Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 1 semaine


Perpignan, Occitanie, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein
Vous souhaitez saisir une nouvelle opportunité dans le secteur du tourisme ? Vous avez moins de 30 ans ?
Vous voulez acquérir et consolider de nouvelles compétences ? Vous cherchez une formule emplois formation ?
L'Académie du Tourisme vous accompagne dans ce projet professionnel et vous propose aujourd'hui la solution pour vous : une formation de Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, tout en intégrant immédiatement une entreprise partenaire. Cette expérience vous permettra d'acquérir l'ensemble des compétences indispensables à votre évolution. Mobilité France entière indispensable pour postuler.

Développer l'activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Le plus serait d'avoir un niveau d'anglais professionnel qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l'Académie du Tourisme

LP/36123

  • Perpignan, Occitanie, France JOB66 Temps plein

    URGENTNous cherchons un(e) APPRENTI(e) 16/29 ans souhaitant faireTITRE RESPONSABLE PETITES & MOYENNES STRUCTUREEncadrer et animer une équipe.Organiser et assurer le fonctionnement d'une unité.Organiser et assurer la gestion opérationnelle des ressources humaines.Organiser et mettre en œuvre la gestion prévisionnelle des ressources humaines.Mettre en...


  • Perpignan, Occitanie, France LE DEPARTEMENT DES PYRENEES ORIENTALES Temps plein

    _Poste permanent ouvert en priorité aux titulaires (Catégorie A/ Filière Administrative) et aux sous CDD de 24 mois renouvelable._Un poste de Responsable de l'Unité de Tarification et de Gestion des Établissements Médico-sociaux - H/F à pourvoir au Pôle des Solidarités/Direction de l'Autonomie/Service Gestion des Établissements et Services sociaux...

  • Apprenti Serveur

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France Le Sujet Temps plein

    Nous recherchons pour **le poste d'apprenti serveur/barman H/F** une personne:- A l'écoute,- Souhaitant apprendre dans des conditions optimales,- Capable de travailler en autonomie,- Sociable avec un super esprit d'équipe :)Tu seras amené-e à:- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats,- Recommander des plats, répondre aux...


  • Perpignan, Occitanie, France SKOOL N'JOB Temps plein

    Vous cherchez un **apprentissage** pour devenir **Manager d'unité marchande ** ?Rejoignez-nous et découvrez un environnement de travail stimulant, où vous pourrez évoluer aux côtés de professionnels expérimentés. Notre équipe vous accompagne dans la recherche d'un contrat et vous aide dans toutes les démarches administratives.Grâce à notre...


  • Perpignan, Occitanie, France Ec Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) au sein du rayon charcuterie traiteur traditionnel.Aux cotés de votre responsable, ainsi que de toute l'équipe, vous apprendrez les bonnes pratiques (commerciales, sanitaires) et les astuces pour satisfaire la clientèle ainsi que le travail en équipe.Vous participerez aux missions suivantes :- Assurer la...


  • Perpignan, Occitanie, France Direction interrégionale de la Protection Judicaire de la Jeunesse Sud Temps plein

    La Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ) est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à l'enfance délinquante et d'assurer l'exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs.Les 9000 professionnels de la PJJ, dont environ 60% d'éducateurs, sont répartie à travers 9...


  • Perpignan, Occitanie, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES PYRENEES ORIENTALES Temps plein

    Un·e Responsable de l'Unité Service d'Assistance Technique à l'Exploitation des Stations d'Épuration (SATESE) F/H (Cadre d'emploi : Ingénieur – Catégorie A / Filière technique) au Pôle Territoires et Mobilités / Direction Eau et Environnement / Service Eau – SATEP – SATESEDESCRIPTION DU POSTEEn relation directe avec la Cheffe de service,...


  • Perpignan, Occitanie, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES PYRENEES ORIENTALES Temps plein

    Un·e Responsable de l'Unité Service d'Assistance Technique à l'Exploitation des Stations d'Épuration (SATESE) F/H (Cadre d'emploi : Ingénieur – Catégorie A / Filière technique) au Pôle Territoires et Mobilités / Direction Eau et Environnement / Service Eau – SATEP – SATESEDESCRIPTION DU POSTEEn relation directe avec la Cheffe de service,...


