Emplois actuels liés à Chef de cuisine - ÉvauxlesBains, Nouvelle-Aquitaine - JOB23

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineL'établissement Le Casino d'Evaux les Bains recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions principalesSuperviser et manager l'équipe du restaurantContrôler et gérer les stocksMaitriser les coûtsRespecter et faire respecter les mesures d'hygiènesCréer les menusContrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineLe Casino d'EVAUX LES BAINS recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe.Missions principalesSuperviser et manager l'équipe du restaurantContrôler et gérer les stocksMaitriser les coûtsRespecter et faire respecter les mesures d'hygiènesCréer les menusContrôler l'application des consignes...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Optineris est un groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation et allié au développement local et à la réactivité. Nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.A propos du poste :Notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Évaux-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Optineris Auvergne Montluçon est un acteur de proximité dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions en intérim, CDII, CDI/CDD et formation. Avec un réseau de 25 agences, nous nous engageons à vous accompagner dans divers secteurs d'activité tels que l'industrie, le tertiaire, la logistique, le transport et le BTP....

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un établissement de haute gastronomie, recherche un(e) Commis de Cuisine dynamique et motivé(e) pour intégrer la Brigade de Cuisine.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet et de ses adjoints, et participerez au bon déroulement des services en cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un restaurant 3 étoiles Michelin et 5 toques au Gault & Millau, recherche un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour intégrer la brigade de cuisine.MissionsMise en place et préparation des mets dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, un restaurant 3 étoiles Michelin et 5 toques au Gault & Millau, recherche un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour intégrer la brigade de cuisine.MissionsMise en place et préparation des metsParticipation aux servicesNettoyage de l'équipement et du poste de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de PosteClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences et ExpériencesVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, avec une grande créativité et une attention aux détails. Vous avez une excellente connaissance des techniques de cuisine et une capacité à travailler dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de PosteClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences et ExpériencesVous devez avoir une expérience d'au moins 1 an dans un établissement de restauration de haute qualité. Vous devez être créatif, rigoureux et passionné par la cuisine. Vous devez être capable de travailler en...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cambo-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    MissionAyant pour mission de mettre votre talent de cuisinier au service de la santé de nos patients, vous serez chargé de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas, tout en veillant à la qualité des plats proposés et en respectant les consignes diététiques requises.Compétences requisesFormation en hôtellerie-restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences RecherchéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maitrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Job DescriptionLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, a 3-star Michelin restaurant, is seeking a dynamic and motivated Commis de Cuisine to join their kitchen team.ResponsibilitiesPrepare and cook dishes to a high standardParticipate in the smooth running of kitchen servicesAssist in the maintenance of a clean and safe kitchen environmentWork...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineClub Med recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre Resort de La Palmyre Atlantique. Vous serez chargé de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France mileade Temps plein

    MissionVous serez chargé de :• Assister le Chef de partie dans sa mission de gestion de la cuisine• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre de Miléade• Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité• Participer à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard recherche un(e) Chef de Partie dynamique et motivé(e) pour intégrer la Brigade de Cuisine. **Missions** Sous la direction du Chef de Cuisine et ses adjoints, et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur : * Mise en place et préparation des mets, assisté(e) par votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    Offre de CarrièreClub Med recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Resort de La Palmyre Atlantique.Compétences SouhaitéesCréativité et capacité à surprendre les clients par sa technique culinaireRigueur et maîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéPassion et capacité à transmettre de l'émotion aux...

Chef de cuisine

Il y a 4 mois

ÉvauxlesBains, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

Job Description


You will be in charge of defining, implementing, and supervising the culinary production of a restaurant establishment. This includes creating menus, preparing and plating dishes, managing product orders, ensuring compliance with food safety and hygiene standards, following the establishment's quality charter, and meeting budgetary constraints. You will also oversee and coordinate the activities of a kitchen team.
Responsibilities include:
- Designing menus, cards, and setting prices for dishes
- Plating dishes for service
- Ensuring compliance with Quality, Hygiene, Safety, and Environment (QHSE) procedures
- Monitoring stock levels
- Preparing orders
Secondary tasks:
- Cooking culinary preparations
- Creating culinary preparation technical sheets
Expected skills:
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System
- Office tools
- Stock and supply management
- Cooking technical sheets
- Stock management software
Work environment:
- Brasserie
- Traditional restaurant
Professional qualities:
- Autonomy
- Adaptability
- Teamwork
Location:
- Postal Code: 23110
- City: Évaux-les-Bains
- Contract Type: Permanent contract
- Start date: As soon as possible
Monthly gratification: Salary in €
Type of salary: Monthly
Number of positions available: 1
Desired experience: 2 years
Required qualifications: Supervisor

Additional Information

Start of day: No requirements
End of day: No requirements
Schedule type: Flexible
Weekly working hours:
- Hours: 35
- Minutes: 00
Work mode: Teamwork
Required diplomas: CAP, BEP or equivalent in Cuisine
Required language: No requirements
Text processing level: Normal usage
Spreadsheet level: Normal usage
Required license: B - Light vehicle

Recruitment Details

Chosen distribution method: With your contact details
Chosen contact method: No requirements