Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F** **au sein d'un restaurant EHPAD** **de 140 couverts situé à** Auxerre 89000** **et d'une équipe de 4 personnes.

**Vos missions**:
vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

**Nous recherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- Travail 1 weekend sur 2, 1 semaine du matin, 1 semaine du soir

**Vos avantages**:

- 13ème mois
- Salaire de 23 à 25 K€ annuel
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Poste à pourvoir **dès que possible**
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._
  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Mamma Giulia Temps plein

    Mamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.- Poste à pouvoir dès que possible en CDI._**Votre mission**:Au sein de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos assiettes.Rigueur, motivation, rapidité d'exécution mais aussi...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second**Intitulé du poste**:Second de Cuisine H/F**Contrat**:CDI**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:La Résidence Le Saule située a Auxerre est à la recherche d'un.e second de cuisine pour prendre soin des...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._- Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    **Description du poste**:Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Macarons Recrutement Temps plein

    Installé en plein cœur d'une des plus belles régions viticoles de France, notre client est un emblématique établissement avec un restaurant étoilé Michelin, dirigé de main de maître par un chef passionné. Le restaurant propose à ses convives de vivre une expérience unique à travers une cuisine raffinée respectant le goût de chaque produit,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dévouée dans notre restaurant traditionnel et familial. Si vous êtes motivé(e) par la gastronomie, avez une parfaite maîtrise des techniques culinaires et êtes prêt(e) à apporter votre expertise au sein d'une brigade dynamique, cette opportunité est...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France SAS DE LA PROPRETE Temps plein

    Nous recherchons des valets / femmes de chambres pour deux hotels.1 situé à Auxerre et le second à Monéteau.Poste en CDI temps partiel.Type d'emploi : Temps partiel, CDIRémunération : 12,04€ par heureNombre d'heures : 10 à 20 par semaineProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:- Prime annuelleExpérience:- Femme de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Temps plein

    Le Conseil Départemental de l'Yonne est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour travailler au sein du collège d'Auxerre - Denfert Rochereau.Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants.Sous la...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ligue de l'enseignement de l'Yonne Temps plein

    Au sein d'un IME, le.a volontaire sera amené.e à appuyer l'action des professionnels afin de permettre aux enfants d'acquérir les savoirs, aptitudes et comportements sociaux qui leurs permettront de s'insérer facilement au sein de société et de contribuer à leur épanouissement. Au sein d'un Institut Médico-Social, le.a volontaire aura la...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ligue de l'enseignement de l'Yonne Temps plein

    Au sein d'un IME, le.a volontaire sera amené.e à appuyer l'action des professionnels afin de permettre aux enfants d'acquérir les savoirs, aptitudes et comportements sociaux qui leurs permettront de s'insérer facilement au sein de société et de contribuer à leur épanouissement. Au sein d'un Institut Médico-Social, le.a volontaire aura la...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ligue de l'enseignement de l'Yonne Temps plein

    Au sein d'un IME, le.a volontaire sera amené.e à appuyer l'action des professionnels afin de permettre aux enfants d'acquérir les savoirs, aptitudes et comportements sociaux qui leurs permettront de s'insérer facilement au sein de société et de contribuer à leur épanouissement. Au sein d'un Institut Médico-Social, le.a volontaire aura la...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Mamma Giulia Temps plein

    Mamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. - Poste à pouvoir dès que possible en CDI._ **Votre mission**: Au sein de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos assiettes. Rigueur, motivation, rapidité d’exécution mais...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La Résidence Le Saule située a Auxerre est à la recherche d'un.e second de cuisine pour prendre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France Domino Care Temps plein

    API RESTAURATION L'agence DOMINO RH d'Auxerre recherche pour l'un de ses clients basés sur AUXERRE (89), un Second de cuisine (H/F) au sein d'un restaurant scolaire de 1200 couverts. Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: - Vous participez à la production culinaire sur mesure des clients dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région bourgogne, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Auxerre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Auxerre, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Le Saule située à Auxerre est ouverte depuis octobre 2012. Elle accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) dispose également d'une unité de vie protégée dédiée à l'accueil des personnes atteintes de la maladie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...


  • Auxerre, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Chef(Fe) de Cuisine Ehpad

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons notre commis cuisinier pour l'ouverture mi-juillet de notre restaurant "UN AIR DE FAMILLE" à Auxerre (89000) - Vos missions: - réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ), - réaliser de mets simples, - organiser le poste de travail, - dresser, - faire l’entretien de la cuisine et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Description du profil - Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe, - On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche, - La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour vous, - Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures


    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    Description du profil - Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe, - On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche, - La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour vous, - Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. **Rémunération**: 2 300 euros **Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: - Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. - Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organiser et contrôler le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène - Vous êtes opérationnel au...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation **Edibouch’** est...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Agence d'intérim et de placement en CDD et CDI intervenant dans les secteurs du BTP, industrie, agro-alimentaire, logistique, manutention et tertiaire. L'agence rayonne sur un périmètre de 40 kms autour d'Auxerre. Notre agence vous accompagne dans vos démarches de recrutement et de gestion et met à votre disposition son...


  • Auxerre, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Vous êtes chargé(e)**: De seconder le commandant de l'EP dans toutes les missions de l'unité: - De suivre l'instruction militaire et professionnelle du personnel - De maintenir les compétences du personnel - De suivre l'administration générale et du fonctionnement au quotidien de l'unité - De participer aux opérations extérieures en tant que chef...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Maison Départementale de Retraite de l'Yonne Temps plein

    **LA MAISON DEPARTEMENTALE DE RETRAITE DE L'YONNE à AUXERRE** 542 lits et places répartis sur 3 pôles : EHPAD, MNCM, HANDICAP recrute pour sa cuisine centrale, **1 cuisinier(ère) diplômé(e), titulaire du CAP Cuisine minimum.** **Mission principale**: Assurer la production des repas en liaison froide pour 1650 repas/jour **Conditions**: Le poste est...