Second de cuisine

il y a 2 semaines


AixlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein
Entreprise :

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire...

Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F, pour notre client, ouvrant un restaurant italien à Aix Les Bains.

Description du poste :

Vos missions seront les suivantes :

  • Gérer une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ;
  • Former les équipes et la transmission de son savoir ;
  • Approvisionner des stocks ;
  • Analyser le coût des recettes ;
  • Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
  • Élaborer une carte au gré des saisons
  • Prendre contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ;
  • Maintenir un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation.
  • Cuisine italienne ( pâtes, spécialité etc...)

Contrat :

  • Intérim
  • A pourvoir le 16 mai 2024
  • Horaires : en coupure 42 heures / semaine
  • Repos : dimanche lundi
  • Salaire : selon profil
Description du profil :
  • Bonne connaissance de la gastronomie et de ses particularités ;
  • Etre respectueux des normes d'hygiène et de propreté ;
  • Avoir un savoir-faire qu'il saura transmettre à son équipe ;
  • Bonne capacité de leadership et de management ;
  • Avoir une créativité pour élaborer de nouveaux plats et mettre à jour sa carte ;
  • CAP Cuisine
  • Expérience minimum de 2 ans

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port d'Aix-les-Bains, reconnu pour sa cuisine saisonnière et l'utilisation de produits frais de qualité recherche sonSECOND DE CUISINE H/FVous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 7/8...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Second de cuisine F/H****CDI****AMPHION LES BAINS****Temps complet****Plus de 5 ans****Restauration Entreprises****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:- Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef _**Vous organisez le...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France la table du lac Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies- Veiller à la qualité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIG BURGER BUS Temps plein

    Nous proposons 2 jours de congés consécutifs +2 demi journées de congés en week-ends soit le Vendredi et Samedi midi ou soir en congé.Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine. Vous travaillerez dans un cadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGERES Temps plein

    de poste:Au sein d'un Ehpad, au service des résidents,En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la brigade.Connaissance des textures modifiées.Autonomie au poste.Responsabilités:- Assurer la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Refuge de la Traye Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs.En tant que Second de Cuisine, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe MAYA...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Conseil recrutement Temps plein

    Rejoignez une Équipe Culinaire d'Exception dans le Monde de la Restauration Collective Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et vous recherchez une opportunité professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Ne cherchez plus, nous avons LA mission parfaite pour vous Le Poste: Second de Cuisine H/FVous aurez le privilège de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France vacancesbleues Temps plein

    Les Vacances des uns font l'emploi des autres Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie.Quoi de mieux qu'un CDI ? 39 heures par semaine au salaire de 2850€ euros...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France vacancesbleues Temps plein

    Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteilleBienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie.Quoi de mieux qu'un CDI? 39 heures par semaine au salaire de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche second de cuisine pour établissement secteur santé médico-socialEn véritable second du chef de cuisine, la cuisine des produits frais et bruts font partie de attentes.Travail 1 week-end sur 2Maitrise des normes haccp, bon contact client.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 900,00€ par moisAvantages:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:**Best Western**Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.**Description du poste**:Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet du mini-golf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus- Superviser et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Temps plein

    L'entreprise ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). Nous recherchons un Second de Cuisine confirmé pour le compte d'un de nos clients, restaurateur renommé, situé à Thonon. Descriptif du poste Vous serez Cuisinier au sein...

  • Second Banquet

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein

    Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée)Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villars-les-Dombes, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans l'Ain, à une trentaine de minutes de Lyon et dans un cadre idyllique, cet établissement dispose d'un des plus Grands Golfs de l'Auvergne Rhône Alpes.Il possède un Hôtel 4* de 53 chambres dans un décor spacieux et sobre, en plein cœur de la nature.Le restaurant, très réputé, propose une cuisine bistronomique élaborée à base de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" aux deux Alpes, Maitre restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau.Recherche son second des cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couvertsNous réalisons sur place les fonds de...