Commis Pâtisserie

il y a 2 semaines


Paris Entrepôt, Île-de-France Mamiche Temps plein
Rejoins l'Aventure Mamiche et Deviens le Maestro de la Pâtisserie de Quartier

Chez Mamiche, nous avons pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier et de la transformer en un lieu qui reflète les envies et les goûts d'aujourd'hui. Nous misons sur des produits simples, bien réalisés et de QUALITÉ, avec un retour à des valeurs essentielles : générosité, simplicité, service chaleureux et accessible.

Nous recherchons un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) Ce que nous attendons de toi:

- **Rigoureux et Minutieux** : Tu es capable de maintenir une production régulière jour après jour, en soignant chaque détail.
- **Autonome et Organisé** : Tu sais gérer ton poste de travail et tes tâches de manière efficace.
- **Curieux et Créatif** : Tu es force de proposition, motivé, ambitieux, et tu veux évoluer au sein d'une jeune entreprise en plein développement.
- **Esprit d'Équipe** : Enthousiaste et dynamique, tu sais travailler en harmonie avec le reste de l'équipe.

Tes missions:

- **Fabrication et Mise en Place des Préparations de Base** : Pâtes, crèmes diverses, pétrissage de certaines pâtes levées (comme la brioche) et dressage des produits type pâte à choux.
- **Cuissons** : Maîtrise des différentes techniques de cuisson pour nos délicieuses créations.
- **Gestion des Stocks** : Collaborer avec l'équipe pour gérer les stocks de matières premières.
- **Élaboration et Gestion de la Production** : Planification et organisation de la production pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits.
- **Nouvelles Recettes** : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour lancer des "pâtisseries du mois" qui raviront nos clients.
- **Respect des Règles d'Hygiène et de Sécurité** : Maintenir les standards les plus élevés en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous t'offrons:

- **Un Environnement Inspirant** : Rejoins une équipe passionnée qui travaille dans la bonne humeur et le partage.
- **Évolution** : La possibilité de grandir avec nous et d'évoluer au sein d'une entreprise en pleine expansion.
- **Créativité** : L'opportunité de laisser libre cours à ta créativité en contribuant à l'élaboration de nouvelles recettes.
- **Valeurs et Qualité** : Travailler avec des produits locaux et de saison, en mettant en avant des valeurs fortes de générosité et de simplicité.

Infos Pratiques:

- **Contrat** : CDI, temps plein.
- **Rémunération** : À partir de 1 500€ par mois.
- **Avantages** : Prise en charge du transport quotidien, primes diverses.
- **Programmation** : Période de travail de 8 heures, travail de nuit possible.

Pourquoi postuler ?

**À très vite chez Mamiche, où chaque jour est une fête pour les papilles **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 053,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/05/2024
  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème**Nous sommes une épicerie traiteur travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits.Nous...

  • Commis (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France Mamiche Temps plein

    de posteAperçu:Nous recherchons un(e) Commis polyvalent (H/F) passionné(e) par la pâtisserie et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences dans un environnement culinaire stimulant.Responsabilités:- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats, des...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 10 Entrepôt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps plein

    **Position**:Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse mythique et qui sera un véritable ambassadeur de notre Maison.Le Commis de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein

    **VOS MISSIONS**:**Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIEPour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l'histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l'hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine.- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie-...

  • Commis Pâtisserie CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et maintenir en permanence une culture où l'inclusion est ancrée dans notre...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France NMP Temps plein

    **FICHE DE POSTE COMMIS PÂTISSERIE H/F**RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux.Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe, sous la responsabilité du chef de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Le Valentin Temps plein

    LE VALENTIN RECHERCHE COMMIS PÂTISSIERVous assisterez l'equipe dans la production des pâtisserie. Vous contribuerez à la bonne organisation et propreté du laboratoire.Type d'emploi : CDISalaire : 1 614,38€ à 2 200,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail en journéeFormation:- CAP /...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le MOULIN Temps plein

    Boulangerie traditionnel à Evry cherche un commis, CAP pâtissier ou 5 annèe d'expérience équivalente souhaitée:- préparations de pâtisserie, viennoiserie, en concertation avec le chef mis en place par la direction- plonge- nettoyage du matériel et entretien du laboratoir- 35 heures hebdomadaires, heures supplémentaires- Type d'emploi :...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ralph's Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique américaine.Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par Audrey et Henry. deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens.Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais,...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Boulangerie Pâtisserie Marinette Temps plein

    **Responsibilities**:- Préparer des gâteaux, des tartes et des biscuits.- Utiliser des recettes et des techniques de pâtisserie pour créer des produits de qualité.- Suivre les instructions de préparation et les procédures de sécurité alimentaire.- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.- Gérer le stockage et la rotation des...

  • Commis Pâtisserie CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein

    « Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle?Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement.Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France We dough Temps plein

    À travers des magasins concept store, We dough vous fait vivre une expérience gustative unique en France autour du cookies.De la pâte à cookie crue, au cookie mi-cuit, We dough est le concept gourmand et novateur par excellence.Dans le cadre du développement de notre activité à Paris et en Ile de France, nous sommes à la recherche d'un pâtissier(e)...

  • Commis de Pâtisserie CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les missions : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries/desserts, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, ...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France We dough Temps plein

    À travers des magasins concept store, We dough vous fait vivre une expérience gustative unique en France autour du cookies.De la pâte à cookie crue, au cookie mi-cuit, We dough est le concept gourmand et novateur par excellence.Dans le cadre du développement de notre activité à Paris et en Ile de France, nous sommes à la recherche d'un pâtissier(e)...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    [CASTING, RESTAURANT DEUX ETOILES]La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC cherche à renforcer sa brigade pour le restaurant la Scène, 32 avenue Matignon dans le 8ème à Paris.Rejoignez-nous pour étoffer nos talents déjà à l'affiche De jolis rôles sont à décrocher en cuisine au sein d'une équipe qualifiée et...