Chef de Partie
il y a 2 semaines
La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.
Ouvert à l'année, nous privilégions la **qualité** de l'accueil et du service afin de **fidéliser **notre clientèle déjà très satisfaite.
Labellisé Tourisme Handicap et la Clef Verte, la Villa Seren avec une équipe de 14 à 30 salariés offre à ses clients la possibilité de séjourner dans un havre de paix, **respectueux **de l'environnement et de l'individu.
- Nos salariés bénéficient d'un traitement respectueux: toutes les heures travaillées sont comptabilisées, la planification est adaptée à l'individu et à l'entreprise, l'usage du travail en coupure est limité_.
Notre objectif est de fidéliser nos collaborateurs et nos clients.
Avantages:
- Mutuelle
Rattaché au chef de cuisine et au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.
Vous **préparer et réalisez les plats **de notre carte de l'entrée au dessert, avec des _produits frais de qualités, locaux et Bio_ de préférence.
Vous en** assurez la présentation** pour le service. Nous privilégions un dressage épuré et la mise en valeur du produit pour mettre ainsi en avant le_ goût et la qualité._
Vous travaillez parfois seul ou accompagné d'un cuisinier et d'un commis.
Vous êtes en charge de la gestion des stocks avec le chef.
Vous êtes responsable du travail de votre équipe et vous optimisez leur collaboration.
Vous êtes à l'initiative avec le chef de la création du menu du jour.
Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Notre futur collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Vous êtes **méthodique et organisé** pour assurer _un service de qualité_ et notamment, lorsque la cadence de travail est soutenue.
Vous faites preuve **d'initiative** et vous possédez de bonnes qualités culinaires.
Vous savez être** rapide dans l'exécution **de vos tâches et vous possédez pour cela une **bonne condition physique**.
Vous êtes_ motivé et passionné _par ce métier pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.
Vous possédez une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent et une expérience réussie à un poste similaire
2+ years
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**:Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro Balnéaire Temps plein_été 2024_Le restaurant Le _BISTRO BALNÉAIRE _situé à Hossegor (40), brasserie traditionnelle à gros débit recherche pour compléter pour la saison d'été 2024** chef de partie H/F - poste CHAUD**Gestion en autonomie du poste plancha avec annonces à la voix, cuissons et la mise en place.**chef de partie -poste froid**Gestion en autonomie du poste...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France PARIS-B Temps pleinOpportunité Exceptionnelle à HOSSEGOR / CAPBRETON Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de notre brasserie traditionnelle française haut de gamme à seulement 5 minutes des plages d'Hossegor, offrant un cadre calme et agréable à proximité du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'une équipe, dynamique et passionnée, pour rejoindre notre...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France PARIS-B Temps plein**Opportunité Exceptionnelle à HOSSEGOR / CAPBRETON **Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre brasserie traditionnelle française haut de gamme à seulement 5 minutes des plages d'Hossegor, offrant un cadre calme et agréable à proximité du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'une équipe, dynamique et passionnée, pour...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise:Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE GRAND BAIN Temps pleinPrêt à plonger dans le grand Bain ? Nouveau restaurant À HOSSEGOR à la plage centraleNOUS FINALISONS NOTRE ÉQUIPE EN CUISINERecherche de derniers profilsrecherche CHEF DE PARTIE 2700 e brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu'à 46 hlogement contre petite participationRepos hebdomadaireCDD saisonnier débouchant sur un CDIType d'emploi : CDI,...
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Chef de Partie Poisson
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France CJ SUSHI Temps pleinRecherche chef de partie poisson en CDI ou CDDPlusieurs années d'expérience dans le milieu de la restauration.Apprentissage de la production de sushis et de cuisine japonaise.Gestion de la production et des préparations poissons.5 jours de travailles et deux jours de repos consécutifs. Dimanche et lundiEquipe jeune et dynamique, dans une belle ambiance...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein**Description de l'entreprise**Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...
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Chef(fe) de partie pâtisserie F/H
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour un CDD de 9 mois, à compter de mars 2024 Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France TANTE JEANNE Temps pleinLe restaurant Tante Jeanne est à la recherche de CUISINIER H/F ou COMMIS DE CUISINE H / FSitué en Centre ville d' HOSSEGOR, brasserie gros débit, tendance HealthyPoste froid : assemblage de bowl, salade, et cevichesPoster burger : assemblage burger, tartines et tartareRapidité, organisation, gestion du stressLOGEMENT POSSIBLE contre participationcontrat...
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Chef de Rang Cdd
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**:Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Jobs saisonniers Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein**L'entreprise**Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres etsuites.Le restaurant, entièrement...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous...
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Serveur (H/F) Chef de Rang
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France SANTOSHA HOSSEGOR Temps plein_SERVEUR/SERVEUSE _**Le Santosha recrute pour la saison**Pour l'occas, on recherche notre équipe pour commencer l'aventure- Deux serveurs ou serveuses en CDIExpérience souhaitée d'au moins 1 an dans le service. Être polyvalent-e, dynamique, sérieux-euse, autonome et rigoureux-euse.Salaire net : De 1600 à 1800 Euros**Le Santosha c'est quoi ?**Le...
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Femme de Chambre Cdd
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**:Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Pour sa saison, Les Hortensias...
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Serveur (H/F) Chef de Rang
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France SANTOSHA HOSSEGOR Temps plein_SERVEUR/SERVEUSE _**Le Santosha recrute pour la fin de saison**- Un serveur ou serveuse en CDD, possible CDIExpérience souhaitée d'au moins 1 an dans le service. Être polyvalent-e, dynamique, sérieux-euse, autonome et rigoureux-euse.Salaire NET : De 1600 à 1800 EurosSoit 10 € de l'heure, voir plus selon compétence.Horaires prévisionnels d'ouverture...
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Vendeur (H/F)
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France COMPTOIR DE LA PISCINE Temps pleinNous recherchons pour notre magasin d'Hossegor un ou une vendeur/se de matériels de piscine.Au sein de notre structure, vous êtes en charge de:- L'accueil téléphonique et physique, le conseil et la vente auprès des clients- L'établissement, le suivi ainsi que les relances des devis- Le suivi des stocks ainsi que des commandesVous faites preuve d'une...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**:Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...
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Valet / Femme de Chambre (F/H)
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein**L'entreprise**Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres etsuites.Le restaurant, entièrement...