tradition et une immense expérience.Preuve de cette cuisine authentique et créative, ce restaurant situé sur les...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de notre Maison, nous recherchons un **Second de cuisine H/F** avec minimum **3 ans d'expérience **dans le cadre de l'ouverture d'une boutique d'une Maison haut de gamme à **Antibes**.**Vos principales missions**:- Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire-...
-
Apprenti de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur d'Antibes**le Restaurant de l'hôtel Angelus recrute un apprenti en cuisine H/F pour l'année 2023/2025**Votre mission**:- Vous êtes sous la responsabilité du chef et du second de cuisine pour l'exécution de l'apprentissage de nos futures plats et des recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration...
-
Recherche Chef de Cuisine ou Second
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jkarcades Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la gestion du personnel et de la création de plats délicieux pour nos clients.Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Commis de cuisine H/F **avec **minimum 2 ans d'éxperience**. (Basé sur Antibes)En tant que commis de cuisine, vous aurez pour **missions**:- Réalisation des préparations préliminaires.- La mise en place du service- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique,...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality - Thalazur Temps pleinHôtel ** Thalazur Antibes**Votre mission**:Prendre soin des papilles de nos clients:- Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Petite Garoupe Temps pleinType d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 2 459,00€ à 2 739,00€ par moisAvantages:- FlextimeProgrammation:- Travail en soiréeTypes de primes et de gratifications:- PrimesFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)Lieu du poste : En présentielDate de début prévue : 01/05/2024
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le comptoir de la tourraque Temps pleinVous travaillez pour un restaurant gastronomique renommé du Vieil Antibes.Vous êtes passionnés et souhaitez découvrir une cuisine originale et raffinéeVotre mission consistera dans l'assistance du chef de cuisine.Débutant acceptéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 500,00€ par moisCapacité à faire le trajet ou à...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein**CHEF DE PARTI CUISINE CDI.****TEMPS PLEIN 39H.****DE 2000€ À 2500€ BRUT MENSUELS selon expérience.**Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cote Jardin Temps pleinJe recherche un cuisinier / second de cuisine dynamique pour la saison avec quelques années d'expérience. CDD jusque fin septembre min.Démarrage en avril au plus tard.Possibilité de CDI après la saison si le courant passe bien.Cuisine maison, petite carte et produits frais. 50 couverts par service max.Entreprise stable avec bonne réputation depuis 12...
-
Econome
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein**ECONOME****TEMPS PLEIN 39H en CDI.****DE 2100€ À 2600€ BRUT MENSUELS.**Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la...
-
Econome
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein**ECONOME****TEMPS PLEIN 39H en CDI.****DE 2100€ À 2600€ BRUT MENSUELS.**Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la...
-
Plongeurs
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON DE BACON Temps pleinLA MAISON DE BACON, recrute des PLONGEURSSous la direction du Chef de cuisine, Nettoyage de la batterie cuisine, de la vaisselle du restaurant, de la vaisselle de l'ensemble du personnel et nettoyage des sols de la cuisine et du local où sont entreposés les containers des déchets. Qualité(s) professionnelle(s) Rigueur Sens de l'organisation Travail en...