Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
- Bon communiquant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, les consignes de sécurité et êtes diplômé/e d'un CAP ou Bac hôtelier en Cuisine. N'hésitez plus, le poste est fait pour vous _
**Missions générales**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, des Sous-Chefs et des Chefs de Brigade, vous aurez pour principales missions:
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Maîtriser les cuissons et assaisonnements
- Assurer la production des aliments entrants dans la composition des mets de sa partie
- Vérifier la bonne exécution des fiches techniques
- Respecter les procédures de travail
- Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité
**Aptitudes / Qualités**:
- Capacité d'écoute développée
- Compréhension rapide des consignes
- Autonomie
- Ponctualité
- Bon sens relationnel
- Bon communiquant
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 050,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2024
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille e, France Auda - Cuisine du marché Temps plein**Restaurant Auda à Marseille recrute chef de partie****Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**:- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste- Assurer une bonne gestion du stockage des produits- Participer à l'élaboration des mets- Garder un poste de travail organisé- Travailler en équipe- Veiller...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps pleinL'hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire - Bon communiquant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez les...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille e, France Restaurant The Roof Kitchen Temps pleinPour notre restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un second de cuisine ainsi qu'un chef de partie, salaire à pourvoir selon expérience, poste en CDI 39h coupure.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 614,38€ à 3 359,63€ par moisFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Restauration: 1 an (Optionnel)Permis/certificat:- Permis B...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.Poste à l'année.Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.Poste à l'année.Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinChef de Partie (H/F)Nous recherchons un Chef de Partie qualifié et passionné pour notre client à MarseilleEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France Pôle Emploi Temps pleinPour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Demi chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France Brasserie Più Valentine Temps pleinChef de Partie (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine.Responsabilités:- Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine- Superviser la cuisson, la préparation et la présentation des...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Restaurant Les Tamaris Temps pleinLe restaurant Les Tamaris, une des plus belles terrasses de Marseille, dans la calanque de Samena, face à la mer entre la Pointe Rouge et Les Goudes.Spécialiste du poisson et de l'univers de la mer, notre cuisine méditerranéenne recherche son équipe de cuisine pour la saison 2023 sous la direction du Chef de cuisine.Professionnel reconnu et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**OFFRE DE POSTE - CHEF DE PARTIE H/F****Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l'ouverture d'un superbe hôtel 4* à Marseille, à partir du 31 mai 2023?****Rejoignez l'aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme **L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un coworking, un...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille e, France I FEEL GOUDES Temps pleinLe restaurant **LA CALANQUE BLANCHE** recherche son talent en tant que **Chef de Partie** (F/H) pour son ouverture Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une section spécifique de la cuisine.Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait avec une **vue directe sur la mer **donnant l'occasion de travailler...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France SEPIA Temps pleinPrésentation de notre établissement:Au cœur du parc national des calanques, dans le pittoresque village de pécheur desGoudes ; le restaurant de la Marine des Goudes propose une cuisine marinefraiche, de saison et de partage.Notre chef récompensé par de nombreux guides, y proposera une carte gouvernéepar les arrivages quotidiens de nos petits artisans...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Maison Albar Hotels Temps pleinLe Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl DOMI Restauration Temps pleinLe Marcellino est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe.Situé dans une zone d'activité à fort potentiel, belle brasserie reconnue à Nîmes depuis plus de 20 ans, proposant une cuisine aux accents italiens et méditerranéens.**Vos Missions**Rattaché au Chef de Cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France restaurant la grotte Temps pleindu poste de Chef de Partie (H/F):Résumé du poste:Fonctions:- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la création de nouveaux plats et menus- Gérer les...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille e, France LE TERMINUS Temps pleinLa brasserie **« Le Terminus »**, recherche un demi- Chef de partie (H/F) en CDI à 39h par semaine.Lieu de communication ouvert en 1890, **le Terminus** est le lieu incontournable de la place Caire à Saint-Barnabé. Il est devenu au fil des ans une Brasserie où il fait bon se restaurer à l'ombre des platanes dans une ambiance familiale et amicale.A la...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France GAYA RESTAURANT Temps pleinLe GAYA (Restaurant Festif) recrute Nous sommes situé dans un lieu unique à Marseille à la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live.Nous recherchons un chef de partie H/F expérimenté(e), passionné(e), motivé(e) et dynamique Sous la...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille e, France GAYA RESTAURANT Temps pleinLe GAYA (Restaurant Festif) recrute Nous sommes situé dans un lieu unique à Marseille à la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live.Nous recherchons un chef de partie H/F expérimenté(e), passionné(e), motivé(e) et dynamique Sous la...