Emplois actuels liés à Second de Cuisine en Collectivité - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - RESO 69
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps pleinDescription du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine F/H au sein d'Elior Group Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un restaurant scolaire. En tant que Second de Cuisine F/H, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos...
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Second de cuisine au collège Henri Nans à Aups
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département du Var Temps pleinDétails du posteLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.Compétences requisesExcellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats. Il participe également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine F/H chez Elior Group Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un restaurant scolaire. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la supervision et de l'encadrement d'une équipe de 5 salariés, ainsi que de la coordination des...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de travail : Cuisinier de collectivitéL'agence RAS Intérim de FREJUS recherche un(e) cuisinier de collectivité h/f pour l'un de ses clients basé à AUPS.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon un plan de productionDes règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissementCuisiner un type de plats...
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Second de Cuisine Leader
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps pleinJoin Our Culinary TeamWe are seeking a highly skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Groupe Bertrand. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen and providing exceptional service to our customers.Key Responsibilities:Manage kitchen inventory and supplies to ensure...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps pleinDescription du PosteLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du GROUPE ACPPA - LES AMANDINES. Sous la supervision du Chef de Cuisine, il est responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les résidents de l'établissement.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la planification...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ARHM Temps pleinPrésentation Vous aspirez à contribuer à une Fondation reconnue pour son engagement social ? La Fondation ARHM œuvre pour la sensibilisation à la santé mentale et au handicap, tout en favorisant l'inclusion sociale. Intégrez notre pôle sanitaire, le Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu, un établissement de santé privé d'intérêt...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé dans notre réseau de restauration. Vous rejoindrez une équipe de 8 personnes. Vos missions : Ravir les papilles des clients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité. Etablir les recettes conjointement...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Lyon.Vos missions :Réaliser des menus variés et de qualité pour les patients et le personnel.Travailler en équipe pour optimiser les coûts, la préparation et le gaspillage.Établir les besoins en produits pour la réalisation des...
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Cuisinier en collectivité
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ARHM Temps pleinPrésentation de l'offreLa Fondation ARHM, une organisation reconnue d'utilité publique, est à la recherche d'un Cuisinier en collectivité pour rejoindre son équipe au Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu, un établissement de santé privé d'intérêt collectif spécialisé en psychiatrie.Missions et responsabilitésPréparer les...
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Cuisinier en collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ARHM Temps pleinPrésentationLa Fondation ARHM, une organisation à but non lucratif reconnue d'utilité publique, est engagée dans la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap. Nous nous efforçons d'inclure les personnes handicapées dans la société.Le Centre Hospitalier Saint Jean de DieuNotre établissement de santé privé d'intérêt collectif est...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez SodexoEn tant que Second de cuisine F/H, vous serez chargé de renforcer les équipes en place et de contribuer à la production culinaire chaude et froide. Vous travaillerez en gardant un esprit cuisine maison, similaire à un restaurant traditionnel.Vos missionsAssurer et participer à la production culinaire chaude et...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoPour notre client basé à Lyon, nous recherchons un Second de Cuisine H/F.Vos missions au sein d'une brigade composée de 17 personnes seront de:Réaliser des plats de haute qualitéEncadrer l'équipe et gérer les commandes et stocksTenir un stand chaud pendant le serviceAssurer la traçabilité des produits et le respect des...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps pleinMissionLa société de restauration collective CE CASI LYON recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de production de 4 personnes du lundi au vendredi en journée continue. Le restaurant accueille 300 convives et compte 18 personnes dans l'équipe. Le candidat doit être autonome et avoir une connaissance en restauration collective et...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps pleinMissions clésSociété de restauration collective à taille humaine recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe de production. Le restaurant accueille 300 convives et compte 18 personnes dans l'équipe. Le candidat doit être autonome et avoir une connaissance approfondie en restauration collective et normes HACCP. Le permis de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à MIMO LyonSecond(e) de Cuisine H/FMIMO Lyon est un restaurant/bar à cocktail avec des spécialités italiennes du terroir. Nous souhaitons mettre à l'honneur la gastronomie italienne dans son ensemble, pas que des pâtes, en couvrant toutes les zones géographiques. Un pairing de cocktail haut de gamme est proposé....
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de travail : Cuisinier de collectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Poste : Cuisinier de collectivitéVous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration? RAS Intérim recherche un(e) cuisinier de collectivité pour l'un de ses clients...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps pleinDescription du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise, RAS Interim, est un réseau d'agences de placement qui propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de nos clients basé dans une école. Mission : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production Respecter...
Second de Cuisine en Collectivité
Il y a 3 mois
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 69 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
**Vous êtes passionné/e de Cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure ayant un cadre de travail agréable ? Alors ce poste est fait pour vous **
Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé près de Grenoble, nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité ou Second de cuisine H/F 35h/semaine**
Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur industriel, pour un grand groupe de restauration collective.
**Le poste est à pourvoir en CDI, 35h/semaine.**
**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
- Elaboration de la Production chaude au sein d'une équipe de 6 personnes ;
- Réalisation de recettes à base de fiches techniques ;
- Réalisation des plats en fonction des menus ;
- Coordonner l'activité des EDR ;
- Respect des procédures HACCP et procédures internes ;
- Service au self
**Prérequis**:
- Compétences culinaires de bases requises ;
- Respect des Normes HACCP ;
- Rigueur, autonomie, anticipation, esprit ouvert.
**Éléments contractuels**:
- CDI
- 35h/semaine ;
- Du lundi au vendredi ;
- Journée continue 6h30-14h30 ;
- 1 samedi travaillé toutes les 7 semaines environ en horaire 7h-11h30 et 14h30-20h ;
- Localisation près de Grenoble ;
- Salaire de départ 12.16€ brut de l'heure ;
- Prime de 80€ brut par samedi et 1 jour de repos compensatoire pour 2 samedis travaillés.
**Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir en ayant un cadre de travail agréable ?**
**N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 11,60€ à 12,60€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