  • Perpignan, Occitanie, France TRIBS aéroport Temps plein

    Nous avons le plaisir d'annoncer une opportunité d'emploi stimulant au sein de notre établissement situé à l'aéroport de Perpignan. Nous recherchons actuellement un employé polyvalent de restauration pour un contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein de 35 heures par semaine.Description du poste : En tant qu'employé polyvalent de...


  • Perpignan, Occitanie, France Appart hotel spa perpignan Temps plein

    Formation possible pour débutant, condition : Trilingue et aimé le service clientNous ouvrons un bar/tapas et un spa privatif, la gestion et la participation dans ces domaines seront attendus.Points clés de notre environnement de travail:- Etablissement Agréable- Clientèle respectueuse- Ambiance Familiale- Opportunités d'évolutionLa gestion...


  • Perpignan, Occitanie, France USSAP Temps plein

    Vous aimez relever des défis ? Vous êtes en quête d'un poste qui a du sens ?Vous avez un esprit à la fois rigoureux et créatif, avez le sens du contact et êtes à l'aise avec les outils du numérique ?Et si vous rejoigniez une équipe dynamique portée par l'ambition de relever de nombreux challenges ?Et si vous intégriez un groupe dont l'humain et la...


  • Perpignan, Occitanie, France Centre Hospitalier Perpignan Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Perpignan, 1er établissement public de santé du département est aussi le 1er employeur des Pyrénées-Orientales avec plus de 3500 agents. Il est l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) comprenant les CH de Prades - Narbonne - Port la Nouvelle - Lézignan-Corbières.Idéalement situé dans un...

  • Animateur ou Responsable Qse

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France RRA - Royer Robin Associés Temps plein

    **Dans le cadre d'un recrutement pour une entreprise partenaire**, nous recherchons un(e) apprenti(e) au poste d'Animateur QSE (contrat de professionnalisation ou apprentissage) OU de Responsable QSE (selon votre profil)Vous serez recruté(e) **en contrat d'alternance** sur 12, la formation est gratuite, avec un poste en CDD (CDI selon expérience)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS****Le poste**Nous recherchons un chef de cuisine dévoué et compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion efficace de notre cuisine au sein de notre établissement médico-social.**Responsabilités principales**:- Gérer le budget de la cuisine, y compris la gestion des coûts...


  • Perpignan, Occitanie, France MAXI ZOO Temps plein

    **ASSISTANT AU RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) À Perpignan Nord (66)**:**Missions**:Bras droit du Responsable de Magasin, passionné de commerce, vous l'assistez dans le respect des valeurs du groupe, sur les missions suivantes:La Participation à l'animation du point de vente : l'accueil client, la vente, la satisfaction et la fidélisation des clientsLa...

  • Brancardier (03-2023)

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France Hôpital de Cerdagne Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**BRANCARDIER **CONTRAT**CDI**DESCRIPTIF**Le Groupement Européen de Coopération Territoriale - Hôpital de Cerdagne (GECT-HC), premier hôpital européen franco-catalan situé à Puigcerdà, recrute un BRANCARDIER sous la dépendance hiérarchique de la Responsable dUnité dInfirmerie des Urgences et du Directeur...

  • Responsable Barman

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France Le Napoli Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie, le service client et la restauration, cette opportunité est faite pour vous Responsabilités:- Accueillir les clients et les conseiller sur les choix de boissons- Prendre les commandes et les transmettre au barman- Préparer et servir...

  • Responsable Formation

    il y a 1 semaine


    Perpignan, Occitanie, France Cémoi Temps plein

    CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 624 M€ en 2022.Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du...


  • Perpignan, Occitanie, France FRANCK THOMAS FORMATION Temps plein

    *Découvrez l'école du Meilleur sommelier d'Europe*Nous recherchons Alternants et Apprentis Sommeliers Cavistes pour une Formation en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Perpignan.*Description du poste : *L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des *alternants*...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines


    PERPIGNAN, 66000, Occitanie, France Puissance Cap Temps plein

    Vous avez pour principale mission, d'animer le système de management de la qualité et d'assurer la réponse aux exigences des différents référentiels. Vous structurez et développez le système qualité actuel et vous sensibilisez l'ensemble de nos équipes. Vous êtes l'interlocuteur privilégié des organismes de certifications...