Responsable Economat

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein
**Description de l'entreprise**
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Mama Shelter fait partie d'Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
- Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion :_
- Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte._
**Description du poste** Le MAMA SHELTER PARIS WEST recrute son/sa futur/e RESPONSABLE ECONOMAT **

**LA MISSION ?**
- Vous supervisez votre équipe économat (deux manutentionnaires), sous la responsabilité du cost controller
- Vous définissez les missions et tâches de votre équipe
- Vous assurez l'approvisionnement et vérifiez l'état des stocks (économat, cave, magasin général, vaisselle/verrerie ).
- Vous devez vous assurer de la conformité de la marchandise lors de son entrée (poids, température, intégralité des emballages, DLC,...) et de sa sortie des stocks.
- Avec vous, les produits périssables sont entre de bonnes mains grâce à un contrôle quotidien rigoureux
- Vous participez aux inventaires et justifiez les écarts si besoin.
- Vous pouvez être amener à assurer régulièrement un audit hygiène/HACCP de la cuisine et de la salle
- Vous rédigez les devis et recherchez de nouveaux fournisseurs
- Parce que la marchandise est votre trésor, vous veillez à ce qu'elle ne tombe pas entre de mauvaises mains.

**Qualifications** FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous savez que HACCP est une méthode qu'il faut appliquer à la lettre et pas le sigle d'une société de transport.
- Le détail est important pour vous, rien ne manque dans les stocks grâce à votre anticipation
- Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour.
- Travailler en équipe est essentiel pour vous ; disponible, à l'écoute et réactif, vos collègues vous estiment.
- Autonome, vous savez prendre des initiatives.
- Vous avez l'esprit logique et méthodique : au jeu "qui est -ce" vous mettez tout le monde à l'amende.
- Vous êtes rigoureux et il n'y a jamais d'erreur dans vos saisies de bons, de données et réquisitions.
- Vous aimez vous lever tôt, et jamais du pied gauche

**VOS PETITS + SONT**:

- En collaboration étroite avec le Cost Controller, vous aimez travailler en binôme.
- Vous êtes imbattable au Tétris, les lieux de stockages n'ont jamais été aussi bien rangés et optimisés.
- Votre sourire est communicatif, les livreurs repartent de bonne humeur après leur passage

**Informations supplémentaires** AVANTAGES**:

- Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour toi et ta famille
- Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle
- Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50% sur une sélection de plats sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomac
- On sait que tu es une fashion-victime, alors on t'offre -30% sur tout le shop mama
- Pour bien dormir l'esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers
- Comme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie
- Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% du Pass Navigo

**DEROULE DES ENTRETIENS**

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

**Refrain**: Après l'entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be strong
**Dernier couplet**: Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou.
  • Responsable Economat

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** **Job Category** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance**Location** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-ManagementNous recherchons un Responsable Economat (H/F) pour compléter notre équipe au Méridien...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    Le Sofitel Paris le Faubourg, hôtel 5* de 147 chambres, recherche un(e) stagiaire économat h/f:Vous effectuez les commandes de marchandises sous le contrôle du Responsable Economat, vous réceptionnez les marchandises, les contrôlez, les rangez et assurez les distributions aux services demandeurs. Vous tenez à jour les documents administratifs...


  • Paris, Île-de-France Groupe Hospitalo-Universitaire APHP. Université Paris-Saclay Temps plein

    DU POSTE:**Hôpital Bicêtre AP-HP**Métier : Gestionnaire économat recherche, mécénatGrade : Adjoint administratif ou fonctionnaire hospitalier ou contractuelPoste à pourvoir : 02/05/2024Modalités de recrutement : Titulaire, ContractuelSchéma horaire : JOURHoraires de travail : 07h30 par jourRepos : week-end et jours fériésQuotité de travail :...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Position UN NOUVEAU CHALLENGE... Seule propriété des Caraïbes distinguée par la prestigieuse Distinction Palace, Cheval Blanc St-Barth incarne l'élégance à la française avec malice. Pour notre Maison Cheval Blanc St Barth, nous recherchons un Responsable Achat et Economat (H/F). Véritable pilier de la Maison, vous assurez...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) stagiaire Economat pour rejoindre le service Finance pour une durée de 4/6 mois.Le/ la stagiaire travaillera sur les axes suivants:- Réception des marchandises et contrôle par rapport aux bons de livraison et bons de commande.- Manutention et rangement des marchandises dans l'économat et autres réserves,-...


