Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Belles Rives Temps plein
**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives 5* et L'Hôtel Juana 5* recherchent leurs futurs talents de **Chef de partie Cuisine (F/H),** pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, dès Mai 2024.

Sous l'autorité du Chef de cuisine vos principales missions et responsabilités seront:

- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,
- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,
- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,
- Créer, participer aux animations en externe ou en interne en relation avec le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration,
- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,
- Participer à l'élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,
- Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef et l'équipe,
- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,
- Répartir l'ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.

Salaire : 2317€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d'une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d'entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

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Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6-8 mois

Rémunération : à partir de 2 317,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Dans nos restaurants, d'Antibes nous recherchons des chefs de partie et commis de cuisine en CDI, libre rapidement.Deux jours de repos consécutifs. SALAIRE MOTIVANT SELON EXPERIENCE Venez rejoindre une equipe de professiuonnels pas serieux s'abstenir d'appelller MERCIcontactez le chef Frederic OU CVType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl ktb Temps plein

    restaurant 50 couverts au cap d antibes recherche un chef de partie pour la saison.Poste possiblement sans coupureEquipe jeune, dynamique et professionnelle.Cuisine méditerranéenne et fusion travaillant les produits frais et de saison.Poste non logéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Guinguette GroupeNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous.Description du poste:Aperçu du poste:En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Restaurant Golden Beef, recherche son chef de partie, 1/2 chef de partie, ou commis de cuisineen CDI, ou éventuellement, en CDD, libre de suite.les horaires sont de 9h à 14h30, 18H à 23h.2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée repos ,spécialité viande, le poste proposé et pour quelqu'un qui a déjà 2 ans d'expérience pour le poste de chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Djunah Temps plein

    Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d'une histoire, celle d'une cuisine créative, initiée par Christian Morisset, dont les sources s'appuient sur une solide tradition et une immense expérience.Preuve de cette cuisine authentique et créative, ce restaurant situé sur les...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    06/04/2023**Contrat**05. Saisonnier**Date de début du contrat****Localisation**Cap d'Antibes, France**Bienvenue dans la Légende **L'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes****Votre mission**:**Régaler nos clients**:- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne- Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine- Vous managez le travail des commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes****Votre mission**:**Régaler nos clients**:- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne- Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine- Vous managez le travail des commis de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl ktb Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la supervision des opérations quotidiennes. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein

    **CHEF DE PARTI CUISINE CDI.****TEMPS PLEIN 39H.****DE 2000€ À 2500€ BRUT MENSUELS selon expérience.**Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mamo Michelangelo Temps plein

    _la France, toute la façon de la Méditerranée, tout le savoir-faire d'un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la jovialité des gens nés pour accueillir des amis autour d'une table._- Et en matière de bonne table, Mamo est un pape et son restaurant Antibois sa chapelle._- Le pape de la «pasta» et du sourire _Un atout qui vaut à Mamo...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Brun Antibes Temps plein

    Une opportunité de rejoindre l'équipe du bistrot bar **Café Brun Antibes. **Nous cherchons un **Chef de Partie **pour compléter notre équipe Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festif Merci de postuler uniquement si vous...

  • demi chef de partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi Nice Temps plein

    Job Title: Chef de CuisineCompany: La Belle CuisineHey there! If you're passionate about food and cooking, we have an exciting opportunity for you to join our team as a Chef de Cuisine. Check out the main activities and responsibilities:Réaliser des plats à partir de fiches techniques.Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas.Participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F**. (Basé sur Antibes)En tant que Chef de cuisine, vous aurez pour missions:- Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...)- **Manager une équipe**:- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_- **Gérer l'état des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bistro Group ( Bistro Teatro Bistro & Co ) Temps plein

    L'ambiance au restaurant est cool et familial, notre clientèle est fidèle et nous sommes attaché a leurs fournir un service de qualité. Nous sommes également attachés a ce que les membres des équipes apprécient leurs conditions de travails, nous respectons les conditions que nous proposons lors de notre rencontre.Afin de renforcer les équipes de nos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bistro Group ( Bistro Teatro Bistro & Co ) Temps plein

    42h semaine, 9 services, **fermé le dimanche**, **fermé 2 semaines a noël 3 semaine de CP. **Environs 40 couverts midi et 30 le soir en semaine et jusqu'à 100 couverts le week-endL'ambiance au restaurant est cool et familial, notre clientèle est fidèle et nous sommes attaché a leurs fournir un service de qualité. Nous sommes également attachés a ce...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et CommisPour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.- Assurer la préparation des plats froids et chauds- Mettre en place le service- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie- Contrôler et ranger les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et CommisPour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.- Assurer la préparation des plats froids et chauds- Mettre en place le service- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie- Contrôler et ranger les...