  • Paris, Île-de-France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Détail de l'offre**:**Informations générales**:**Entité de rattachement du publieur **:Situé à Paris (13ème arrondissement), l'hôpital de la Pitié-Salpétrière est le premier groupe hospitalier français, regroupant 82 services répartis dans 90 bâtiments. C'est l'hôpital de référence notamment sur les spécialités suivantes : affections du...

  • Chef d'équipe économat

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Responsable Des Achats

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Responsable des achats - Economat Fournisseurs (F/H)**CONTRAT**CDD; CDI; Détachement; Mutation**DESCRIPTIF**IDENTIFICATION DU POSTE:Métier : Responsable des achats (F/H)Code métier : 25F10000Appellation locale : Responsable Adjoint EconomatGrade : Adjoint des cadres hospitaliersCatégorie : BPoste à pourvoir dans...

  • responsable économat

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre...

  • Responsable Economat

    il y a 7 jours


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste****1. Présentation Qualité&Co**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En...

  • Responsable Economat

    il y a 7 jours


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste****1. Présentation Qualité&Co**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En...

  • Responsable économat

    il y a 7 jours


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France TOO Hôtel Temps plein

    **MISSIONS**- Inventorier les marchandises et produits du stock- Anticiper et commander les produits avant la rupture de stock- Entretenir des relations avec ses collègues afin d'appréhender leurs besoins et leurs priorités- Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement- Assurer une livraison dans des délais suffisants- Contrôler la...

  • Responsable des achats

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploiIdentifiant (email, de type ) Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploiMoteur de recherche d'offres d'emploi AP-HPMots clés (ex : infirmier en soins généraux)Accueil et orientation des personnes (15) Accueil et...


  • Paris, Île-de-France DALLOYAU Temps plein

    DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses...

  • Gestionnaire Economat

    il y a 6 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France SALVAJE PARIS Temps plein

    Après l'ouverture d'une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, Salvaje ouvre ses portes à Paris au sein de l'Hôtel du Collectionneur, disposant de 495 chambres et classé 5 étoiles, dans le 8e Arrondissement de Paris.SALVAJE EST UN DESIGN: Une décoration spectaculaire pour créer une atmosphère unique et décontractée dans...

  • Econome (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C'est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et...

  • Econome (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Hôtel Prince de Galles Paris Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES**:- Réceptionne les marchandises livrées en s'assurant de la conformité avec le bon de commande, le bon de livraison et, ou la facture.- Effectue la manutention nécessaire pour la mise en lieux sûrs des produits réceptionnés.- Entrepose les produits en s'assurant de la rotation des stocks,- Tient les stocks à jour et en...


  • Paris, Île-de-France AP-HP Groupe Hospitalier Saint-Louis, Lariboisière, Fernand-Widal Site Saint Louis Temps plein

    **Descriptif**Direction de la recherche et de l'innovationPRESENTATION GENERALELe GHU AP-HP Nord regroupe 9 établissements hospitaliers d'excellence (Louis-Mourier, Beaujon, Bichat, Bretonneau, Lariboisière, Fernand-Widal, Saint-Louis, Robert Debré). GHU de recours et de référence sur le plus vaste territoire de santé de l'Assistance Publique-Hôpitaux...

  • Responsable de Bureau

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Unimev Temps plein

    Présentation d'Union Française des Métiers de L'événement (UNIMEV)L'UNIMEV, est l'unique organisation professionnelle représentative de l'ensemble des acteurs de la rencontre professionnelle : organisateurs de foires, de salons, de congrès et d'événements sportifs, gestionnaires de sites d'accueil et prestataires de services.PROMOUVOIR l'utilisation...

  • Responsable Administratif

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence- RESP ADMIN-10457- Filière-Métier- MAINTENANCE ET SECURITE- Localisation- France / Ile-de-France / PARIS- Type de contrat- CDD- Temps de travail- Temps Complet- établissement- Magasin Haussmann - 40 bd Haussmann Paris- Votre Rôle- Nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont les premiers atouts pour réussir notre transformation et...